FC2ブログ

カレー風味のカボチャ&高野豆腐の海老小判焼き

クリックをお願いできれば嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
blogram投票ボタン
            キャラ4
アッキー、最近の東京出張後
新宿で見たんや(o^^o)
(・_・")?
大阪のおばちゃん必須アイテム顔隠しサンバイザー! 
君は、東京マダムは絶対せえへん言うたけどな、新宿でかぶってたで(^ ^)

w(゜o゜)w オォー

顔全面が隠れる真っ黒で大きなサンバイザー
サイボーグのようにカチッっとおでこのところで上げ下げできるタイプ
大阪では自転車に乗ってるおばちゃんがよくやっているのを見かけます・・・

きっと、その人は大阪から引っ越してきたんだね
東京の人はそんなのかぶらない(#^.^#)


ところが先週、実家に行った時、
この顔隠しサンバイザーを二人も見かけて!

そやろ、新宿でもいるんやから
○○(実家のあるところ)におらんはずがない、言うたんや(^ ^)

(*'-'*)
君にも買うてやろか( ̄ー ̄)ニヤリッ
(ー_ーメ)
大阪では電車内でも見かけます・・・・
これって今、全国的なアイテムになってるのでしょうか・・・

夕食は
カレー風味のカボチャ
カレーカボチャ
・カボチャを茹で水気を切る
・豚ばら肉を細切りし、軽くゆでる
・ゆでたカボチャとばら肉、カレー粉大さじ1、しょうゆ大さじ1、
 砂糖小さじ1、白ゴマとともに
 混ぜ合わせ盛り付け、青ネギの小口切りを散らす

甘煮とは違ったスパイシーな美味しさです

メインは
高野豆腐の海老小判焼き
つくね
材料(2人分)
 海老 小を6尾、ハンペン 大判1枚、青ネギ 2本
 高野豆腐 小さくカットされたものを4個
 A(塩 ひとつまみ、溶き卵 1/4個)
 B(市販すき焼きのタレ 大さじ2、水 50cc、砂糖 適宜)
調理
 ① 海老は殻と背わたをとって塩水(分量外)で洗い水気をふき取る
   みじん切りし、包丁で叩く 
 ② ハンペンを包丁を使ってすりつぶす
 ③ 青ネギはみじん切り
 ④ ①②③とAを混ぜる
 ⑤ 高野豆腐は硬いままですりおろし器ですって粉にし④に混ぜる
   しっかり混ぜ合わせる
 ⑥ 小判型を6個作る
 ⑦ サラダ油を熱し、片面ずつ色よく焼き上げ
   中まで火を通す
 ⑧ Bを一煮立ちさせる(砂糖の量は味をみて加減)
 ⑨ ⑧を⑦に加えて絡めて色よくなったら火を止める

高野豆腐がつなぎなので、カロリー控えめです
海老の美味しさがひきたつ小判焼きで青ネギの緑もきれいです

前にご紹介した半熟とろける豆腐の奴と
薄揚げに水菜のお味噌汁、生パインフルーツで
カレーカボチャ夕食


クリックをお願いできれば嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
blogram投票ボタン

 読んでくださってありがとうございます 

13 Comments

らいり  

私もあのサンバイザー見かけました(神奈川)
ぐふふ~自転車に乗っている女性がつけていたのですが、
けっこう振り返られて見られてましたよ。。

関東の女性は、15年くらい前は「日傘」もささない感じでしたのに、時代が変わったのか・・(笑)。
私が日傘をさして、子供の学校の懇談会に行ったら、
日傘をさしていたのは私くらいのものでびっくりしたのを覚えています。
最近は皆さん、さされてますけれど。

関東と関西って違っていておもしろいですね~
追伸:上高地での急性アルコール中毒大変でしたね。。

2009/08/18 (Tue) 09:45 | EDIT | REPLY |   
はあとママ  

サンバイザー、こちら京都ではあまりみかけませんが、
大阪は電車内でもかぶっておられるんですね^^
日焼けしないための必須アイテムですね!

いつ見ても綺麗な盛り付けにうっとりです♪
高野豆腐、毎日とりたい食品です^^
こうすれば子供も食べてくれそうです♪

2009/08/18 (Tue) 10:09 | EDIT | REPLY |   
*彩*  

サンバイザー、岡山では全く見かけません!
たぶん…かぶってたら相当目立ちます^^;

カレー風味のかぼちゃ、凄く美味しそうです!
かぼちゃ苦手な子どもたちも、カレーの味がすれば食べてくれるかも!?

