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忙しい年の瀬にぴったり!素麺コーンシチュー

寒くなりました
いかがお過ごしですか

8日からランキングバーナーを貼らないことにしました
そのわけは、8日の追記に載せています



  難しい食材や調味料は一切なし!       
       キッチンにある普通の食材を使って、
       栄養も見た目も素敵な夕食を作る一工夫。
       テーブルセッティングや料理の知恵など
       写真入りで紹介します。

              キャラ4

派遣社員のリストラ問題が大きな話題に


管理職から見てどうなの?(「・・)

仕方ない面もあるんやで(~ヘ~;)
急にリストラするのはかわいそうやけど、
リストラせな、会社自体が潰れてしまうかもしれんやろ・・・
痛いところやなあ・・・・(-_-)ウーム




アッキーは私の管理職じゃないからね
リストラしないでよ(o^^o)


なんでやねん!
僕が君に毎日管理されとるんやないか!(#^.^#)   



(●⌒∇⌒●)



早く景気が戻ることを願うばかりです


さて
ブログのランキング参加をやめる前に応募していた
レシピブログのシチューモニター
当選してしまいました・・・・


シチュープレゼント

おまけにアッキーの苦手なクリーム系・・・
それも今回は8箱も


だから一人ご飯の時に、
お湯で作るコーンシチューを使ってみることに

ちょうど冷蔵庫の掃除をかねて
残り物のチェックをしていたら
夏に食べた素麺の残りが50gぐらいあって・・・

これを年越しさせないために
忙しい年の瀬にぴったり!素麺コーンシチューということに
ソーメンシチュー

材料(1人分)
 素麺 50g、
 ハウスとろ~りおいしいコーンシチュー 1袋
 水 150cc
 鶏もも肉 50g
 残り物野菜(玉ねぎ人参、しめじ、パプリカ、カブの葉など)

調理
 ① 鶏肉と残り物の野菜は小さめの一口大に切る
 ② 素麺は半分に折って固ゆで
   カブの葉も固ゆでし、2cm長さに切っておく
 ③ 油を熱し、しめじとパプリカをさっといためて取り出す
   鶏肉と玉ねぎ人参を加えて炒め、水150ccを入れ
   人参が柔らかくなるまで弱火で煮る
 ④ しめじとパプリカをもどして火を止めて
   ハウスとろ~りおいしいコーンシチューを加え
   再び火にかけよく混ぜる
   火を止めてから、素麺を入れて軽く混ぜ
   盛り付けにカブの葉をのせる

素麺の喉越しがよく
カブの葉の緑が鮮やかで見た目にもおいしそうにできました



実はこのシチューあまり期待していなかったんです
熱湯に溶かすだけのタイプなので
粉っぽさがあっておいしくないだろうと・・・・


ところが意外、名前の通りとろ~りとしておいしい!
正直驚きました
これなら、ルーを作る自前のシチューに負けないかもって!

おまけに冷蔵庫の年末のお掃除も兼ねてできて
主婦にはうれしいお料理となりましたよ


今回は冷蔵庫の残り野菜を入れましたが、
もともとコーンや他の野菜も少しずつ入っているタイプ
朝の忙しいときに重宝しそう!


アッキーが宴会で、私一人の夕食でしたが
お気に入りのベーカリーのメイプルロールパンと
トマトのフレッシュサラダを添えて
おいしい夕食になりました
ソーメンシチュー夕食

シチューモニター参加中♪


 読んでくださってありがとうございます 

29 Comments

タヌ子  

細麺パスタならなんとなく思いつきそうだけれど、素麺を入れたところが凄いですね!
アッキーさん、グラタンとかドリアなら平気なんですよね?
ホワイトシチュー、カレー味とかにしても駄目かしら?
昨日の手を洗わないおっちゃんの件ですが、勿論手を洗うのは基本で、それはちゃんとして欲しいけれど、お料理をしようと思う気持ちが素敵だと思います。
お料理が楽しくできるように、ナッキー先生がしっかり基礎の基礎(お料理学校では教えてくれないお皿の洗い方とか・・・)を教えてあげてくださいね!


