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リケンレシピブック掲載&夏の味めぐり in ホテル阪急

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昨年、リケンさんとレシピブログさんのコラボで
ノンオイルドレッシング モニターをしましたが
梅ドレッシングを使ったひじきご飯が
リケン レシピブックに採用され掲載されました
レシピノート
仕事再開で、毎日更新できないため
今はモニター応募していませんが
こんな機会に恵まれると
また参加したいなあと思ってしまいます・・・・

さて、先週の休日は授業参観で出勤
1時まで仕事だったのでアッキーと待ち合わせてランチを

大阪の6ホテルコラボで「夏の味めぐり」ランチを毎年行っているようです
昨年も行ったのですが、今年は日本茶がテーマ

今回は新阪急ホテルインターナショナルの カフェレストラン ナイト&デイ
涼しげな噴水の庭を見ながらのランチです
ホテル

オードブルは魚介類と米のムース ほうじ茶ジュレ添え
オードブル
中央の海老の下にあるお米のムース
もっちり感があって、おいしいです

エスカルゴ 抹茶のブルギニヨン風味
 ジュレ

抹茶が苦手な私ですが
抹茶風味パンは苦くなく柔らかくて美味しかった
パン
メインは
牛フィレのポアレ 紅富貴茶塩風味
安納芋と季節野菜 茶美豚のしゃぶしゃぶサラダ
肉
お肉が柔らかく、ソースと抹茶塩の両方の味で楽しめます

これにコーヒーがついて2000円ですが
午前中のハードな仕事に疲れていたので
500円プラスでデザートですとの甘い誘惑に負け
デザート

今日はスポンサーがナッキーやからうれしいなあ(o^^o)
( ;^^)ヘ..

食べる前は、日本茶がテーマと言うことに一抹の不安があったのですが
美味しくいただけました

その後、二人でヨドバシカメラに
ヤンキーのための子守唄になるCD探しです
私の姿が見えないとピーピー大声で鳴くので・・・・

野鳥の声のCDいいんちゃう?(^ ^)
ホーホケキョって鳴いてしまうでしょ( ;^^)ヘ
この口笛CDがいいんじゃない? 
ある愛の歌とか名曲いっぱい入ってるよ (o^^o)..


君が聴くんちゃうで、ヤンキーのためやで(ー_ーメ)
こっちは?(^ ^)
そんなにぎやかな曲かけ聞かせたら大変やで
ヤン坊ヤンキーなんやから)`ε´(


結局、1時間以上探していいものが見つからず、ネットで探すことに・・・

今は、ネット購入した口笛CD
「雨に唄えば」になるとシーンとして聴き入っているヤンキーです
ヤンキー

一応お料理ブログなので
私のお料理も・・・・・
30分、二人でシーサイドをジョギングしたあとの
海を眺めながらの朝食です
朝食


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 読んでくださってありがとうございます 

25 Comments

ひまあゆ  

おはようございます!
ヤンキーちゃんはさみしがりですか?
ナッキーさんがお仕事に行かれたのに慣れないのかな・・・
お嫁ちゃんはどうですか?
お年頃では?

朝ごはん、体に優しいですね!
朝の冷奴が魅力的!
白の横長のお皿もいいですね!

2009/07/06 (Mon) 08:50 | EDIT | REPLY |   
rikamint  

リケンのレシピブック掲載!
(^○^)お!(^□^)め!(^◇^)で!(^▽^)と!(^・^)う!
あのご飯ですね??
だって~あれ美味しいもん!!!
このご飯作るために、リケンのドレッシング買いたいくらい^^
また作ろうっと♪

素敵ですね~
待ち合わせでランチなんて~^^
しかも・・・おいしそうなランチだこと
羨ましい限り!!!

2009/07/06 (Mon) 09:21 | EDIT | REPLY |   
たの子  

レシピブック掲載おめでとうございます。
私リケンさんには嫌われていて、本当にリケンさんには絶対当選しないんですよね。
前回も家にあった青じそドレッシングでお料理して出してみたけど・・。
スーパーにあるのでしょうか?
探してみますね。

2009/07/06 (Mon) 11:07 | EDIT | REPLY |   
しょこら  

こんにちは♪牛フィレのポアレ美味しそうですね!ミディアムが好きです^^

ナッキーさん家のような朝ごはん、しばらく作ってないなぁ~私はいつも旦那さんのお弁当の残りを朝食として食べてるから…こうやって綺麗に盛り付けて食べると、さぁ今日も1日頑張るか!っていう気持ちになりそうですねっ♪

2009/07/06 (Mon) 11:58 | EDIT | REPLY |   
☆青☆  

レシピ採用おめでとうございます。
抹茶をテーマにしたコースというのも面白いですね、今度、うちもそういうテーマで取り組んでもいいかも!
抹茶は、手に入らないでしょうけど、、、何か代わりのもので。
それにしてもナッキーさん、朝からホントに丁寧な食卓ですね、すごくさわやかな朝って感じ!

