FC2ブログ

さっぱりした味わい香味だれの豚&温泉卵丼

晩ご飯のランキングバーナーを戻すことにしました
2つのクリックをお願いできれば嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ

  難しい食材や調味料は一切なし!       
       キッチンにある普通の食材を使って、
       栄養も見た目も素敵な夕食を作る一工夫。
       テーブルセッティングや料理の知恵など
       写真入りで紹介します。

              キャラ4
先週の土曜日、朝のこと
私がリビング入り口で記入していたメモ帳
アッキー(6:00、7:30、9:00・・・・・
ナッキー(1:30、6:00、7:00、8:30、9:30・・・・

君がテレビで見たトイレチェックやな・・・(^ ^)
正常な人は1日排尿が5~7回なんだって(^ ^)
君、もうMAX越えそうやん、危ないで!(・_・;)
アッキーだって夜までに越えそうな勢いだけど!(o^^o)

1日終わったところで回数確認
アッキー 10回! ナッキー 15回!!  
1日5回から7回に抑える無理だよね(*^_^*)
お互い加齢やからな(#^.^#)

あまりに頻度が高いと内臓疾患も疑われるらしいです
教職にあったときは、忙しくて朝から給食終わるまで1度も行けなかったことも・・・
今、時間を気にせずトイレに行けるというのは、
考えてみればありがたいことなのかも知れません


さて、今日もモニター応募のお料理です
りけんプレゼント
リケン スーパードレッシング 香味だれ を使って
忙しいときにぴったり さっぱりした味わい香味だれの豚&温泉卵丼
豚丼
温泉卵の中を割ると卵がとろ~り
豚丼2
材料(1人分) アッキー出張なので1人ご飯でした
 豚薄切り肉 60g(酒・しょう油 各少量)、卵 1個、長ネギ 5cm、 
 水菜 少量、針しょうが 少し、お酢 小さじ1、サラダ油 小さじ1
 リケン スーパードレッシング 香味だれ 大さじ2

調理
丼経過
 ① 豚肉を一口大に切ってお酒としょう油で下味をもみ込む
 ② 長ネギは薄い斜め切り、水菜は3cm長さに切る
 ③ 小さめの鍋にお湯をわかし、酢を加え、器に割った卵を静かに流しいれる
   白身が広がらないようお鍋を少し傾ける 
   白身が固まって少したったら、水を張ったボールに穴あきおたまで
   卵だけ静かに掬い取って冷やして温泉卵を作る
 ④ フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め色が変わったら、
   長ネギと水菜の茎を加えてさっと炒め、香味だれを大さじ1で味付け
 ⑤ レンジで熱くしたご飯に④と水菜の葉の部分、水を切った③の温泉卵をのせ
   針しょうがをトッピングして、香味だれを大さじ1上からかける

リケン 香味だれ は、焼肉のタレではないので酸味のあるさっぱりした味わいです
炒めたときに使うことでお肉にも野菜にもしっかり味がしみこみました
温泉卵にも香味だれをかけているのでさらに美味しさアップです

温泉卵、お酢の力で白身が凝固しますが
くれぐれも水で冷やしてくださいね
火を消したお鍋にそのまま入れておくと、黄身まで固まってしまいます


お豆腐とほうれん草の澄まし汁にたくあんを添えて
寂しかったけどおいしい一人ご飯でした
丼ご飯

晩ご飯のランキングバーナーを戻すことにしました
2つのクリックをお願いできれば嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ

リケン「ドレッシング&香味だれ」レシピモニターへ参加中♪



 読んでくださってありがとうございます 

25 Comments

ひまあゆ  

トイレに自由にいける幸せは、体のためにもいいですよね!
アタシ、地震を経験して、トイレは早めにいくように心がけています。
そうすると、気持ちもラクですよ~

温泉卵が一つのると華やかさが違いますねぇ!
ドレッシング効果で酸味が加わるっていいことをききました!
とかく、使い残しがちなドレッシングもこう使えばいいんですね!
今日もありがとうございました!

2009/02/19 (Thu) 08:50 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

私は病的にトイレが遠く、身体に毒素が溜まらないか心配してます。
気が付くと半日ぐらい行ってないこともしばしば。
なるべく行きたくなくても行くようにしてるんですけど、一日5回行くかな・・・
ポーチドエッグって絶対上手く出来たことないんです。
いつも白身がだらしなくひろがってしまって。
おたまに乗せたままお湯にいれても広がっちゃう・・・
再挑戦してみます。

2009/02/19 (Thu) 09:04 | EDIT | REPLY |   
ricetable  

おひとりの夕飯でもきちんと用意なさっている、見習いたいことです。
ついつい簡単なもので済ましがちです。これではいけない!

