FC2ブログ

もやしとピーマン、ドライソーセージのオイスター炒め

2つのクリックをお願いできれば嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


  難しい食材や調味料は一切なし!       
       キッチンにある普通の食材を使って
       栄養も見た目も素敵な夕食を作る一工夫
       テーブルセッティングや料理の知恵など
       写真入りで紹介します

              キャラ4

1週間前の休日の食事です
メインは関西風すき焼き
すき焼き夕食
鍋奉行は、アッキー
関西風は先に肉を焼いて食べます
肉
去年、辻調講習で エバラすき焼きのタレをじゃんけんで勝っていただいたので
それを使って
美味しいからこそたくさん食べる、その結果
翌朝の二人のWii体重測定が悲惨な結果に・・・・

箸休めは もやしとピーマン、ドライソーセージのオイスター炒めもやしオイスター
材料(2人分)
 もやし 1/3袋、ピーマン 2個、ドライソーセージ 4cm
 A(オイスターソース 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 小さじ1、ゴマ 小さじ1)
 ごま油 適宜
調理
 ① ピーマンとドライソーセージは細切り
 ② もやしは10秒ほど熱湯で加熱
 ③ ごま油を熱し、ドライソーセージとピーマンを炒める
 ④ もやしを入れてさっとかき回したら、あわせておいたAを回しいれてかき混ぜ
   すぐに火を止める

もやしはしゃきしゃきしたものがおいしく感じられるので、
1度湯通しをしておき、フライパンで長時間炒めないのがコツ

出切れば1本1本ひげ根を取っておきたいのですが・・・

炊飯器でサワーチーズケーキを作ったので、
バニラアイス、パイン、苺ジャムを添えて
サワーチーズケーキデザート
サワーチーズデザート
炊飯器で作るサワーチーズケーキのレシピはこちら

ところで、リビング&ダイニングにおいてある空気清浄機
昨年私の花粉症対策として買ったもの
アッキーがすき焼き鍋でお肉を焼き始めたとたん
すごいやん!真っ赤やないかあっ\(◎o◎)/!
seizyouki
上の4つの赤い丸が空気の汚れセンサーで、右端の赤い波線が匂いセンサー
汚れも匂いも警告サインだね( ̄□ ̄;)!!
すき焼きの油がいっぱい飛び散ってるってことやなあ( ;^^)ヘ..
その後、野菜を入れて煮る状態になると赤がオレンジに変わり
〆のうどんすきのころは
seizyouki
汚れセンサーは平常の緑、匂いセンサーだけオレンジに

あのね、昼間も匂いセンサーオレンジになったことがあるけど(^ ^)
(・_・")?
ヤンキーがおならしたとき(#^.^#)
すごい臭かった;^_^A

(☆_◎;)!

オカメインコのヤンキーもおならをするのを初めて知ったときでした!(●⌒∇⌒●)ヤンキー

晩ご飯のランキングバーナーを戻すことにしました
2つのクリックをお願いできれば嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ

 読んでくださってありがとうございます 

32 Comments

なっちょママ  

おはようございます!!
昨日はゆっくり見れなかったので、ナツがテレビを見てる間に♪
↓記事と一緒に見させていただきましたぁ。
うちも今年はお雛様出してません。
早めに出して、3日にしまうって言いますよねぇ。
うちも嫁に行けないかなぁって言いながら、今年は出さなかったなぁ。。。
ナッキーさんの娘さんはまだイイ人に出会ってないのかもしれませんね。
焦って見つけてきてもこればっかりは慎重に(笑)
ナッキーさんの娘さんだから、この人!!って人を待ってるんですよ!!
山菜のあんかけ豆腐、ちょっとすっごくおいしそうですねぇ。
ヘルシーだし・・・あんかけがたまりません。

すき焼きもおいしそうです!
最近すき焼きも食べてないなぁ。卵に付けて食べたいなぁ。
関西って肉を先に焼くんですねぇ。。。
うちの旦那は全然アッキーさんのようにこだわってくれないので、
関西風とかあまりなくてちょっと物足りない感じ。。。
だからうらやましいです。

サワーチーズケーキにアイスかわいく盛り付けされてて、おいしそうです!!


