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シナモンスティックでサツマイモのポタージュ

ポタージュ
シナモンスティックでサツマイモのポタージュ

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レシピブログさんとハウスGABANさんのモニター
シナモン3種をいただきました
今回はシナモンスティックを使ってサツマイモのポタージュスープです
ポタージュ
材料(2人分)
 さつまいも 皮むき状態で200g、玉ねぎ 1/4個、
 牛乳 200cc、豆乳クリーム 50cc
 ローリエの葉 1枚、GABAN シナモンスティック 1/2本
 オリーブ油 大さじ1、チキンコンソメ顆粒 小さじ1、水 250cc
 塩・こしょう 少々
 飾り(コーヒーミルク、GABANシナモンパウダー
調理
 ① サツマイモは皮を厚めにむいて1cm幅にスライスし水にさらす
 ② 玉ねぎも薄くスライス
 ③ 鍋にオリーブ油を熱し、ローリエと玉ねぎを入れて炒める
 ④ 玉ねぎが透明になったら水切りしたサツマイモとシナモンを加えて炒め
   塩コショウをふって、チキンコンソメと水を入れ
   中火でやわらかくなるまで煮込む
 ⑤ ④の粗熱をとって、シナモンとローリエを取り出し
   ミキサーに入れ攪拌
 ⑥ 鍋に戻して、牛乳を加え加熱
   温まったら豆乳クリームを加えて塩胡椒で味を整える
 ⑦ もりつけにコーヒー用ミルクとGABANシナモンパウダー
 
 とろ~りとしたサツマイモのスープ
 トッピングしたシナモンがいい香りです
 これだけでボリュームたっぷりのおいしいポタージュです

メインは前に紹介している
ほんのり甘いシナモンバーグ&レンコンソース
レンコンバーグ

シナモン入りカボチャのレーズン豆乳クリーム煮
かぼちゃ

シナモン三昧の夕食です
夕食

ご心配頂いたアッキーの熱
昨日、会社を休んで病院に行ったアッキーからお昼ごろメールが・・・・
 年齢から考えるとインフルエンザの免疫はあると思われます
 検査はしなくていいでしょう
 と言われてしまった・・・・
 扁桃腺がすごくはれているとのこと
 とりあえず注射打たれました・・・・


私の返事は
 とりあえずよかったです
 と言うことは、私も免疫があるということでしょうか!( ;^^)ヘ..
 

アッキー、出勤する今朝も言っていました
インフルエンザの検査さえしてくれんやで・・・・
すいとるのに(ノ_・、)


皆さんはどうぞお気をつけくださいね!
免疫、多分無いでしょうから!(#^.^#)

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 読んでくださってありがとうございます 

13 Comments

*彩*  

えっ!インフルエンザの免疫って、年齢によって あるとかないとかがあるんですか!?それは初耳です…
こちらはインフルエンザ大流行で、小学校4.5.6年生は学年閉鎖だそうです。。
サツマイモのポタージュ、とっても美味しそうです!!
ふむふむ、豆乳クリームが入っているのですね!
体の中から温まりそうですね(*´∀`*)

2009/11/10 (Tue) 13:05 | EDIT | REPLY |   
☆青☆  

先日のシナモンバーグの紹介の時から気になってました。
パンプキンはよくやるけど、サツマイモは、あんまりないですよね。
これも紹介させてもらっていいですか?
あと、紹介の際に写真を使わせてもらっていいですか?
アッキーさん、もう出勤されたんですか? 大変ですね、お大事に。

2009/11/10 (Tue) 13:20 | EDIT | REPLY |   
いつママ  

ええ?

確か免疫がある人はすでに80代くらいの方だと聞きましたが……
新型インフルの免疫ですよね?
どちらにしても検査は普通しないのかな?
ほんとに違うのならいいんですけど
一応気をつけた方がいいですよ。

ああ、でも美味しいナッキーさんの
お料理で免疫ついてるかもですね♪

2009/11/10 (Tue) 14:26 | EDIT | REPLY |   
そーにゃ  

こんにちはーって、記事のお題を見て、
きゃーっかぶったー!て(笑)

実は私も甘藷のポタージュを作ったんですよ。
明日あたりエントリーしようかなって思ってたですよ(笑)
でもレシピは、断然ナッキーちゃんのが充実してるわぁ。
私、玉葱を使わなかったんですけど、
次は習って使ってみますー。

ではではー。

2009/11/10 (Tue) 15:40 | EDIT | REPLY |   
rikamint  

あまーいサツマイモのスープなら
あまーい香りのシナモン風味がピッタリでしょうね~^^
シナモン三昧美味しそう♪

アッキーさんの熱は下がったのかな?
扁桃腺は高熱が出ますものね~
私も弱いのでよくわかります。。。
それにしても・・・
年齢で検査もしないの???
はじめて知りました・・・^^;

無理をせずに!お大事に^^

2009/11/10 (Tue) 19:22 | EDIT | REPLY |   
さたちっち  

インフルエンザの検査もしてくれない…にウケてしまいました。
…じゃあ、私も免疫あるかな^^
あるならワクチン意味ないですねぇ(笑)

扁桃腺の腫れはつらいです。
どうぞお大事になさってくださいね。

シナモン、サツマイモにも合うなんて!
ナッキーさんて天才的ですねぇv-353
尊敬です!

2009/11/10 (Tue) 19:25 | EDIT | REPLY |   
みいこ  

シナモンってお菓子やパンのイメージが強かったので
目からウロコです!
前に買って大量に残っているシナモンで
スープを作ってみたいと思います♪

2009/11/10 (Tue) 22:40 | EDIT | REPLY |   
-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2009/11/10 (Tue) 22:56 | EDIT | REPLY |   
lalanon  

新型に関してはおとなはかからないみたいですね。
私も検査してもらえないと思います(笑
息子の同級生の家はお医者様が多いので先日の集まりで
いろいろ話を聞いたのですが、ワクチンも新型に関しては
やらない方がいいとのことでした。
もしインフルエンザにかかったら、ビタミンCの点滴をやってもらうと
防腐剤が入っていない輸入(アメリカ ドイツ)のビタミンCの点滴
をしてもらうとすぐ治るそうです。

2009/11/10 (Tue) 23:32 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

40菜以上の人は罹りにくいって聞きました。
嬉しいような寂しいような…
でも、検査ぐらいしてくれてもいいですよね。
☆青☆さんのお芋料理に参加したくてサツマイモをゲットしたのに、アイディアが全然浮かびません…
最近外食癖がついてすっかり頭が怠け気味。
ポタージュ、ホカホカ体が温まりそうですね。

2009/11/11 (Wed) 02:24 | EDIT | REPLY |   
ロッキン  

うわ~ なんて素敵な食卓なんでしょう!
シナモンで統一! 
しかも、サツマイモか・・・φ(.. )
また勉強になりました!

扁桃腺は高熱が出ますものね・・・
アッキーさん、お大事に。

応援も。

2009/11/11 (Wed) 03:08 | EDIT | REPLY |   
John.John  

ええ!?年齢でインフルエンザの検査をしてくれないのですか?
だって、新型以外は、若くなくてもかかりますよね?

さつま芋のポタージュ、季節物で良いですね
小腹が空いた時、おやつにも良さそう

2009/11/11 (Wed) 09:51 | EDIT | REPLY |   
ひまあゆ  

確かに学校は流行ってるけど施設は話題になっていませんね
どういうことなんでしょうね?

おいしそうなスープができましたね
これでアッキーさんの風邪も飛んでいくでしょう

2009/11/11 (Wed) 10:59 | EDIT | REPLY |   

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