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簡単おいしい、水茄子のしょうが醤油

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10万HITプレゼント B賞の発表です
B賞に参加してくださったのは
ちるちるさん、シュナコカさん、いこれさんです

10万HITプレゼント

最後まで画像アップできなかったので
お名前は1番下にあります

実はこのヤンキーがプレゼンターというのは
お友達のlalanonさんが3ワン姉妹をプレゼンターにされたことを
真似させていただきました
この粟の穂はいつもおやつとして、私の手から食べていたので、
勝手が違ったらしく、なかなか反応してくれず結構大変でした
明日は1番参加申し込みが多かったC賞を発表しますね

夕食は、水ナスのしょうが醤油
水茄子
材料(2人分)
 水茄子 2本、サラダ油 少々、ラップ 少し
 しょう油 適宜、しょうが 一片
調理
 ① 水ナスを立てに半割りし、切り口にサラダ油をうすくぬって
   ラップしてレンジで加熱4分
 ② 少し冷めたら、皮をむく
 ③ 手で裂いて器にもり、せん切りしょうがとカイワレをトッピング
冷蔵庫で冷やして、しょうが醤油でいただく

簡単だけど色も夏らしくきれいで
しょうが醤油が美味しさをアップ

メインはぶりの照り焼き
ぶりてり

冷奴とずいきとカイワレのお味噌汁、すいかをデザートに
水茄子夕食

急にご飯食べる言うてごめんね(^ ^)
(o^^o)
アッキー、この日は会社の方と宴席の予定でした
けれど中止になり
今から帰ります メールが・・・・
引っ越したため職住接近、35分ぐらいで到着です
そこで短時間で用意できるものメニューを

さすが手馴れたものやなあ(*^_^*)
(^-^)/
冷奴はこんなときのお助けメニューですね


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 読んでくださってありがとうございます 
10万HITプレゼント 

そう、B賞は いこれさん です
もうすぐ二人目のママさんになるいこれさん、
お兄ちゃんのけんちゃんと弟さん?妹さん?で
うさぎのランチョンマット使ってくださいね


15 Comments

智太郎  

 どうもです(>_<")!暑い日が続きますね・ホント・・・疲れ様です。8/4日更新の:『横浜の現場で汗ビッショリで管理開始!』・【サラリーマン編】・・仕事の現場も家から東名高速道路を使って45分かかる横浜市で、ビル工事内の施工管理で汗ダクです。。仕事も何とか人材派遣で建徳現場監督関係の仕事を見つけたのは、いんですが、現場は隣県の横浜市で汗っかきの自分はサウナで仕事してる様です(職人さん達のが大変でしょうけど・・)そんな記事ですが、もう今回は暑い苦しむ画像ばっかですが、最後に可愛いニャンコ写真を貼りました。もうすぐ、少年部:未来部塾での巌窟王の紙芝居披露ですが・・どうか、遊びに寄ってやって下さい。お待ちし通りまっせマス。\(^o^)/ ○ 左側上方のAnimal Clock時計(ニャン太郎)下を4つポチポチして清き4票を下さい・・_<m(__)m> お願い致します。

2009/08/05 (Wed) 08:56 | EDIT | REPLY |   
もか  

急な、だんなさまの帰宅の連絡で、ちゃちゃっと
夏らしい、すてきな食卓、さすがです♪
水なすって、お漬物のイメージが強かったんで、
あまりいただいたことないのですけど、
うちの近所のスーパーでも普通に水茄子、売ってます。
今夜、食べてみよう(^.^)

2009/08/05 (Wed) 10:04 | EDIT | REPLY |   
rikamint  

いらない予定が・・・いるって・・・
結構ビックリで慌てますよね~
でもでも・・・
これ!慌てて作ったようには見えないわ^^
冷奴!便利なメニューですよね~♪

2009/08/05 (Wed) 11:36 | EDIT | REPLY |   
-  

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

2009/08/05 (Wed) 12:36 | EDIT | REPLY |   
Kay  

あー 家も昨夜はぶりの照り焼きだったよーー
ぶりはこっちじゃなかなか手に入らなくって マグロで代用
なすとしょうがって あうよね
でも もうなす何年食べてないだろう?