2009/03/04 (Wed) 08:24 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

もやしのヒゲには栄養があるから取らない方が良いと、あるブログで読みました。
手間がはぶけて栄養があるなら・・・ということで、ヒゲは取らない事にしました。
もやしも立派なスプラウト、沢山食べてビタミンを補給したいですね。
熱が通り過ぎてぐちゃっとしたもやしってビタミンが破壊されてるような気がします。
東南アジアではもやしは生のままでサラダにします。
最初は抵抗があったけど、最近は普通に食べられるようになりました。
ヤンキーちゃん、センサーに反応するほどおならが臭いんですか???
小さい身体なのに、凄いですね!
ヤンキーちゃんのおならで赤くなるんだったら、スカンクがおならしたら、センサー壊れちゃうかもしれないですね(笑)

2009/03/04 (Wed) 08:48 | EDIT | REPLY |   
Mio  

ナッキーさんおはようございます♪
ヤンキーちゃんの歌声聞きました~!すごい上手に歌ってますね。びっくり@@

空気清浄機で思い出しましたが、実家のガスセンサーはアルコールに
やたらと反応するので困り物でした。お料理でお酒を使うときはもちろん
化粧水を使っても点滅するので、いつ警報が鳴るかとドキドキでしたぁ。

炊飯器でチーズケーキが出来るんですね。
レシピチェックして帰ります~!ごちそうさまでした☆

2009/03/04 (Wed) 09:09 | EDIT | REPLY |   
John.John  

えっつ!?

ヤンキーちゃん、小さな体で、そんなに強烈なおならなんですか!?
あたりまえだけど、鳥もおならするんですね

やっぱり、野菜よりお肉の方が、香りの警告サインが強いんですね
危険な香り=カロリー高い。になるかも

2009/03/04 (Wed) 09:57 | EDIT | REPLY |   
みやび  

おお~すき焼きか~。
いいですね~。
すき焼きには麩は入れますか?
味が染みた麩は最高ですよ~。

ヤンキー君もおならをするんですか?
それも臭い????
大発見ですね~。
それに反応する空気清浄機はすごい!!!

2009/03/04 (Wed) 10:50 | EDIT | REPLY |   
*彩*  

オカメインコでもおならをするんですか!?
しかもセンサーがオレンジ色に??
かなり笑えました(笑)
ヤンキー、最高ですね!!
そういえば今シーズンは すき焼きを食べなかった…
すき焼きと聞くと食べたくなります^^;
サワーチーズケーキ、盛り付けで印象が変わりますね!!
イチゴジャムの赤がとっても美味しそうに見せてくれてます^^
また私も作ろう♪

2009/03/04 (Wed) 10:54 | EDIT | REPLY |   
rikamint  

すき焼きだ~♪
お醤油のこげる香り
人間にはいい香りだけど~
機械のセンサーにとっては危険な香りなのかな^^

ところで・・・
インコもおならするなんてはじめて知りました!
ミントも抱っこしてるときに
お尻から空気が抜けることがあるんです
でも、ニオイはしたことないな~^^;

2009/03/04 (Wed) 11:04 | EDIT | REPLY |   
yuppy  

すき焼き、おいしそうですね!!
私も関西出身なんで、すき焼きは関西風の方が好きです♪
ウチの空気清浄機もすぐ反応しますよ!!
でも、ヤンキーちゃんのオナラにも反応するとは。。。(笑)
ドライソーセージって、サラミみたいなのですか?
どこでも売ってるのかな?
デザート、とっても可愛い~♪
いつもと違う食べ方もいいですよね^^

2009/03/04 (Wed) 11:06 | EDIT | REPLY |   
ルナコ  

こんにちわ~
すき焼きですねっ
暫く食べてないです…
やっぱり冬はつい鍋になってしまって
私は豚肉がいいんですけど旦那はやっぱり牛好きなので
面倒くさいから鍋でいいやってよくわからないですよね
炊飯器で作るチーズケーキ
john.johnちゃんのところでみたあれかな、きっと
とっても美味しそうですっ

2009/03/04 (Wed) 13:07 | EDIT | REPLY |   
mapleママ  

すき焼きでも、ナッキーさんはちゃんと箸休め作ってらっしゃるからすごいわ♪

ヤンキーちゃん、おならするの!?
はじめて知りました・・・

2009/03/04 (Wed) 13:14 | EDIT | REPLY |   
たの子  

関西風すき焼き~!!
美味しそうですね。
3月とはいえ寒いですからすき焼き、いいですよね。
ヤンキーちゃんのおならがすごいのか?空気清浄機の性能がいいのか?!