2008/12/15 (Mon) 08:51 | EDIT | REPLY |   
rikamint  

ナッキさんも当選してたんですね~シチュー(笑)
あのカップシチュー美味しいですよね?
私も「いけるぅ!」ってビックリしました^^
素麺入りいいですね~
お腹にもたまってgoodです♪
私もそろそろ・・・トラックバックせねば・・・w

雇用問題はアッキーさんの言うとおり難しいですね
会社がつぶれてしまえば、更に多くの失業者が出てしまうし・・・
でも、キャノンなどは契約や派遣を切り捨てている一方で
前年の売上げが良かったって言う理由で
社員のボーナスが上がっているのも確か・・・
理不尽な感じがするのは私だけなのかしら???

年末年始
みんなが笑顔になれる年越しになるといいのだけど・・・

2008/12/15 (Mon) 09:48 | EDIT | REPLY |   
John.John  

これが、一人ご飯?

相変わらず、一人でも素敵な夕食ですね
素麺で、シチューって思いもよらなかったわ
確かにパスタなら有りだから
パスタより食べやすそう
カップシチュー探してみます

年末なのに内定取り消しされた学生さん達が
可哀相ですよね
でも、企業も生き残らなければ・・・
切る方も切られる方も切ない年の瀬ですね

2008/12/15 (Mon) 10:34 | EDIT | REPLY |   
Mio  

管理職は厳しい立場ですよねぇ。
リストラしない場合はみんなで痛み分けで、出勤日が減らしたりしている会社もありますし。
私はリストラも派遣切りも経験者ですけど、必死になればまたはいあがれるもんです。
年の瀬に仕事を失った人は今どん底の気持ちかもしれないけど、
数年後に笑い話になっているくらいはいあがってほしいなと思います。
私のように、雑草なみにたくましく!(笑)

カブの葉も一緒に入れちゃえばいいんですね☆
私、食べ方を考えているうちにしおれてしまって、ポイ…。
今度は一緒に入れてみます。ああ、もったいないことをしたぁ(泣)

2008/12/15 (Mon) 10:36 | EDIT | REPLY |   
niko  

こんにちは(^^♪
雇用問題ほんとに難しいですね・・・
年末にかけて内定取り消しされた学生さんにとっては
悲しいですよね^^;
不安がいっぱいな年末になりそうです。

素麺でシチュー!とっても美味しそう~♪
いつもアイデアたっぷりのナッキーさんに拍手です^^
寒い日には温かいシチューで体もポカポカだね☆

アッキーさんとの時間を大切にしてるナッキーさんこちらに来ると
微笑ましく感じられます^^
年末にかけて忙しくなると思いますが体調に気をつけてくださいね♪

2008/12/15 (Mon) 13:03 | EDIT | REPLY |   
*彩*  

おおお~!!美味しそう~~!!かぶの葉の緑がとっても色鮮やかですね!

派遣切り… 派遣で働いている人なら皆 一応の覚悟はしてるのでしょうが、実際 切られるとイタいですよね…。私も派遣切りの経験ありますが、「え?なに?」って一瞬分からなくなりましたよ…
家族を背負っている人なんか特に大ダメージですよね…

そうそう、昨日やっとクリームチーズを買ってきたんです!ナッキーさんのチーズケーキ作ろうと思って^^ 今夜から作業に入りますよー!まずはヨーグルトから…
美味しくできたら、upさせてください♪

2008/12/15 (Mon) 14:20 | EDIT | REPLY |   
SMILE  

コーンシチューいいかも^^
クリームシチューよりも
お子様味覚のうちのだんなさんには
いいかもしれないです♪

2008/12/15 (Mon) 14:52 | EDIT | REPLY |   
タニィ  

お湯で溶かすタイプのスープ
我が家は かなり食べてますよ~♪

ただ飲むだけで 食べてますが
少しアレンジするだけで こんなに
おいしそうになるんですね~♪

素麺で たっぷり食べれるご飯ものに
変身!ですね~☆

2008/12/15 (Mon) 15:08 | EDIT | REPLY |   
クローバー♪・・・  

アッキーさんも苦手な食べ物あるんですね。
だんなもシチューはあんまりなんですよ。
だけど3人共すきなんでつくりまあす(#^.^#)

2008/12/15 (Mon) 15:40 | EDIT | REPLY |   
モニ  

シチユーのルーなんて何年も買ってないんだけれど
(家のもあまり好きじゃないの) ナッキーが
美味しいって言うなら買ってみようかなっ。
けっこう進化しているんだねっ。