2009/02/19 (Thu) 09:07 | EDIT | REPLY |   
はあとママ  

淋しかったけど、美味しいご飯って、少し笑ってしまいましたよ(笑) 
アッキーさんも豚丼食べたかったでしょうね! 
温泉卵がいいですね~♪ 
私もトイレのこの番組見てました!今は授乳中なので、そんなにトイレに行きませんが、普段はよく行く方かもしれないな~ 
やはり出産してから体が変わった気がします(笑)

2009/02/19 (Thu) 09:55 | EDIT | REPLY |   
らいり  

http://utuboke.blog65.fc2.com/

スーパードレッシングよく使います。味がかわると
同じ料理が違う料理に変身するので・・完全な手抜きです(笑)

トイレの問題は老化のなかで一番の問題と思います。
両親と暮らしてみて(子供のころ祖父母と同居もしていたので)
トイレって人間のいろんな問題を凝縮しているところだと
感じました。嫁姑問題から老化問題まで・・・(笑)
応援ぽち

2009/02/19 (Thu) 10:15 | EDIT | REPLY |   
みやび  

美味しそうな 丼ですね~
香味だれのあっさりしたのがアクセントになってるんでしょうね。

トイレの回数は数えた事がないからわからいけど、
この前。朝の6時に行ってから次に行ったのはお昼の2時でした・・・・
これも良くないですよね(汗)

2009/02/19 (Thu) 10:55 | EDIT | REPLY |   
John.John  

相変わらず、きちんとした一人ご飯ですね
温泉玉子の乗った物って、ワクワクするんです

排尿って、数えた事無かったです
今日、数えてみます
不思議に運動して汗をかいてる最中に
行きたくなるんですよ
汗かくと水分が少なくなりそうなんですけどね

2009/02/19 (Thu) 10:58 | EDIT | REPLY |   
なっちょママ  

こんにちは☆

昨日は訪問できなくてごめんなさい・・・↓記事と一緒に
読ませてもらいましたぁ。
ハンバーグ、めちゃめちゃ美味しそうですねぇ。
デミグラスソースの缶をわざわざ買わなくても、トマト缶とビーフシチューの素とかでできるんだぁって思ったら、今度はこっちで作ってみます。
ユウがデミ味が好きなんだけど、結構いい値段するんですよねぇ。。。
我が家は5人なので、使う量が半端じゃないから、こういうのは嬉しいです。

それから丼、私はいつも野菜系を下にしてその上に肉を乗っけてたけど、
逆でも綺麗だなぁって思いました!
今日のはまた↓のハンバーグとは違ってさっぱりって感じですねぇ。

トイレの私もテレビ見てましたぁ。
結構気になってトイレで用を達してる間の数を数えちゃったりしてます(笑)
3秒から20秒が標準って言ってましたよねぇ。
トイレの回数も私も8回ぐらいだったので、ギリギリダメですねぇ。。

2009/02/19 (Thu) 13:36 | EDIT | REPLY |   
wish  

トイレの回数、5~7回ぐらいがいいんですか?
私の回数も、その範囲内かな~
一応、セーフ。。。(^^)

☆応援☆

2009/02/19 (Thu) 13:55 | EDIT | REPLY |   
たの子  

豚肉がさっぱり食べられそうで美味しそうですね。
私も働いていたときは忙しくてトイレに行くのを半日忘れてる事なんてしばしばありました。
仕事が終わる頃になってはっと気が付いた事も!
今は確かに幸せです

2009/02/19 (Thu) 14:13 | EDIT | REPLY |   
あっちゃん先生  

これ食べたら、一気に僕の栄養状態かせ良くなりそうです・・・。

本日も自宅、教室、会社、お店から応援させていただきました。


(*- -)(*_ _)ペコリ

2009/02/19 (Thu) 14:36 | EDIT | REPLY |   
Mio  

そういえば私も仕事をやめてから自由に行けるので回数増えたかも(笑)
仕事をしている頃は夕方に「あれ?今日まだ行ってない!」なんてこともありましたっけ。

この丼ものいいですね~。私ごはんものメニュー大好きなんです♪
温泉たまごもほどよくとろけて…。
はぅ。ごちそうさまです~!ポチ

2009/02/19 (Thu) 15:07 | EDIT | REPLY |   
すみれ  

ウチもダンナさんがトイレとても近いんです。
病院で何かのついでに調べてもらいましたが異状なしでしたが・・・。
逆に私は女性にしては遠いんですが・・・(笑)
ただ、私もナッキーさんと同じでトイレに行ける時間が限られているので、
(これはOL時代からそうです)時々膀胱炎になります。
行きたい時に行ける!幸せですよ~♪

ひとりご飯でもいつも栄養満点、手抜きなしですね。
すごいな~。

2009/02/19 (Thu) 15:25 | EDIT | REPLY |   
*彩*  

このご飯、すっごく美味しそう…。
「香味だれ」、買ってみようかな?

