FC2ブログ

レンジで簡単えのきのポン酢レモン和え

クリックをお願いできれば嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
blogram投票ボタン
            キャラ4
先週の静岡地震

あ、地震!
揺れてる(;゜〇゜)

TVで確認すると静岡で震度6弱

実はその前日の東京で起きた地震の時も
あ、揺れてる!(;゜〇゜)
母にすぐ電話したら
東京が震度4でした・・・・

君はえるか(゜o゜;)
どこへ帰るの?(・_・")?
ちゃう、カエルや(`´)
なんだ、ケロッグか!(^ ^)
英語なんか使わんでもよろしい
カエルは地震の前に一斉に鳴きだす言うやないか
君はまるでカエルみたいや( ̄ー ̄)ニヤリッ

( ;^^)ヘ..
大阪では揺れた新聞には書いておらん
それほどの地震で反応する君はカエルや(o^^o)

;^_^A

地震が起きると私ばかりでなくヤンキーも即座に反応します
オカメパニックを起こすのです
ゲージの中でばたばた飛び回る行動を
きっと危険を予知して逃げ出そうとしているのでは・・・・

引っ越して来て初めての餃子です
餃子
前にもお話してあるけど
皮が破れずぱりぱりに作るコツは
蒸した後、ふたを取ってしっかり水分がとぶまで
箸などで触らないことだそうですよ

レンジで簡単エノキのポン酢レモン和ええのきレモン
材料(2人分)
 えのき 1/2パック、レモンの輪切り 4枚、青ネギ 2本
 ポン酢しょう油 適宜
調理
 ① 石づきをとって軽く水洗いしたえのきを対熱皿に並べ
   ラップ無しで40秒レンジ加熱
 ② お皿に輪切りレモンを2枚ずつ並べ、①のエノキをほぐしてのせ、
   小口切りした青ネギを散らして
   ポン酢しょう油をjかけていただく 

レモンの酸味がおいしく、シャキシャキとしたエノキの歯ざわりがいい感じです

青ネギとみょうがのお味噌汁に葡萄を添えて夕食です
餃子夕食

クリックをお願いできれば嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
blogram投票ボタン

 読んでくださってありがとうございます 

17 Comments

John.John  

餃子を久しく食べてなくて
美味しそうです
やっぱり自分で焼くと焼き具合も好みに出来るから良いですね
やっぱり作ろうかしら

ナッキーさん、野生の勘を持ってるのかもしれませんね

2009/08/17 (Mon) 08:48 | EDIT | REPLY |   
rikamint  

餃子も見たら食べたくなるな~
コンガリおいしそうに焼けてるわ~^^

ヤンキー様も気付くのですね~『地震』
ミントは揺れた後しか反応しないかも・・・
アイツは野生では生きられないわ・・・^^;

2009/08/17 (Mon) 09:13 | EDIT | REPLY |   
yuko  

台風に地震・・・。
日本は大変でしたね!
ウイ-ンでもニュ-スで報道していましたよ。

↓の記事!
素敵な旅をされたのですね!
囲炉裏のあるお宿は私の憧れ!
来年の帰国時には是非飛騨の旅を・・・と思っておりました。
ナッキ-さんの記事を読んでますます
その思いが強まりました♪

餃子おいしそう~~!
皮が本当にパリパリしている感じ!
そうかぁ~・・・・
やってみます。

2009/08/17 (Mon) 11:28 | EDIT | REPLY |   
-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2009/08/17 (Mon) 12:06 | EDIT | REPLY |   
モニ  

囲炉裏端のある宿なんて素敵~。
奥飛騨行ってみたいわ~。

地震、かなり揺れたからびっくりしたよ。
東京で震度4はかなり大きかったから。
なんだか立て続けでこわいねー

2009/08/17 (Mon) 12:40 | EDIT | REPLY |   
たの子  

餃子、最近作ってないです!
めっちゃおいしそうですね。
わ~!食べたい!
地震がすぐわかるのはいい能力ですよね。
逃げ遅れる心配もないし。
私は地震が起こっても寝ていられるような人なのでだめです!

2009/08/17 (Mon) 15:44 | EDIT | REPLY |   
Mio  

餃子がうまく焼けないMioです。こんにちは(・∀・)
鉄のフライパンで焼くとどうしてもくっついてしまって・・・
テフロンのフライパンあったほうが便利かなぁ?

地震怖いですよね~(;∀;)
マンション暮らしになってから私も揺れに敏感になりましたよ。
でもゆらゆら揺れる感じだから気がつくのは遅めなんですけど
微妙な揺れでも反応してしまいます。

2009/08/17 (Mon) 16:05 | EDIT | REPLY |   
いつママ  

地震

揺れる数秒前に携帯にお知らせが入りました。
でも、あの時間じゃ何も対処できないな~と思いました。
色々な動物たちの中でも鳥は敏感ですよね。
もしや、ナッキーさんは酉年ですか?