アルコール中毒、大丈夫でしたか!?
もしなってしまったら、毛布とかでとにかく体を温めるのが良いのだそうですよ!

2009/08/18 (Tue) 11:50 | EDIT | REPLY |   
たの子  

あのサンバイザーかぶった人が自転車に乗って前からやってくると怖いんですよ!
相手の目線がどこ見てるかわからないから、自分に気づいてくれているのかどうかわからない。
かぶってる本人にはたぶんよく見えてるんでしょうけどね。
ハンバーグみたいですけど高野豆腐とはんぺんなんですね。
ヘルシーだな~!!
私もヘルシー料理作るように心がけないと。

2009/08/18 (Tue) 13:04 | EDIT | REPLY |   
Kay  

こわー 知ってる知ってる 
とうとう東京進出かぁ!
今日のご飯もヘルシーで いいな たべたい!

2009/08/18 (Tue) 13:25 | EDIT | REPLY |   
いつママ  

出始め

の頃はサンバイザー星人はよく見掛けました。
自転車によく乗るあたしは虫が目に入らなくていいかも……
なんて思ったりもしましたが、
最近は時々見かけるくらいですね。
たぶん、都会的な所の人が使ってるのかな?

高野豆腐の普通に似たのがとても大好き。
昨日、我が家は普通のかぼちゃ煮でした。

2009/08/18 (Tue) 15:06 | EDIT | REPLY |   
ひまあゆ  

ナッキーさん!届きました!!!
落ち着いていい感じです!
ナッキーさんみたいにステキなお料理が作れるようになるといいなぁ!
ありがたく頂戴しますね!

ヤンキーちゃんのカードも嬉しかったです!
ナルシスト・・・うなずけました!(*^-^*)
ありがとうございました!

2009/08/18 (Tue) 15:11 | EDIT | REPLY |   
momo*  

こんにちは~
たぶん通販とかで見た気がするので
東京でも持ってる人いると思います
日焼け防止に効きそうですね
相変わらず美味しそうです^^
応援です☆

2009/08/18 (Tue) 17:00 | EDIT | REPLY |   
-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2009/08/18 (Tue) 18:10 | EDIT | REPLY |   
すみれ  

そのサンバイザー、通販雑誌でよく見掛けますよね。
一応、全国区なのでは???
それにしても、なんで大阪では超定番なんでしょうね。
ウチの周りでもよく見掛けます。
最初は「ギョッ」としましたが、今は見慣れてる自分が
怖いです・・・。

2009/08/18 (Tue) 23:13 | EDIT | REPLY |   
niko  

こんばんは~(^^♪
うんうんサンバイザーこちらの島でも見かけますよ~(笑
自転車に乗ってかぶって運転してるので前が見えるのかなって怖いです><

カレー味のかぼちゃとっても美味しそう~><
カレー好きには堪んないですね^^
今日も私好みな食卓です>^_^<

2009/08/18 (Tue) 23:24 | EDIT | REPLY |   
lalanon  

カレー風味ってところがいいですね^^
今日もバランスのよい献立だなぁ・・・
そう言えば、江ノ島でそのサンバイザー姿の女の人を見ました。
かなり目立ちますね!
その方・・・ひょっとして大阪から遊びに来てたのかなぁ(笑

2009/08/18 (Tue) 23:55 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

日本の美白文化ってすごいですよね。
こちらでも大きなツバ付きの帽子をかぶり、さらに日傘をさした日本人女性観光客を時々みかけます。
そういう彼女達をこちらの人はどういう風に見ているのか、ちょっと聞いてみたくもなります。
日本に住んでいれば当たり前の光景なのかも知れませんが、私の目にはやっぱりちょっと異様な姿に写ります。
確かに肌を意識的に焼くのは問題かもしれないけれど、太陽の光も少し浴びないと、骨が弱くなってしまうんですけどね。
かぼちゃのカレー風味、美味しそうですね。
そういえばかぼちゃをカレーにいれたことがなかったのですが、今度入れてみよう。

2009/08/19 (Wed) 05:52 | EDIT | REPLY |   

Leave a comment