2009/07/06 (Mon) 12:02 | EDIT | REPLY |   
いこれ  

こんにちは!
土曜日に大阪に里帰りしてきました♪
これでちょっとゆっくり出来そうです^^
このホテルのお店、以前母と行ったことがあります♪
さっき、この記事を母と見てて、おいしそうだから行きたいなぁ~って話してたんですよ^^
次の子が生まれる前においしい物食べにいけたらいいな☆

ヤンキーちゃん、ナッキーさんが大好きなんですね!
姿が見えなくなると鳴くなんてかわいいなぁ~☆
そんな姿を見ると、めろめろになっちゃいますね♪

応援☆

2009/07/06 (Mon) 12:48 | EDIT | REPLY |   
モニ  

リケンのこれ覚えてるよー。ドレッシングを使ってるのが
斬新だったから印象に残ってる!!
掲載おめでと~。素敵なランチの企画だねっ。

2009/07/06 (Mon) 13:19 | EDIT | REPLY |   
いつママ  

ナッキーさんらしい

優しい朝食だな~って思いました。

レシピ掲載おめでとうございます。
あたしも結局なかなか作る事が出来ないので
最近はモニター応募してないんですよね。
もそっと時間が欲しいです。

2009/07/06 (Mon) 16:54 | EDIT | REPLY |   
駅馬車  

なんだか私の外食と比べてすごくおしゃれだなぁ。
私の場合はボリューム勝負というか、素材勝負というか、単純なんですよね(^^;

ヤンキーちゃんは「雨に唄えば」が好きなんですね(^^)
私も好きです。

2009/07/06 (Mon) 17:28 | EDIT | REPLY |   
はあとママ  

休日出勤お疲れ様でした^^
こちらも日曜参観でしたよ!

美味しそうなランチですね~♪
ん~~~、羨ましい(笑)
私も主人とゆっくりこんなランチ頂きたいな^^

ヤンキーちゃん、いつ見ても綺麗なお顔に、羽に、表情がとても可愛いですね!
お気に入りのCDで、また可愛い歌を聞かせてね^^

海の近くだと空気が綺麗でしょうね!
朝のプレート、美味しそう~☆

2009/07/06 (Mon) 19:27 | EDIT | REPLY |   
ゆみぴい  

レシピブック掲載おめでとうございます♪
ナッキーさんも早くまたモニターしようよ~^m^♪
コンテストも色々あるから、是非一緒にチャレンジしたいで~す♪
お仕事一段落したら考えてみては?!(^^)!

2009/07/06 (Mon) 23:22 | EDIT | REPLY |   
紫 あずき  

抹茶大好きです。
美味しそー、デザート特に♪

ドレッシングを使ったレシピ参考にしたいと思います。
まだまだドレッシングがたっくさん残ってるんです。。。

ポチ☆

2009/07/06 (Mon) 23:51 | EDIT | REPLY |   
こつこ3  

レシピ掲載おめでとうございますw
(^-^)//""ぱちぱち 流石です!!
また頑張ってくださいねw
ヤンキー頑張って曲覚えて
歌ってね~~~♪楽しみだね!

2009/07/07 (Tue) 00:17 | EDIT | REPLY |   
Mio  

♪I'm singing in the rain
Just singing in the rain♪
ヤンキーちゃん英語まで歌えるようになっちゃったりして!
前に動画サイトで音楽にあわせて歌ったり踊ったりしてる
オウムちゃんがいたのですが、鳥さんも音楽を聴くと
楽しい気持ちになるのかもしれませんね~。
もし雨に唄えばを覚えたら、また動画お願いします^^

2009/07/07 (Tue) 09:29 | EDIT | REPLY |   
John.John  

盛りだくさんな内容の記事ですね
リケンの掲載おめでとうございます
私は、相変わらずヒジキと梅干でご飯を炊いていますよ

ヤンキーちゃん。雨に唄えばがお気に入りなんですね
名曲が解るのかも
そのうち口笛のように口すさむような気がしません?
その時は、記事にUPですね

2009/07/07 (Tue) 10:43 | EDIT | REPLY |   
ちるちる  

ナッキーちゃん、こんばんわぁ☆

掲載、おめでとーございます♪♪
わあっ!
励みになりますよねー
これからますますステキなレシピを考えてね(´ψψ`)

