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茄子とトマトのピリ辛サラダ

大分、秋めいてきました
いかがお過ごしですか

   難しい食材や調味料は一切なし!       
       キッチンにある普通の食材を使って、
       栄養も見た目も素敵な夕食を作る一工夫。
       テーブルセッティングや料理の知恵など
       写真入りで紹介します。

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              キャラ4

ソファー、アッキーが単身のときに間に合わせで買ったもので
このごろ何だかギコギコ音がする・・・

買い換えようということで、
10月上旬に1度出かけて選んだソファーがこれ
ソファー


素材の肌触りがよく、おまけに別々にリクライニングする
手足を伸ばしながらテレビを見られる快適さが魅力


ところが、我家に運び込まれいざ座ってみると
なんとも落着かない・・・・

足がつかないんとちゃう?(「・・)


寝心地は満点だけどね・・・・・(-_-)ウーム

壁際ならいいけど、LDの中央にどんとあると
すごい圧迫感だよね( ;^^)ヘ..




異様な存在感を主張しているソファー
中年夫婦が仲良く座っている・・・・・ではなく
入学式の1年生のように足がぶらぶらぶら・・・・



取り替えたほうがええんやないの?(~ヘ~;)


無理だよ、もう(-_-;)

大丈夫やろ、まだ今日なんやから`s(・'・;)

じゃあ、アッキーが電話して
気が弱いからそんなこと言えない( ;^^)ヘ..


なんでやねん!( ̄□ ̄;)!!


アッキーが翌日、電話したら交換OK



君は、僕が電話せんかったらずっと、我慢して使うとるん?(ー_ーメ)

・・・・・/(-_-)ヽ コマッター

皆さんは、
アッキーのようにたくましく?交換をお願いできますか?

それとも私みたいに小心ゆえ、
不満を持ちながらも我慢してしまいますか?


さて、朝はジョック、午前中はホームセンター、
お昼は食品買出し、午後は電気屋さんと
買い物の連続だったので夕飯はお手軽にカレーを


アッキーの大好物のビーフカレー
ビーフカレー

ブロックで買った牛もも肉も圧力鍋で柔らかに
肉は大きく、野菜はアッキー好みの小さめで調理です

サラダは
 茄子とトマトのエスニックサラダ
エスニックサラダ

材料(2人分)

  ミディートマト 4個、 茄子 大1本、 ニンニク 1片、 パセリ 少々
  サラダ油 大さじ1 
  A (玉ねぎ 30g(1/6個ぐらい)、酢・オリーブ油 各大さじ1、 塩 少々、 タバスコ 少々)

調理
 ① 玉ねぎをみじん切りして
   ドレッシング材料Aを合わせる
 ② 茄子は、4~5mm暑さに輪切りし塩を軽く振る
 ③ フライパンに油を敷き、ナスを中火で2分、
   軽く焦げ目がついたら返してニンニクのみじん切りをのせて
   ふたをし1分蒸し焼き
 ④ トマトは一口大に切りなすとあわせ
   パセリを散らし、玉ねぎドレッシングをかけ


タバスコがぴりっとし、イタリアン風のサラダです
見た目もとてもきれいで食欲アップ!


グレープフルーツを添えて夕食です
カレー夕食



 読んでくださってありがとうございます
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ところで、足跡やエディターに私が参加しているので
そちらから友達申請してくださる方がいらっしゃるようです

けれどごめんなさい
時間的なものもあって
今は、そちらのほうは確認していません

直接ブログ内のコメント欄にコメントいただければ分かるのですが・・・・・

43 Comments

はあとママ  

(笑)

私も言えないタイプです(笑)我慢して使ってるだろうな~^ロ^; 
カレー、うちも野菜は小さめにリクエストされます!カレーの日のサラダ、いつも定番になってしまいますが、こうして少し手をくわえるとオシャレなサラダができるんですねっ♪

2008/10/31 (Fri) 08:41 | EDIT | REPLY |   
きらく  

いいソファーですなぁ・・・

高級そうなソファーですね。
肌触りがとってもいい感じ!!

