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えごま油 続編

昨日のえごま油の記事にいろいろコメいただきました。

似たようなご意見に、匂いがとか、味が好みでないとかで
結局リタイアしましたというものが。

確かに初めてえごま油をお味噌汁に入れたときは
何、この匂い、味わいと思ったものです。

TVでは、全く匂いもなく、おいしいと放送されていたので、
TV情報って嘘が多いんちゃうなどとmaririn父さん、言ってました。

ただ、慣れれば、あまり感じなくなる。
それに、すまし汁や、お醤油ベースの関東風お雑煮なら全く感じません。

コメントでは、小型犬は1日耳かき1杯程度がいいですよというご意見や
えごまではなく亜麻仁油もおすすめ、
エキストラバージンのオリーブ油がいいカモなどというご意見もありました。


何事も過ぎたるは及ばざるがごとし。
とりあえず、大人はティースプーン1杯、
まりえみは1日1CC以下で続けてみようかと思っています。

あ、えごま油、冷暗所で保存、開封後は冷蔵庫で1か月以内に使い切るだそうです。

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寒いので、朝はこんな姿が。

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ただ、これってまりりんの忍耐の上に成り立っています。

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1 Comments

ショーン  

ショーンです
そうでした、私が初期に使ったのは亜麻仁油でした
その後、『鮪の油』(まぐろのオイル)を使いました
酸化しない特許製法!とのことでしたが、
ニオイはクセがありました
良質のオリーブオイルはホントに酸化しにくいです

2018/12/15 (Sat) 19:36 | EDIT | REPLY |   

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