2009/07/07 (Tue) 18:23 | EDIT | REPLY |   
yuppy  

掲載おめでとうございます~♪
自分の考えたレシピが載るなんて嬉しいですね!!
ヤンキーちゃん、歌ってるかな?
ナッキーさんが抹茶ダメだったなんて…
意外でした~!!
ランチいいなぁ♪

2009/07/07 (Tue) 18:50 | EDIT | REPLY |   
もか  

ナッキーさん、お抹茶駄目なのですね(^.^)
粒アンも(笑)お抹茶は意外でした。
アッキーさんと待ち合わせされてのランチ、
とっても素敵ですね♪
お肉の写真に朝から釘付けです(笑)
ヤンキーちゃんの歌声も今にも聴こえてきそうです。
海をみながら朝食なんて羨ましいです(^.^)

2009/07/08 (Wed) 09:21 | EDIT | REPLY |   
ぷんぷんママ  

掲載おめでとうございます(#^.^#)
ナッキーさんの料理は素晴らしい料理だからでしょう♪きっと!!

お昼に待ち合わせてランチデートいいですね♪
どれもとっても美味しそう(*^_^*)
まっちゃ大好き私からしたらもうたまりません┴┬|*`艸´)
いいなぁ~♪

ヤンキーは寂しがり屋なんでしょうね~(*^_^*)
それも可愛い♪

海を眺めての朝食・・・ん~リッチです~(●^o^●)

2009/07/08 (Wed) 18:42 | EDIT | REPLY |   
いくみ  

レシピブック掲載なんてすごい!
おめでとうございますv-20

2500円のランチも安いのにとっても凝っていて美味しそうですねv-238
最近節約のため外食してないから行きたいなぁ・・・v-22

ヤンキー、相変わらず可愛いe-266

2009/07/08 (Wed) 23:28 | EDIT | REPLY |   
シュナコカ  

こんばんわ~v-22
ちょっとご無沙汰してしまって・・・((+_+))
・・・と思っていたら、ヤンキーちゃんはお誕生日を迎えていたのですね~!
遅くなりましたが、おめでとうございました★
相変わらず可愛らしいヤンキーちゃん。。
ナッキーさんがお仕事に行くようになっちゃって、どうしてるかな~???って思っていたら。。
やっぱり淋しがっていますか。。(>_<)
そうですよね~・・・毎日いたはずのナッキーさんがお忙しくなちゃったのですものね。
でも、頑張って子守唄でネンネして欲しいですね~^^
レパートリーの動画もまた楽しみにしていますよーーー!!

ナッキーさんは、リケンさんの掲載。。凄いですね~!!
おめでとうございます。

そして、素敵なランチ・・・いいですね~(*^^)v
こうしてお二人で仲良く外食も楽しまれて、本当に理想のご夫婦です(^^♪

2009/07/09 (Thu) 01:37 | EDIT | REPLY |   
Kay  

おおレシピ掲載 すごいなぁ おめでとーーーー
お外ご飯いいね 私も行きたい

2009/07/09 (Thu) 10:16 | EDIT | REPLY |   
Blue Blueberry  

ナッキーさんがスポンサーでお食事だなんて、やっぱり働く女性は
いいですよねー。私も社会復帰するべきか・・・。
やんきーちゃん、歌が歌えるようになったら楽しそうですね。
でも、うるさくなっちゃいますね。。

2009/07/09 (Thu) 13:06 | EDIT | REPLY |   
すみれ  

ナッキーさんも抹茶が苦手でしたよね。
でも見てるだけなら、とっても美味しそうです(笑)
仕事帰りに待ち合わせしてランチデート♪
いいですね~。
水辺だと涼しさが増して、リラックスできたのでは?

2009/07/09 (Thu) 20:03 | EDIT | REPLY |   
hanauta  

こんばんは!
レシピブック掲載、おめでとうございます~^^
さすがですね!
ドレッシングのひじきご飯もあらためて美味しそうだなぁ~♪
ランチもすっごく美味しそう!
この6ホテルコラボのランチ、
こないだ新聞で見かけて美味しそうだな~って思ってたんです^^
ヤンキーちゃん、「雨に唄えば」に聴き入ってるの、
想像すると可愛い~(^v^)

2009/07/10 (Fri) 00:14 | EDIT | REPLY |   

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