先日餃子パーティーしましたよ。

2009/08/17 (Mon) 16:42 | EDIT | REPLY |   
ひまあゆ  

中越地震を体験した次女はアレ以上の地震がくるとは思っていないようです
そこがコワイですね・・・
いつも、心がけていてもらわねば・・・
今次女は東伊豆にいるんですよ
困ったことはないっていっていますが、心配ですね

餃子、作りたくなっちゃいました!
出先のごはんが続くと普通のごはんが食べたくなります
てか、産直の野菜をイジらず、丸かじりしたいですねー!

2009/08/17 (Mon) 16:48 | EDIT | REPLY |   
紫 あずき  

地震が起きると、阪神淡路大震災を思い出します。
本当に怖かったです。
カーテンがありえない方向に揺れてましたし、テレビが台から落ちましたもん。。。。
冷蔵庫も一人歩きしてたしね。。。。
まだ新婚の頃、一緒にお風呂に入ってる時に地震がおきたんです。
『地震や!揺れてる!』って慌てたのに、『お風呂に入って揺れてるって気持ちいいなぁ~』って言った旦那様の呑気な言葉に、この人と一緒だと怖いものは無いと思いましたね~・・・・・

ポチ☆

2009/08/17 (Mon) 17:34 | EDIT | REPLY |   
シュナコカ  

こんばんは~
そしてお久しぶりでした
飛騨高山に行かれていたのですね!
私も以前行きましたが、冬の寒い時期で大変でした
雪景色は素晴らしかったですがね!

あらら~アルコール中毒になってしまったのですね
きっとお疲れもあって酷くなったのでしょうね
私もアルコールアレルギーがあるので、全然飲めないのです。
デザートに少し入っているのもダメなのです


ヤンキーちゃんは一人でお留守番、大丈夫なのですか?
ご飯は纏めて置いておけばよいのでしょうか?


来週には東京に戻ります。
またゆっくりお伺いしますね

2009/08/17 (Mon) 20:12 | EDIT | REPLY |   
すみれ  

動物はやはり地震には敏感ですよね。
神戸の大地震の時にも飼ってた犬が1週間ほど前から
様子がおかしかったです。
何かが働くんでしょうかね~。
そして、ナッキーさんも(笑)とっても敏感なのですね!

2009/08/17 (Mon) 20:29 | EDIT | REPLY |   
ちるちる  

普通はそうだよね~??
怖がるよね~??
わたしもあの地震、一瞬パニックになって
三女を抱えて右往左往・・・
でも、三女はへっちゃらな顔で
抱っこも迷惑そうだった~><

ナッキーちゃん、餃子おいしそう~☆

2009/08/17 (Mon) 23:00 | EDIT | REPLY |   
lalanon  

こんばんは~
えのきの1品、もう1品って言う時に手軽にできて重宝しそうです。
餃子すごくいい感じに焼けてますね。
ちなみに今日は息子のリクエストで水餃子でした。
我が家は水餃子派です。
地震の時はヤンキーちゃんもパニックになるんですね!
本能でわかるんでしょうね。
ワンちゃん達も大騒ぎでした。

2009/08/17 (Mon) 23:28 | EDIT | REPLY |   
hanauta  

こんばんは!
ほんとこのところ地震多すぎますね・・。
毎日のように地震速報目にします。
私も敏感な方なので、阪神大震災の時は
揺れがくる数十秒前にぱちっと目が覚めました。
だからといって、何も出来なかったですけどね~^_^;
餃子、ぱりっとして美味しそう!
夏は無性に餃子が食べたくなります♪
えのきのぽん酢レモンもレンジで手軽に出来るし
さっぱりして美味しそう~(^v^)

2009/08/17 (Mon) 23:29 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

ナッキーさん、お帰りなさい。
私も昔は地震に結構敏感で、すぐに反応していたカエル族だったんですけど、今はさっぱり。
鈍感なポン吉すら感じた地震にも気付かずグースカ寝てます。
気が付いたらたんすの下敷きに…ってことにならなければいいんですけど。
新しいキッチンだと油料理したくないですよね。
でも、餃子はそれほど油跳ねしないから大丈夫かな。
いつも綺麗なキッチンをキープするように努力すると、油物が減ってヘルシーな食事になるかも。

2009/08/18 (Tue) 01:25 | EDIT | REPLY |   
☆青☆  

お帰りなさいませ! 急性アルコール中毒、大変でしたねー。
おいしそうな餃子! 
今日、ラーメン屋で餃子を頼もうかと悩んでやめちゃったのですが、この餃子を見たらちょっと後悔、、、食べておけばよかった、、、。

タイのいいところのひとつに地震がないってのがあります。
だからあまりに無防備で、スマトラ島沖地震の津波の時にあんな被害が大きくなっちゃったんだと思いますが、、、。
地震は、揺れそのものもコワイですが、火事とか津波とか、そういうのもコワイから、敏感であるにこしたことないですよねー。

2009/08/18 (Tue) 03:11 | EDIT | REPLY |   

Leave a comment