2009/08/05 (Wed) 12:52 | EDIT | REPLY |   
ひまあゆ  

昨日はありがとうございました!
楽しみにお待ちしています

急にごはんがいることになって
ごめんねって言ってくれるアッキーさんは夫の鑑ですね!

なすとしょうがはあいますね
アタシの方では巾着ナス(丸ナスの一種)の皮をむいて蒸かして
それを冷やしてしょうが醤油やカラシ醤油でいただきます
これもおいしいです!

2009/08/05 (Wed) 13:50 | EDIT | REPLY |   
John.John  

30分くらいでこのお料理が完成ですか!?
さすがです
普通、急に食事が必要になったら、適当なのに・・・

2009/08/05 (Wed) 14:18 | EDIT | REPLY |   
☆青☆  

お味噌汁、何かしらと思ったらズイキなんですね、たっぷり入っておいしそう!
お1人だったら何を食べられてたのかしら?

2009/08/05 (Wed) 17:08 | EDIT | REPLY |   
いつママ  

携帯から

見にきました(^-^)v

いよいよ明日はC賞ですね!
楽しみです(^-^)/

2009/08/05 (Wed) 17:21 | EDIT | REPLY |   
yuppy  

30分で作ったとは思えないです!!
しかも、完璧な盛り付け☆
さすがナッキーさんですね~!!!
おいしそうです^^
C賞は明日ですか~
ドキドキ♪

2009/08/05 (Wed) 19:07 | EDIT | REPLY |   
*彩*  

あ~美味しそうです~!!
ブリの照り焼き、食べたくなってきました^^
30分でこんなに作れるなんて~!やっぱりナッキーさんは凄い!
明日はC賞の発表ですか^^
ドキドキします☆

2009/08/05 (Wed) 19:28 | EDIT | REPLY |   
niko  

こんばんは^^♪
ナスと生姜は合いますよね^^
我が家も大好きなメニューです!

ぶりの照り焼きも艶やかで美味しそう~^^
少ない時間で作ったとは思えない料理ですね!
さすがナッキーさんだね☆

2009/08/05 (Wed) 20:28 | EDIT | REPLY |   
はあとママ  

さすがナッキーさんヾ(=^▽^=)ノささっと作られて素晴らしいですね☆ 

アッキーさんからのお褒めのお言葉が一番嬉しいですね♪ 
茄子をレンジでチンする時に油を塗ればいいのですね(^-^)いい事聞きました~☆ 

>うたは熱もぶり返さず元気になりました! 
いつもありがとうございますm(__)m 

ホント、子供が小さいとよく熱を出しますね(笑)

2009/08/05 (Wed) 21:40 | EDIT | REPLY |   
ちるちる  

ナッキーちゃん、こんばんわ☆

え~ん><
外れちゃったか~
残念><

でも、とっても楽しい企画に参加できて
嬉しかったです♪
次回は20万HIT!かな?
楽しみにしてるね~

水茄子のしょうが醤油、
盛り付けも涼しげでとってもおいしそう(*^▽^*)ゞ

2009/08/05 (Wed) 22:43 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

なすが美味しい季節になりましたね。
我家でも大活躍中です。
そういえば、ナスを電子レンジで調理してみようと思っていたのに、また忘れてました。
次回こそは上手に電子レンジを活用してみます。
ブリの照り焼き、いいですねぇ。
宴会のお食事よりも、ナッキーさんの手料理の方がずっとヘルシーだから、キャンセルになって良かったですね。
職場が近くなって、アッキーさんのお疲れ度も軽減されたのではないでしょうか。

2009/08/06 (Thu) 01:04 | EDIT | REPLY |   

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