あの教室の男性の話。。また思い出して
笑っちゃった。彼も少しは学習しているのかしらん

2008/12/15 (Mon) 16:10 | EDIT | REPLY |   
☆青☆  

シチューにゅうめんですね、素麺って優しいお味だからシチューにあいそうですね。
素麺って夏の食べ物ってイメージが強いけれど、こうしてあったかくしてもおいしいのだから、年中、食べていいものですよね。

派遣の問題、こちらではNHKと新聞が主ですが、報道の仕方がなんか・・・?
問題点は、しっかりみつめなければいけないし、当人たちにも大問題なのはわかりますが、必要以上に悲観するのもどうかと。
しかも、なんでもかんでも政府の責任みたいで、民間企業の問題の何から何まで政府っていうのもいかがなものでしょうね、日本人ってそんなに政府に頼り切ってていいんでしょうか。
まあ、報道は、オーバーに騒ぎたてるのが役目なんでしょうから、それにふりまわされないように、こちらはマイペースで身近な幸せを探していきたいですね。

2008/12/15 (Mon) 16:52 | EDIT | REPLY |   
シュナコカ  

こんにちは~v-254
派遣社員さんのお話は、”この年の瀬に大変なことだな~。。なにも年越してからにしてあげればいいのにな~”なんて主人も言っていました。
何でもかんでも派遣派遣とやたらに増やしてしまった為、被害を被る人たちが増えてしまったのでしょうね。
でも、会社は景気が良かった時にはその人たちの力を散々借りて利益を出していたはずなのに・・・。
登録して仕事を探す側にも問題があったのかも知れませんよね。
派遣会社に登録さえすれば、意外と安易に仕事を見つけて紹介して貰えた訳ですから・・・。

内定取り消しの新入社員の話も、街中のインタビューでは・・・
大人達は意外と”別に保証なんてしなくてもいいんじゃなの~?”
というシビアな意見に対して、現役大学生は・・・
”400万円くらい欲しいです~。”な~んて人まで。。
アホか~!!400万稼ぐのに、どれだけの苦労があるかおまえは知ってるか~!!・・・とイカっていた私でした(^_^;)

ちょっと余談が長くなりました。。(*_*;
シチューに素麺だなんて!素敵なアイデアです★
私はシチュー大好きなので、嬉しいです~❤
冬にはちょっとあまっていた素麺で・・・いいですよね!
ちなみにうちの主人もやはりそれほどシチューは好きではないかも知れません。。
一人シチューやってみま~す!



2008/12/15 (Mon) 16:54 | EDIT | REPLY |   
ひまあゆ  

そうめんはいつも残っているので、できそうです!
シチューとそうめんは思いつかなかったわー!
それじゃあ、シチューにパスタは王道ですね!
これもやってみよー!

2008/12/15 (Mon) 17:02 | EDIT | REPLY |   
かめ代  

ナッキーさん~
ちょっとご無沙汰です~
シチュー!! 私も当選したんですよ~
まだ、作ってなくてあせっています^^

↓のランキングの件も、ゆっくりと読ませていただきました。
お気持ちがとってもよくわかりました。
ブログが、生活を楽しく豊かにしてくれるように、無理なく続けていってください~ 
ナッキーさんのレシピがみれなくなると、とてもさみしいので、毎日でなくてもゆっくりペースでもいいので、続けていってくださると本当にうれしいです。

私も、色々なところで手を抜きつつ、楽しく続けていけたら・・・と思ってます。
これからもよろしくお願いします^^

2008/12/15 (Mon) 18:14 | EDIT | REPLY |   
百太郎ことびつきい  

私もニュースで見ました。
ほんと、今の生活に感謝しなきゃなあと思う今日この頃です。

このシチュー、とろ~りとしているんですね!!
私も冷蔵庫の大掃除しなくては・・・。
気ばかりあせります。

2008/12/15 (Mon) 18:53 | EDIT | REPLY |   
comichiko  

シチューと素麺の組み合わせが新鮮です!
温かい素麺はよく作りますが
シチューは考えた事なかったな。
でも、これ、なかなかイケそう。
ボリュームもあって、忙しい時の食事にいいですね。

