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電気圧力鍋で・・・・・・

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昨年末の忙しかった時に、わざわざヨドバシカメラまで出かけたのは
確かめたかったものがあったから。

電気圧力鍋です。

我が家の圧力鍋、ガス式なのですが、
蓋がなかなか開かず、
パッキンも一抹の不安があって・・・・・。

お節料理の黒豆を圧力鍋で炊いたら時短でおいしいとTVで放送していたので
黒豆担当のmaririn父がほしいと・・・・。

maririn父、ネット検索で候補をいくつかに絞ってあったのですが、
実際に大きさや洗う時の簡便さなど確かめることに。

第1候補のものは品切れ。
黒豆を炊くために欲しいのだから入荷を待てない。

結局、第2候補で店頭にあったアイリスオーヤマをチョイス。

IMG_8334.jpg


翌日配達され、さっそく黒豆を炊こうとしたとき
レシピに豆類の記載がないことに気づいたmaririn父。
ネット検索するも出てこず、アイリスオーヤマに直接メールで問い合わせ。

待てど暮らせど返事はなく(多分年末休みに早々に突入していたのではないかと)
結局、今まで通り普通の鍋で炊きました。


返事があったのは年をまたいで1月6日ごろ。
黒豆を炊くために急遽買った圧力鍋役に立ちませんでした。
その代わり、maririn父が、材料をすべて用意してくれれば
作ってくれるといったのがこちらのビーフシチュー。

IMG_8343.jpg

市販のルーではなくデミグラソースと赤ワインで作ってくれたので
味はばっちり!

ただし・・・・・・
お肉がいまいち柔らかくならなかったんです。
ガス圧力鍋で煮込めばトロトロになる牛すね肉。
今度maririnhahaが作るときは、ガス圧力鍋に逆戻りしているかも・・・・・・

IMG_8337.jpg



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ご訪問ありがとうございます

3 Comments

タヌ子  

私も現在エアフライヤー購入を検討中。やはり決め手は手入れのしやすさ。洗うのが面倒だと使わなくなってしまいますよね。
黒豆が炊けなかったのは残念だけど、こんなに美味しそうなビーフシチューを作ってもらえるのだから買った甲斐はあったというもの。電気圧力鍋はご主人専用にして、美味しい煮込み物を沢山作ってもらいましょう!

2020/01/23 (Thu) 07:37 | EDIT | REPLY |   
ショーン  

No title

ショーンです。
電気圧力鍋ですか。旦那さまが欲しがっておられるんですね。
黒豆担当って♪ 第2候補は店頭にあったアイリスオーヤマですか。
ちょっと黒豆調理には馴染みませんでしたか。
電気圧力鍋ですもんね、メーカーはアイリスオーヤマかぁ。
お肉がいまいち柔らかくならなかい…やっぱり感あります。
私はパナソニックで電子レンジの開発に従事しました。
電子レンジ用圧力鍋を開発し、通産省の了解を得ましたよ。
今はその商品はありませんが…

2020/01/23 (Thu) 17:52 | EDIT | REPLY |   
ショーン  

ショーンです。
★コメント、ありがとうございます。
『もの言えないわんこたちは、いろいろな不調を
我慢して過ごしている』その通りだと思います。
体調が悪い箇所を素早く見定め、必要なら
速やかに症例を見極め、必要なら治療に臨まれる
パワーをお持ちの動物病院にお願いすることが
大事だと思っています。

2020/01/23 (Thu) 19:01 | EDIT | REPLY |   

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