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ホタテの甘酢あん

たまにはお料理ネタで
P1030243 全体
ほたての甘酢あん
P1030242 ほたてあます
 ①ほたて貝柱を5mm厚さに横切りし、冷やしておく
 ②オクラをゆでて、輪切り
 ③甘酢あんをつくる
  ・だし汁、薄口醤油、酢、砂糖を混ぜて加熱 
   水溶き片栗粉でとろみをつけて
   
   *まりりんがいるので、分量メモしていません
まりりんとサッカーしながらお料理作るから大変なのよね
まりりん、maririnhahaの邪魔したらあかんよ

そうなんです!
お料理中、いつもまりりんとサッカーしてるんです
でないと、うっかり落とした食材をまりりんがぺろっとお腹に!

副菜は、根菜煮
P1030236 根菜煮

お料理ブロガー魂健在やね

人参が花形に切ってある


4 Comments

みいこ  

No title

おいしそう!幸せな食卓ですね。
まりりんとサッカーしながらのお料理
ほほえましいです。
がんばってください☆

2011/10/29 (Sat) 21:16 | EDIT | REPLY |   
ライリ  

No title

こんにちは
まりりんちゃんとサッカーしながら料理??
すごいですね(笑)
いつも一緒にいるんですね。。
うちの「あみたんこ」は、そういうことは、知らんぷり。
遠巻きに眺めるだけです。。
柴犬って、そういう感じみたいで・・ちょっと寂しいかも。。

以前は、柴犬飼われていたんですね。。
犬種によっても性格って、かなり違うでしょうね。
私は犬を飼ったことがないので・・・わかりませんが、
ドッグパークでみていると、本当にいろんな性格の犬がいて楽しいです。

2011/10/30 (Sun) 09:02 | EDIT | REPLY |   
ひまあゆ  

No title

まりりんちゃん、おいしいものを狙ってるのね^^

maririnhahaちゃんの動きながらのお料理姿も見てみたいわ
まりりんちゃんとおしゃべりしながらのお料理楽しそう♪

2011/10/30 (Sun) 13:01 | EDIT | REPLY |   
せつ  

No title

おいしそうですねっ^^わたしもたまにはリョウリしないと!

2011/10/30 (Sun) 13:43 | EDIT | REPLY |   

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