FC2ブログ

手羽元のジャムソース &ヤンキー1歳です

2つのクリックをお願いできれば嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
            キャラ4

ヤンキー、昨日(6月25日)で1歳になりました
オカメインコ専門ショップから迎えたときに注意書きとして
神経質な鳥なので2ヶ月以内に落鳥(命を落とすこと)した場合には
原価の8割を値引きし、他の鳥とお取替えします

と書かれており
冬の寒さにも弱いとあったので心配したのですが

全く「ヤンキー」ぴったりやなあ、ヤン坊ヤンキーや(o^^o)

と言われる腕白ぶりを発揮しています

親ばか(飼い主ばか)ですがお誕生日なので
ヤンキーの写真を

ゲージの入り口につかまり外に出してとアピール中です
入り口

天井の灯りを眺めるヤンキー
オカメさんは首をかしげるポーズをよく取ります
灯り

ソファーの背が大好きなヤンキー
時々糞が・・・・
1

新聞遊びが楽しくて、私が読んでいるとひざに降りてきて
新聞をボロボロに・・・・
新聞

ソファーの背もたれで滑り台
2

何かいい物を見つけたようです
3

人間なら15歳ぐらい
随分たくましくなりました
5

でも、ヤンキーの1番好きな場所は私の肩なんです
ヤンキー肩にのせて掃除してるとね、いいことあるよ(^ ^)
(・・?) エッ
ヤンキーが落ちないように、ゆっくり丁寧に掃除するから
新しい家具や建具に掃除機をぶつけないでできるでしょ(#^.^#)


なんでやねん
普段から丁寧にせなああかんやないか(ー_ーメ)


さて夕食は
ヤンキーには申し訳ない鶏肉を使って

手羽元のジャムソース
チキン


材料(2人分)
 手羽元 7本、塩・酒 少々、小麦粉 適宜
 揚げ油
 ジャムソース(苺ジャム 大さじ2、赤ワイン大さじ1、しょう油 大さじ2)

調理
 ① 手羽元の骨に沿って切込みを入れ、開くようにし火の通りをよくする
 ② お酒と塩をよくも見込み10分ほど置く
 ③ 油を熱し、水気を拭いたチキンに小麦粉を薄くつけ、中温で揚げる
 ④ ジャムソースを鍋で温め、揚げたチキンを熱いうちに入れてソースを絡める
疲れているときにぴったりの甘めのチキンです

付け合せは硬めにゆでたブロッコリーとエノキを
オリーブ油でさっと炒め、辛子マヨネーズで味付けしたものを

ほうれん草のおひたし
ほうれん草

ワカメとお豆腐の味噌汁にたくあん、生パインのフルーツを添えて
夕食です
チキン夕食




2つのクリックをお願いできれば嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ

 読んでくださってありがとうございます 

27 Comments

John.John  

1歳ですか?

もう1年経つのですね~早いわ
オカメインコって、1年で15歳?
もう、ヤンキーちゃんも中学を卒業するくらい?まだまだ、やんちゃなお年頃

鶏、コラーゲンたっぷりで良いですね

2009/06/26 (Fri) 12:28 | EDIT | REPLY |   
紫 あずき  

簡単、美味しそうですね。
骨付きじゃなくてもいいですしね♪

ヤンキーが来る前と今では大幅に生活は違いますか?

ポチ☆

2009/06/26 (Fri) 12:53 | EDIT | REPLY |   
すみれ  

ヤンキーちゃん、おめでとうございます♪
1年で、人間の15年分なんですね。
可愛いな~。
でもチキンなんですね(笑)

2009/06/26 (Fri) 13:33 | EDIT | REPLY |   
モニ  

そんな保障がついているってことは
育てるのがけっこう難しいんだねオカメインコって。。
ナッキーに続いて、ヤンキーも1歳か
おめでとう。15歳くらいってことは思春期
だね!!

2009/06/26 (Fri) 14:51 | EDIT | REPLY |   
ひまあゆ  

ヤンキーちゃん お誕生日おめでとうございます
すっかりアイドルですね!
時々見せてくださいね!