2009/03/04 (Wed) 15:21 | EDIT | REPLY |   
☆青☆  

関西風で先に肉を焼く・・・で、ドキッとしましたが、焼き肉のタレですね、なんだかホッ。
三重は、最初に肉を焼く時にお砂糖をドバーッと入れるのでギョギョギョーッ! って感じ、もう2度と、三重ではすき焼きは食べません。(というか、すき焼き自体、もう10年くらい食べてないかも・・・)
ヤンキーちゃん、野菜大好きなのにおなら臭いんですか・・・!?
(↑)タヌ子さんコメにコメっちゃいますが、たしかにタイでは、モヤシ、よく生で食べますよ、食べる直前に麺にお好みでどさっと入れたりします。

2009/03/04 (Wed) 15:43 | EDIT | REPLY |   
HappyManiax  

すき焼きいいな~最近食べてません。
夫婦揃って関西人なので我が家のすき焼きは
もちろん関西風です。
美味しいお肉であればあるほど関西風の方が美味しく思えます。
でも割り下使う関東風も味が安定しやすく便利ですよね。
うまく使い分けたいと思っています。

えっーーーービックリ!!
ヤンキーちゃんオナラするんですか~。
鳥がオナラするなんて初めてしりました!!
空気清浄機が反応するくらいなら相当・・・なのね(笑)

コメレスです。
リゾットはたしかに西洋雑炊ですよね。
生米から作るときならまだしも
冷ご飯で即席に作ると まさに雑炊ですよね。

2009/03/04 (Wed) 16:16 | EDIT | REPLY |   
モニ  

ごめん、笑っちゃいけないけれど
この空気清浄機の話、笑った。すき焼きでピークなんて
とっても良く反応しているってことだもんね。
また、その赤いランプを見ている二人を想像したら
なんかおかしい。ふふふ

2009/03/04 (Wed) 16:30 | EDIT | REPLY |   
ぽんつさん  

すき焼き、、、私たち夫婦は牛肉が苦手なので
もっぱら豚すき焼きです(笑)
でも豚肉って硬くなるのが難点なんですよね~。
何か良い方法はありませんかっ??

そうっ!鳥さんもオナラしますよね!
片足と翼をグ~ンと伸ばした時 ぷっ っと♪

2009/03/04 (Wed) 17:01 | EDIT | REPLY |   
-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2009/03/04 (Wed) 17:04 | EDIT | REPLY |   
はあとママ  

ヤンキーちゃんがオナラを☆☆☆(笑) 
センサーが変わるほど香りですか(οдО;) 
クーのおならも臭いんです(笑)警告サインになりそうです(・・;) 

うたがヤンキーちゃんの歌う動画がお気に入りで、見せると喜ぶんです(o^∀^o)近くで鳥を見る機会がないので嬉しいみたいです♪ 
ドライソーセージとは、普通のソーセージと違いますか?どこに売ってるのかなぁ(*^_^*)

2009/03/04 (Wed) 18:44 | EDIT | REPLY |   
スタ  

センサーがおならに反応しちゃうんですね!
それはちょっとびっくりw

関西風でも美味しければよいです!食べたいです!涙

2009/03/04 (Wed) 20:39 | EDIT | REPLY |   
niko  

こんばんは(^^♪
関西のすき焼き我が家も好きですよ^^
箸休めのもやしもシャキシャキ感があって美味しそうですね!

そしてヤンキーちゃんのおならも初めて知りました!
やはり臭いもするのですね(笑
ちなみに我が家のチロもおならしますよ(=^・^=)
臭いは解らないけどね・・・??

2009/03/04 (Wed) 21:07 | EDIT | REPLY |   
すみれ  

先日、ナッキーさんが「二人分ですか?」と聞かれた理由が分かった気がします。
確かに我が家は食べ過ぎですね・・・(笑)

ウチも同じ空気清浄機があるんですけど、お鍋やお好み焼きの時なんかは
真っ赤かです!
普段は静かだから、ちゃんと働いてるんだな~って思います。

2009/03/04 (Wed) 21:12 | EDIT | REPLY |   
ひまあゆ  

鶏もおならをするってびっくり!11
新しい発見でしたよ!