ナッキーさん流石!!
私も電話せず一生ぐちっているかも・・・(笑)

2008/10/31 (Fri) 09:04 | EDIT | REPLY |   
すみれ  

No title

ソファ、フカフカで寝心地良さそう!
でも、足がつかないのはしんどいですね・・・。
私も交換してもらうよう電話しちゃいます♪
え~、関西人ですから(笑)

↓クリーニング、ウチは白シャツですよ~。
色ものはNGなんですって。
いまどき、変な会社ですよね・・・。
でも、クリーニングの糊が皮膚にあわないので、
家洗いですが・・・。
クリーニングって本当に高いですよね~。

2008/10/31 (Fri) 09:12 | EDIT | REPLY |   
なっちょママ  

No title

私は絶対に言えないです!電話とかするのすっごく苦手だし・・・子供の習い事も辞めるのも
旦那に言わせたぐらいですから(@_@;)

カレーのお肉がすっごく大きくておいしそう!
サラダも、うちはいっつも同じグリーンサラダなので、たまにはこんな風にオシャレなサラダも
また違った気持ちになれますよね。

ナッキーさんのおうち・・・とってもきれいですね。。。
娘のサキがナッキーさんのブログ見て、
「どっかの社長さんのおうち?」と・・・・どうなんだろうねぇ~、そうかもね!って言うと、
「サキも大きくなったらこういう綺麗なオシャレな
おうちに住んで、スリッパはく生活するんだぁ」
スリッパ穿く生活って・・・って感じですよね。。。
nikoさんとこでは「マダムなんだろうな」って
言ってみたり、ナッキーさんのブログでは
アッキーさんは社長でナッキーさんは社長夫人で高級外車を持って・・・って妄想がすごいんですよね。
でも、ホントだったらごめんなさい!

水墨画は終わったようですね、お疲れさまでした。
忙しかったのに、訪問、コメントまで・・・ありがとう
ございま~す♪

2008/10/31 (Fri) 09:15 | EDIT | REPLY |   
Jhon.Jhon  

我慢する派です

良いカッコしいなので^^;
値切る事も無理なんです
それで、気に入らない物は、見るのも嫌になるの

なすのサラダ、ニンニクとタバスコが効いて美味しそう
夏の食欲の無い時にも良いですね



2008/10/31 (Fri) 10:15 | EDIT | REPLY |   
rikamint  

No title

家具って・・・自宅においてみないと~
わからないこともありますよね~^^

私もナッキーさん同様我慢しちゃいそうだけど・・・
我が家はJINの超A型な感覚のおかげで~
家具の失敗が無いのです。。。
もし・・・そうなったら・・・
これまたナッキーさんと同様!JINに電話してもらいます(笑)

ナスのサラダサッパリ美味しいそうですね~♪
カレーとの相性も良さそうだし^^

2008/10/31 (Fri) 10:51 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

No title

本当に寝心地の良さそうなソファーですね。
こういうソファーでテレビを見ると、1分後には眠ってしまいそう。
足をブラブラさせながらテレビを見ているナッキーさんご夫妻を想像すると、とっても微笑ましいのですが、やっぱり座り心地が落ち着かないソファーはNGですね。
でも、小心者の私は『そのうち慣れるだろう・・・』と思って我慢して使い続けると思います。
玉葱のドレッシングはどんなサラダにでも合いそうですね!

2008/10/31 (Fri) 11:29 | EDIT | REPLY |   
タニィ  

No title

ソファー すごく気持ちよさそうですね~♪

私も・・言えないタイプです・・汗
自分が選んで買ったのに 交換なんて
言ったら何か悪いな~と思ってしまいます。
でも ジャンク氏がはっきりいう人なので
少々焦りますが(はっきりすぎて 汗)
助かります♪

ピリ辛サラダ すごくおいしそーですね!
タバスコをドレッシングで使うんですか~♪
タバスコの辛さが大好きなので
お酒のおつまみに 作ってみたいです☆

2008/10/31 (Fri) 11:32 | EDIT | REPLY |   
ふくなお  

No title

私も我慢しちゃうタイプです(^_^;)
でもうちのだんなさんも普通に言えちゃう人です。
こっちが恐縮してしまうくらいがんがん言います
(@_@;)
頼もしくもあり、恐ろしくもあり・・・・
大阪出身の友達もがんがん言います。

ナッキーさんのお家だと
カレーもとってもおしゃれですね!!

