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「伊・仏」ピンクペパーの冬瓜スープ

スープ

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モニターレシピです
今回はGABANミニスパイス ピンクペパーを使って
ピンクペパーの冬瓜スープ
スープ②

材料(2人分)
 冬瓜 半割を6cmぐらい、ホワイトシメジ 1/4房、バジルの葉 少々
 水 400cc
 A(チキンコンソメ 小さじ1、ローリエの葉 1枚、塩・こしょう少々)
  GABANスパイス ピンクペパー  10粒
 
調理
 ① 冬瓜は皮をむき種の部分を切り取って、1.5cmぐらいの角切り
 ② ホワイトシメジは石づきを取る
 ③ 水を沸騰させAと冬瓜を入れ弱火で煮込む
 ④ 冬瓜が透き通ってきたらホワイトシメジを加えて一煮立ち
 ⑤ もりつけにバジルの葉とピンクペパーをトッピング
いつもならバジルやパセリの緑だけで終わらせるのですが
ピンクペパーが加わることでちょっと華やかなスープに
緋色が映えるように具は冬瓜とシメジの白いものだけを

メインはチキンスペアリブの南蛮漬け
チキンスペアリブ
手羽中の真ん中の2本の骨の間を縦割りしたものを
通称スペアリブと言うそうです
これはベターホームの肉料理ブックを参考に

おつまみにもぴったりの食べやすいチキンスペアリブです

頂き物のかぐらなんばんを使って
かぐらなんばんとパプリカのバターしょう油炒め
かぐら南蛮
ピリッっとするかぐらなんばんがバターとしょう油でさらにおいしくなりました

フレッシュサラダ
サラダ

梨を添えて夕食です
スープ夕食

実は引っ越して早々こちらの歯医者さんに通い始め
まだまだ終わらない様子・・・・
丁寧なのは嬉しいのですが
なかなか終わらない・・・・・

無花果好物なんやけどな・・・・(;_;)
却下!高いから(゜ロ゜)無花果も食べさせてもらえんなんて可哀相やなあ・・・(ノ_・、)
じゃあ、歯医者さんに行って私の代わりに
早く治療を終わらせてください
でないと、財布の紐が緩まず、無花果もかってもらえません
って言って来てくれる?(ー_ーメ)

(@_@;)

毎回、局所レントゲンを取ったり、
型とりをしたり・・・
お時間はありますかと聞いてクリーニングしたり・・・・
1回の治療に4~5000円かかるんです
ひと月2万円!
財布の紐がきつくなるって仕方ないですよね;^_^A

丁寧やなくて儲け主義やないんか(・_・)......ン?



 
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 読んでくださってありがとうございます 

16 Comments

John.John  

チキンスペアリブ、美味しそうですね
揚げるのですか?
手羽元では、やっぱりダメかしら?

歯医者さん、私も通い始めて数年です
今は、3ヶ月に1度ですけど・・・

2009/09/21 (Mon) 11:07 | EDIT | REPLY |   
☆青☆  

ピンクペッパー、いいアクセントになりますね。

歯医者さん、保険がきいてもその料金なんですか?
保険がきかないタイ並ですね、タイでは、どうにかするともっとすごい金額になるので、最初に必ず、全部で何回かかってどれくらいの治療費になるかって聞きますよ。
今からでも絶対に聞くべきですよ、親切なのか、ぼられているのか、悶々しながら過ごすのって気分よくないですし、アッキーさんがいつまでも無花果食べられないのもかわいそうじゃないですかー!
必要なことならそれであきらめもつくだろうし、、、ナッキーさん優雅にみえるから、ちょっとかかっても大丈夫って思われるのかも!?

2009/09/21 (Mon) 15:51 | EDIT | REPLY |   
ひまあゆ  

やっぱり鶏に惹かれますね
南蛮漬けですか?おいしそうですよ!
冬瓜のスープもきれいですね
野菜たっぷりが何よりいいですねー!

歯医者さん、いいところはどうやって見つけるんでしょうね?

2009/09/21 (Mon) 15:53 | EDIT | REPLY |   
hanauta  

こんばんは^^
冬瓜って大好きなんですけど、
色が地味になりがちだから、
ピンクペッパーがアクセントになっていいですね~♪
チキンスペアリブの南蛮漬けもすごく美味しそう!
今日も彩り鮮やかでお野菜たっぷりの素敵な食卓ですねぇ☆
歯医者さん、わたしの行ってるところも
1回に少しずつしか進まないんですよ~。
でも1回4、5千円はちょっと高いですよねぇ。。。

2009/09/21 (Mon) 19:31 | EDIT | REPLY |   
ゆみぴい  

とうがんのスープですね~
いちじく、スーパーで買うの、高い割に当たり外れあるからあんまり買えません☆
今日は外でいちじくのスムージーを飲みました(*^^)v
☆~~