鶏肉がつやっつやですねー
おいしい照りがでていますよ
おうちが変わって印象も換わりましたね
明るくてステキなお住まいですね

お忙しい中、ご丁寧にありがとうございました

2009/06/26 (Fri) 15:01 | EDIT | REPLY |   
☆青☆  

ヤンキーちゃん、おめでとーヽ(^o^)丿
ナッキーさんがお勤めに出るようになって、さみしがってるのじゃないかと心配でしたが、元気に1歳、よかったですねー。
一緒にいる時間が少なくなっても、愛情は、そのぶんいっぱいですかね。(*^。^*)
滑り台遊びがいいですねー。

食事バランスチェック、紹介しておいてなんですが、野菜や果物が多すぎっていう結果って、絶対変だと思います、杓子定規なお役所ならでは・・・と思ってしまいますね。
気にせず、野菜・果物、たっぷり食べてください!

2009/06/26 (Fri) 16:00 | EDIT | REPLY |   
いつママ  

早いですね。

もう1歳ですか。
それにしても人間でいうと15歳位って事は
やんちゃ盛りですね。
最近は何か新しい言葉とかは覚えていないのですか?
久々登場のヤンキー君、相変わらず可愛いですね。

2009/06/26 (Fri) 16:34 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

元気に育ってくれてよかったですね。
15歳、人間ならにきびを沢山作ってる時期ですね(笑)
ヤンキーちゃんもナッキーさんがお仕事に復帰されてから、昼間は一人(一羽)で寂しいでしょうね。
確かに鳥を飼っていると、鶏肉って申し訳ない気分になるけれど、全く別物がだから気にしない!

2009/06/26 (Fri) 17:31 | EDIT | REPLY |   
*彩*  

ぷぷぷ^^
ヤンキーのやんちゃぶりに笑ってしまいました(笑)
1歳、おめでとうございます☆
ナッキーさんたちが愛情かけて育てているから、とっても元気なんでしょうね♪♪
それにしても、新居、とっても素敵です~!
カーテンとダイニングテーブルと照明の色がマッチしていてとてもスッキリ見えますね☆
チキン、ヤンキーには申し訳ないですが、とっても美味しそうです~(笑)

2009/06/26 (Fri) 22:10 | EDIT | REPLY |   
umesuke65  

こんにちは

こんにちは。オカメインコ、ヤンキーちゃんですか?おちゃめそうな仕草が可愛いですね。
意外に幼鳥時は弱いんですか、知りませんでした。

2009/06/26 (Fri) 22:21 | EDIT | REPLY |   
こつこ3  

わぁ~~ヤンキーお誕生日おめでとう!!
1歳になったんだね~早いなぁw
なんだか体がたくましくなったもんね!!
凄い~すごい!
インコもいいよね~ちゃんと覚えてくれる
もんね~賢い!!

2009/06/27 (Sat) 00:23 | EDIT | REPLY |   
rikamint  

ヤンキーちゃま・・・1歳なのですね~^^
ナッキーさんの愛情に包まれて~
強くなったんですよ!良かった良かった!(笑)

ジャムソースの手羽元おいしそう ^^

2009/06/27 (Sat) 10:19 | EDIT | REPLY |   
マミー  

ヤンキーちゃんも1才なんですね(#^.^#)
かわいいですね。
↓遅れましたが、ナッキーさんお誕生日おめでとうございましたm(__)m
素敵なお時間でしたね。

2009/06/27 (Sat) 16:37 | EDIT | REPLY |   
ちるちる  

ヤンキーちゃん、1歳になったの~??
おめでとう~っ(●^o^●)

ナッキーちゃんのおうちの家族になって1年。
きっとヤンキーちゃんにとってもステキな
1年だったんじゃないかな?
早いね~^^

新しいお家にはなれた?
相変わらずおいしそうなお料理がずらり!
お仕事をしていても手を抜かないナッキーちゃん
ステキです(●^o^●)

2009/06/27 (Sat) 20:00 | EDIT | REPLY |   
-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2009/06/27 (Sat) 22:01 | EDIT | REPLY |   
hanauta  

こんばんは!
ヤンキーちゃん、お誕生日おめでとうございます♪
ナッキーさん達の愛情をいっぱい受けて、
のびのび成長してる様子が伝わってきますよ~^^
肩にのせながらのお掃除、楽しそうだなぁ~。
手羽元のジャム煮、マーマレードはよくあるけど、
イチゴジャムとは新鮮ですね~。
いい照りが出てなんとも美味しそう~!!

