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大丈夫でした

大丈夫でした!
と言ってもロックミシンのことではありません。

2週間ほど前に父さんのたっての希望で買った渋柿。
干し柿にしていること記事にしました。

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ごまちゃんパパさんの龍さんが、
35度の焼酎につけてから干すといいと教えてくださいましたが、
料理酒と梅酒以外は置いていない我が家ですから、
箱に書いてある通り、
熱湯消毒で干しました。

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この写真は昨日の状況。

吊るしたCDディスクやキラキラハートのオブジェのおかげか
あれ以来、スズメも近づかず、
無事収穫です。

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甘かったです!
食べられるようになるのか半信半疑でしたが、素晴らしい甘味!


父さん曰く
来年は40個渋柿買うて、吊るしたる!

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