すき焼き食べたーーーい!

2009/03/04 (Wed) 21:57 | EDIT | REPLY |   
ロッキン  

私の実家もすき焼きは関西風でいただいてました~!!
なんだかなつかしい気持ちの中、今日の記事拝見しました。(^^)

空気清浄機、凄い反応ですね!

・・・
今日は子育て論で貴重なご意見をありがとうございました。
ナッキーさんの言葉はきっと誰もが心に響いたと思います。
受け入れられる広さ・・・包容力、寛大さ、そして、柔軟性をも、もとめられるんですよね・・・親は。

さ、今日も応援です!

2009/03/04 (Wed) 22:08 | EDIT | REPLY |   
紫 あずき  

鳥もおならするの???
びっくりー。
実家の犬がおならをした時も凄くびっくりしましたけれど・・・・

2009/03/04 (Wed) 22:29 | EDIT | REPLY |   
lalanon  

そう言えば、実家も先にお肉を炒めるから
やぱり関西風なんでしょうね
すき焼きでもちゃんと箸休めがあるところがナッキさんだなぁ
って思います。流石です!
この空気清浄機は優秀ですね~
これ買おうかしら(笑)
ヤンキーちゃんのおなら・・・ふふ…私も初めて知りました(笑)

今日は温かいコメントありがとうございました。
ナッキーさんがおっしゃる通り
母は男の子しかいない私にお雛様をくれたきがします。
ナッキーさんにそうコメントをもらって母の温かみをとても感じました。

2009/03/04 (Wed) 23:06 | EDIT | REPLY |   
シュナコカ  

こんばんわ~v-254
ヤンキーちゃん、オナラをするのですか~???
うふふ、、しかもスッゴク臭いのですか!
そんな事は初めて知りました(*^^)v

実はシュナも時々”ぷぅ~”ってして、自分でビックリしているのです^_^;
ナニナニ???ってぐるぐる回っていますね。。

ヤンキーちゃんのお唄、聴きました~~♪
凄く上手ですーーーv-424
ボリュームを思いっきり上げて聴いていたら、コカが”ワン!ワン!”って反応していました。。アハッ。。

関西風すき焼きいいですね~。
デザートのサワーチーズケーキも、炊飯器で出来るのがとっても便利・・・★

2009/03/04 (Wed) 23:25 | EDIT | REPLY |   
あっちゃん先生  

すき焼き・・・・

ここ1年、食べてません・・・。

一人ですき焼き・・・これ結構寂しいので・・・



本日も4箇所から応援させていただきました。

ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ

2009/03/04 (Wed) 23:25 | EDIT | REPLY |   
momo*  

こんばんは
すごい反応が良さそうな
空気清浄機ですね
家に三年くらい前のがありますが
新しいの欲しくなりました
可愛いヤンキーちゃ~んがぁぁ?
え~~~

2009/03/04 (Wed) 23:50 | EDIT | REPLY |   
pitchgon1  

こんばんは
関西風すきやき。たべた~~い。大阪からでて10年以上食べていません。すきやき自身もほとんどたべていませんが。すき焼き風・・・というのはたまに食べる機会がありますが
炊飯器でケーキがつくれちゃうのですね。これも参考にしてつくってみたいと思います

2009/03/05 (Thu) 00:00 | EDIT | REPLY |   
こつこ3  

(゜ロ゜;)エェッ!?
そ、そうなんですか!
おならするんだ~・・・え?音は?
あったら凄いな~~w

2009/03/05 (Thu) 00:20 | EDIT | REPLY |   
-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2009/03/05 (Thu) 00:34 | EDIT | REPLY |   
wish  

ナッキーさん、こんばんは!!

☆応援していきます☆

2009/03/05 (Thu) 00:49 | EDIT | REPLY |   
7スミレ  

花粉症

辛いですね 主人も軽いですが花粉症です。私は今のところ大丈夫ですが突然なるそうなので油断出来ません^^ 京都ようやく晴れてきました 風がきつく洗濯物が乾きそう♪ さあ今夜の献立何にしようかな?

2009/03/07 (Sat) 15:31 | EDIT | REPLY |   

Leave a comment