2008/12/15 (Mon) 19:50 | EDIT | REPLY |   
いこれ  

こんばんは。
一人ごはんなのに、めっちゃおいしそう♪
熱湯に溶かすタイプのシチューも侮れないですね。。

派遣社員の話、私の友達で派遣で働いてる子が多いので、
人ごととは思えないです。
なんとかよくなってきたらいいですけど、当分はこの状態が続きそうですね。

2008/12/15 (Mon) 21:48 | EDIT | REPLY |   
soーna*  

シチューに素麺。
初めての組み合わせです。うわぁ・・・どんな感じなのかな。クリームスープのパスタがあっさり素麺になった感じでしょうか。
相変わらず、素敵な一人ご飯ですね♪
ナッキーさんのおすすめのコーンシチュー買ってみようかな♪

2008/12/15 (Mon) 21:57 | EDIT | REPLY |   
鈴木さん家  

お素麺とシチューって発想は斬新です!
絶対に思いつかないです!
カブの葉の緑がキレイなアクセントになっててキレイですね♪
実は・・・
カブの葉は・・・
ごめんなさい 捨ててます。。。

2008/12/15 (Mon) 22:03 | EDIT | REPLY |   
wish  

ナッキーさん、シチューに素麺とは考えましたね~!!
とても美味しそうです。
シチューを作った時、私も試してみます(^^)

2008/12/15 (Mon) 22:25 | EDIT | REPLY |   
hanauta  

こんばんは~^^

クリームシチュー、8箱も頂けるんですね~♪
それはうらやましいなぁ・・^^
最近の即席のものは、なかなかあなどれないんですねぇ~。

クリームシチューに素麺、いいアイデア!
細い麺にシチューがよくからんで美味しそうです(^v^)
メープルパンとサラダつきで、
素敵な夕食・・^m^

2008/12/15 (Mon) 22:27 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/12/15 (Mon) 22:35 | EDIT | REPLY |   
ロッキン  

うわ~ これは画期的ですね!!
クリームシチューに素麺! 洋と和の合体!!
これ、是非真似したいわ~ お素麺、もう切れてしまったので、日本のマーケットにいったら調達してきまーす!!\(^O^)/

2008/12/15 (Mon) 22:42 | EDIT | REPLY |   
なっちょママ  

シチューにそうめん・・・すごいアイディアですね!
これは、一度食べてみたいですね。
そうめん、家に残ってるし・・・シチューに入れるって発想、
なかなか思いつかないと思います!!

やっぱりナッキーさんってすごいです♪

私もそういう発想とかを見習いたいと思います。。。

2008/12/15 (Mon) 22:55 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/12/15 (Mon) 23:09 | EDIT | REPLY |   
lalanon  

こんばんわー
私も主人に思わずボーナスちゃんとでるの?とか
聞いてしまいますね・・・
これからますます子供にもお金がかかる時期なので
景気回復・・・早く願うばかりです。
シチューにそうめん・・・考えたこともありませんでしたが。
想像してみると、いい感じかもしれませんね。
このタイプ・・・意外と美味しいのですね!
今度買ってみます。手軽な所がよさそうですから。

2008/12/15 (Mon) 23:39 | EDIT | REPLY |   
由瑠  

こんばんはぁ♪

ほほぉ~♪
このカップシチュー、そんなに美味しいんですかぁ(〃∇〃)
ナッキーさんのオススメとあれば
それはぜひ、スーパーで探してみねばe-266

お素麺を入れるアイデアもいいですね~♪
スープが絡んで美味しそう(*^ー^*)

ナッキーさんとアッキーさんって
ほんっと仲良しですよね~( *^艸^*)ウフフ

お料理と同じくらい、お2人の会話を
楽しみにしてますよ~(*´∀`*)えへへ

2008/12/15 (Mon) 23:49 | EDIT | REPLY |   
ルディ  

シチューに素麺♪斬新です(^^ゞ

私もあまり溶かして使うタイプは
使用しないんですが、
このハウスとろ~りおいしいコーンシチューは
美味しいんですね(*^^*)
こんな美味しそうに仕上がるのなら
試してみようかな~♪という気になります☆

2008/12/16 (Tue) 02:18 | EDIT | REPLY |   
Blue Blueberry  

さすがブログランキングが上位なので、モニター商品が
沢山当るんですね~。
それにしても、1人ご飯なのに、いつもちゃ~んとご飯
作るナッキーさんには脱帽です。
私も大阪人のボケと突っ込みを学ばないといけないとき
が来たようです・・・(笑)

2008/12/16 (Tue) 03:28 | EDIT | REPLY |   

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