2009/06/27 (Sat) 23:50 | EDIT | REPLY |   
たの子  

ヤンキーちゃん1歳、人間では15歳?!
という事は来年30歳?!
元気に育って、アッキーさんナッキーさんとの暮らしをとっても気に入っているのかも知れませんね。

2009/06/28 (Sun) 09:37 | EDIT | REPLY |   
いこれ  

こんにちは☆
ヤンキーちゃん、1歳おめでとうございます♪
ホント早いなあって思いました!
人間の15歳と同じくらいなんですね☆
結構やんちゃなお年頃って感じかな・・・♪
いろんなかわいいお写真が素敵です♪
ナッキーさんの愛情がすごく伝わりますね^^
そして鶏肉料理(笑)。
こちらもおいしそうです~☆

うちはもう少しで大阪に里帰りするんで、その前に東京観光してきました♪
ベタに東京タワーです^^
東京ってすごく広いですね。 タワーまでたどりつくのに結構時間かかったのでビックリしました。。

2009/06/28 (Sun) 11:24 | EDIT | REPLY |   
lalanon  

こんばんは~
ヤンキーちゃん、お誕生日おめでとう!!
1歳になったんですね^^
ほんとうに、少したくましくそして・・・美しくなりましたね!
繊細な鳥なんですね・・・
でも腕白で元気いっぱい~何よりです(*^_^*)

ふふ・・・申し訳ないけど鶏料理に笑いました~
ジャムソースが美味しそうです。
ちょっと疲れ気味なので今食べたいなぁ(笑)

2009/06/28 (Sun) 18:18 | EDIT | REPLY |   
ゆみぴい  

こんばんわ☆
ヤンキーちゃん、大きくなったんですね~
にんげんにして15歳か~
うちの子たちおいぬいちゃいましたね^m^♪
私も掃除機かける時結構あてちゃうから、ヤンキーちゃんに肩に載ってもらわなきゃかな(笑)?
暑くなってきましたけど、どうぞ水分補給してお体ご自愛くださいね~♪
ああ、きれいなおうち羨ましい~★

2009/06/29 (Mon) 00:27 | EDIT | REPLY |   
はあとママ  

ヤンキーちゃん、お誕生日おめでとうございます^^
1歳ですか♪
ナッキーさんのお家にやってきた日の事が懐かしいですね♪

とっても綺麗な羽、くちばし、愛情いっぱいで育てられているのが伝わります☆
ヤンキーちゃん、いつまでも元気でいてね^^

美味しそうな焼き色ですね!
苺ジャムの甘さがいいですね^^

2009/06/29 (Mon) 14:21 | EDIT | REPLY |   
ぷんぷんママ  

ヤンキーおめでとー♪♪
それにしても1年で15歳くらいとは・・・((+_+))
知らなかったからビックリです\(^o^)/

でも、なんだかのびのび成長してるんだなぁ~ってのが伝わってきましたよ(*^^)v
とっても可愛いです(●^o^●)


鶏肉・・・めっちゃ美味しそう♪
本当毎日がご馳走だわ!!!

2009/06/29 (Mon) 14:27 | EDIT | REPLY |   
-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2009/06/29 (Mon) 15:10 | EDIT | REPLY |   
yuppy  

ヤンキーちゃん1歳のお誕生日おめでとうございます!!
でも15歳なんだ~(笑)
相変わらずカワイイですね^^
育てるのは難しそうだけど、元気いっぱい長生きしますように♪

チキンもおいしそうですね~
いちごジャムがいいのかな?
アプリコットジャムが残っているんですけど~(笑)

2009/06/29 (Mon) 16:38 | EDIT | REPLY |   
まるこ  

ヤンキーちゃん、
赤いほっぺがかわいし、黄色も優しい色ですね~
(*'‐'*) ウフフフ♪
とっても和ませてくれてるんですねv-415

2009/06/29 (Mon) 20:15 | EDIT | REPLY |   
もか  

ヤンキーちゃん、新しいお家にもすっかりなれたご様子ですね(*^_^*)

1歳のお誕生日、おででとうございますv-354
ナッキーさんとお誕生近いのですね♪

ヤンキーちゃんを前にして「手羽元」っていうのも、
なんか複雑(笑)ですけれど、うちもゆうべ、「手羽元」でした。

2009/06/30 (Tue) 09:06 | EDIT | REPLY |   
もか  

ヤンキーちゃん、新しいお家にもすっかりなれたご様子ですね(*^_^*)

1歳のお誕生日、おめでとうございますv-354
ナッキーさんとお誕生近いのですね♪

ヤンキーちゃんを前にして「手羽元」っていうのも、
なんか複雑(笑)ですけれど、うちもゆうべ、「手羽元」でした。

2009/06/30 (Tue) 09:07 | EDIT | REPLY |   

Leave a comment