2009/09/21 (Mon) 21:22 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

スープの丸くて白いものはなんだろうと思ったら、ホワイトしめじだったんですね。
ヘルシーなスープ、だんだん朝晩は寒くなってきたので、こういう体の温まるものが飲みたくなりますね。
歯医者さんはどこの国でも同じですね。
私も2月から通い始めて、まだ終わってません(夏休みと言う口実で3か月以上休んでるんですが、もうそろそろ行かないと…)。
ナッキーさん、1か月2万円って安い方ですよ!
経済的にささっと治療を終えたい場合はハンガリー歯医者ツアーをお勧めします(笑)。

2009/09/21 (Mon) 23:17 | EDIT | REPLY |   
ちるちる  

ピンクペパーをスープに?
わ~、色のアクセントがきいて
とってもキレイ★

冬瓜、おいしいんだよね~
トロトロで~
食卓の風景がいっつも豪華でいいなo(*^▽^*)o

2009/09/21 (Mon) 23:45 | EDIT | REPLY |   
-  

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2009/09/22 (Tue) 01:35 | EDIT | REPLY |   
rikamint  

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

スープのうきみにピンクペパー可愛いですね^^
私もマネッコしようっと♪

歯医者さんって~そうですよね~
毎回少しずつ治療で、なかなか終わらない(苦笑)
でも・・・毎回レントゲンはなんか納得いかないな~
やりかけで~他のところにも移れないし
どうしたものか・・・。。。

2009/09/22 (Tue) 09:38 | EDIT | REPLY |   
紫 あずき  

チキンスペアリブ、好きです。
美味しいですよね~^^
歯医者は、前の仕事を辞めてから通わずに済んでます。
前の仕事は結構力んで仕事をしないとダメだったので、すぐに歯が傷んでたんです。
力一杯噛んでたんですよね。。。。
でも結婚して会社を辞めてから1度しか行ってません。
それだけ楽をしてるって事ですかね^^
ポチ☆

2009/09/22 (Tue) 10:38 | EDIT | REPLY |   
シュナコカ  

こんにちは~^^
お久しぶりでした!
コカの事ではご心配コメント、ありがとうございました~(^^♪
お陰さまで、何とか順調に回復傾向にあります。

冬瓜のスープ、いいですね~!
とっても色が綺麗。。★
スペアリブも大好きです!あ~。。久しぶりに食べたくなりました(#^.^#)

歯医者さん通いですか~。。
解ります。。私もいつも迷います。
誰かに紹介された確かな先生でないと、行ってみて・・・???って事が多々。。
でも、毎回レントゲンって、ちょっとどうでしょうかね?!
普通は、最初全体のチェックをするために撮るはずなのではないでしょうか?
後は、決して放射線を何度もあてるのは体に良くないので、控えるあずですが・・・。
毎回4,5千円というのも、高いと思いますね。
全く保険が掛らない治療なら別ですが、時には千円も掛らない日があってもいいはずです。
結構歯医者さんって、人を見て(持ち物やらお仕事やら)治療回数を増やしているように思えるのですよね。
だから、私はいつも長引いてくると、いい加減終わってくれないと、忙しいんです!と言っちゃったりしますね~(^_^;)
最近行ったところは、最後にお掃除と言って何週間も通わせるので、途中で止めちゃいました^_^;

2009/09/22 (Tue) 12:07 | EDIT | REPLY |   
yuppy  

冬瓜のスープおいしそうですね~♪
ピンクペッパーを入れるんですね!!
ブラックペッパーだとパンチが効きすぎるのかな(笑)
一度やってみよう☆
スペアリブもすんごくおいしそうですv-10

歯医者、たしかに。。。(笑)

2009/09/22 (Tue) 13:01 | EDIT | REPLY |   
たの子  

丁寧な歯医者さんありますね。
クリーニングとかやったほうがいいのはわかるんですけど
歯だけにそんなお金かけられない。
悩みどころですね。
スープにピンクペッパーいいですね。
おいしそうです。

2009/09/22 (Tue) 15:28 | EDIT | REPLY |   
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2009/09/22 (Tue) 23:20 | EDIT | REPLY |   
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2009/09/23 (Wed) 00:49 | EDIT | REPLY |   
すみれ  

その歯医者さん、アッキーさんの意見に同感かも。
結構、アッサリ治療だけで終わるところもありますしね。
ただこればっかりは、自分の歯の状態なので、人とは比べられないし・・・。
でも月2万円は、かなり高額かも!?
引っ越しすると病院の評判などが分からず、苦労しますよね。

2009/09/23 (Wed) 06:37 | EDIT | REPLY |   

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