好きなときにトイレに行ける自由、いいですよね~。
私は毎日なんだかんだで昼近くにならないと最初のトイレには行けないです。。
マズいですよねぇ。 トータルで3回くらいしか行かない…
気をつけないと…

2009/02/19 (Thu) 15:41 | EDIT | REPLY |   
-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2009/02/19 (Thu) 16:49 | EDIT | REPLY |   
みいこ  

とろーりたまごがおいしそう!
↓のハンバーグもとっても美しい!!
お料理って見た目も本当に大切ですよね、
1人ご飯でもキレイにお皿に盛って食べると
とっても優雅ですね♪
私も見習わないと(*^▽^*)

2009/02/19 (Thu) 17:12 | EDIT | REPLY |   
ぽんつさん  

色々健康番組ってありますが、それぞれが色んな事を
言っているのでどれを信じたらよいのか分かりません。
それにトイレの回数って個々の健康状態や生活状態に
よって違いがあって当然だと思うんですが。。。
無理に回数を減らして膀胱炎になったらそれこそ悲しい
ですもん。。。

そして、、、
さっぱりした味わい香味だれの豚&温泉卵丼!!
これ、とっても美味しそうです!ツボにはまりました♪
近いうちに早速作りますね~☆


2009/02/19 (Thu) 17:34 | EDIT | REPLY |   
☆青☆  

私、1日に2リットル以上の水を飲んでますから、それなりの回数になりますねぇ、旅行中は、トイレが困るので水を控えるのですが、途端に便秘になりますんで、ホント、行きたい時に行けるってありがたいです。

黄身がトロリでソースみたいに食べるの大好きなんですが、、、新鮮な卵が簡単に手に入らないんですよねー、ホントにおいしそ~。

2009/02/19 (Thu) 17:51 | EDIT | REPLY |   
rantantan  

美味しそう~♪
温泉卵を崩して食べるの大好きです!
是非これは試してみたいです^^

2009/02/19 (Thu) 22:05 | EDIT | REPLY |   
lalanon  

こんばんはー
私も年々トイレが近くなっている気がします。
若いころは朝トイレに行くと夕方までトイレに
行かなくても平気なくらいトイレが遠かったのですが、
最近は確実に近くなっています(笑)
案外トイレの回数って数えてないものですね。
ちょっと私も健康のためにもカウントしてみようかと思います。

忙しいときはどんぶりものが便利ですね。ドレッシングで
味付けできるなら更にお手軽になるから、いいお助けメニューですね。

2009/02/19 (Thu) 22:44 | EDIT | REPLY |   
Blue Blueberry  

トイレの回数。一体何回だろう? 本当に仕事が忙しいとなかなか行けませんよね。
行き過ぎでもいけないし・・・。内臓筋を鍛えないといけないなと思いました。

卵がトロッとして、おいしそうですね~。日本は半熟でも卵が食べれるので
いいなと思います。こちらは完熟に調理しないと当たることがあるのでダメなんです。

2009/02/19 (Thu) 22:58 | EDIT | REPLY |   
niko  

こんばんは(^^♪
私も仕事柄、外が多いので冷えるのかこの時期はトイレの
回数が多くなります!
今度数えてみたいです。

温玉のせた豚丼美味しそうですね^^
卵スキなので作ってみたいです♪

2009/02/19 (Thu) 23:20 | EDIT | REPLY |   
momo*  

私はけっこう遠いほうです。
出掛けたらほとんど何時間もいかないので
夕方行って夜中に帰ってくるまでしないです。
おうちにいるときは2回くらいの時もあるかも・・
そのうち一回はお風呂の前なので
行きたくて行ってるわけじゃないんです。
飲んだ回数にもよるけど2~3回くらいかしら
少なめですよね。
出ないわけじゃなので、行けばいつでも出るので
もっと行ったほうがいいのでしょうか
外のトイレつかうのがおっくうなんです(笑
温泉卵美味しそうです
お肉に合いますね~

2009/02/19 (Thu) 23:37 | EDIT | REPLY |   
由瑠  

こんばんはぁ♪

おトイレ・・私は遠い方なので
1日に2~3回かもしれません^^;
下手したら夜、お風呂に入る前に
「あ、今日は一度もおトイレに行ってないわ」
なんてことも・・[壁]ω-;)
水分をあまり摂らないせいかもしれませんが、
身体に悪いですよね^^;

ドレッシングというと、生野菜にかけるものって
固定観念があったんですが
こういう使い方をしてもいいんですね^^
とっても美味しそうです♪

応援×2♪

昨日は我侭な申し出を快く聞いていただき
ありがとうございましたm(。_。;))m ペコペコ…

2009/02/19 (Thu) 23:48 | EDIT | REPLY |   
ちるちる  

ナッキーちゃん こんばんは!

私は職場では行っても1回。
少なすぎるのもよくないよね(><)
忙しくて気がはっていると
トイレどころか、
人の話も耳に入らなくなるくらい
集中しちゃうの(◎-◎;)
悪いとこだよね~

2009/02/19 (Thu) 23:50 | EDIT | REPLY |   

Leave a comment