2008/10/31 (Fri) 12:10 | EDIT | REPLY |   
mapleママ  

No title

ソファー・・・ん~私も言えないです・・・
家に運んでもらってから言えないです、たぶん・・・
家の中で大声で叫んでいるだけだと思いますねp(`ε´q)ブーブー

茄子とトマトのエスニックサラダ、タバスコが効いてますね♪
美味しそうです☆

ポチ(^ー^)ノ☆*.。

2008/10/31 (Fri) 13:01 | EDIT | REPLY |   
クローバー♪・・・  

No title

こんにちわ
私は電話しますー(^_^;)
聞いてみないとわからないからです。
旦那が私に言わせたり・・・
 ビーフカレーとお部屋素敵です。

2008/10/31 (Fri) 13:28 | EDIT | REPLY |   
Mio  

No title

あああっ!リクライニングソファーだ!!!
夫がめっちゃほしがってるのよ~。
だけどソファーは却下してます。
結婚前に夫が勝手に買った、15万くらいの高~い
ソファーセットが物置部屋に眠ってるので
それを処分するまでは買わせません(-ω-*)
今は地べた生活でごろごろしてばかりなので
ローソファーなんですが、リクライニングなら
椅子生活に戻れるかもしれないですね☆

大きなお肉がどーんと入ったカレーおいしそう♪
最近薄切りのお肉ばっかり使ってるから
なんだか具ごろごろのカレーが恋しくなってきましたぁ。

おナスのサラダはピリっとして夏にもよさげですね。
いつもレタスばっかりだと飽きちゃうので
こういうのもいいな♪

2008/10/31 (Fri) 13:48 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/10/31 (Fri) 14:03 | EDIT | REPLY |   
みやび  

No title

私が我慢する訳がないって きっとナッキーさんなら
分かってると思いますが、
その通りです!
即効 交換の電話しますね。
せっかく お金出して買ってるんだから
気に入ったものを使いたいですから
少しでも 気になる点があるなら 即交換です。
なんでも、ダメ元で言いますよ~(笑)
でも、言ってみると 案外 あっさり受け入れて
もらえるんですよね~
こっちも関西人だけど、相手も関西人ですから
その辺は結構楽かもしれません・・・・

でも、みなさんのコメント見てたら
言えない人の方が多いんですね。
反対に びっくりです。

2008/10/31 (Fri) 14:07 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/10/31 (Fri) 14:18 | EDIT | REPLY |   
cheenamama  

No title

お手軽に。。。で、こんな本格派カレーが
出来るんですね~。サラダも彩りが奇麗です。

ショールームで見る家具と我が家で見るとでは
違こともありですよね。
私だったら、ダメ元で一応電話してみるかな?
アッキーさんと同じですね。大阪人だから?(笑)

2008/10/31 (Fri) 15:20 | EDIT | REPLY |   
*彩*  

No title

私も言えないタイプです;
この間も、あずきの七五三の写真、自分たちが選んだものと違うものが四つ切のアルバムに入れられていて…
でも「交換してください。」って言う勇気がなかったのでそのままです(涙)
主人に頼んで言ってもらおうと思ったら、「それでもいいやん」ですって。。
まぁ、いいんならいいんだけど でもなんか釈然としません。ウーム…

体調いかがですか?お大事に…

2008/10/31 (Fri) 15:28 | EDIT | REPLY |   
Sky(更年期主婦)  

No title

あまりコメント残せずすみません!

このソファみたいなのを買いたいと思ってるんです!
電動で足が出てきたり、背もたれが倒れたりする
やつですよね~
いやぁ~買いたいっと思っていたものが
載っていたのでびっくりしました。
でも調子悪いんですね・・・ちょっと悩みます(笑)

そして、これまたカレーも奇遇にも
同じ献立で・・びっくり。
でも出来栄えというか、食卓の感じが
うちとは違って素敵です・・
やっぱり料理は目でも食べますからね・・

2008/10/31 (Fri) 16:19 | EDIT | REPLY |   
happymaniax  

No title

こんばんわ。
私はイヤなものは使いたくないタイプなので
自分では電話出来ないので旦那にお願いして
変更なり返品なりしてるかな・・・。
アッキーさんが頼もしいご主人さまでよかったですね!
カレーも野菜を小さく切ってしまえばあまり煮込まずに
出来るので忙しい時にもいいですね。
なすとトマトのサラダは色がキレイで美味しそうですね。
ドレッシングも手作りしちゃうのはさすがです!!

2008/10/31 (Fri) 16:54 | EDIT | REPLY |   
いこれ  

No title

こんにちは☆
ソファ、電話して正解だったんですね!
私だったらどうだろう???
ナッキーさんと同じく、旦那に頼んで連絡してもらうかな?? 大阪人だけど(笑)
今度はいいソファをゲットできるといいですね(* ^ー゚)

あ!ビーフカレー!
私も大好きです!
よく考えたら最近カレーしてないなぁ・・・。
今度しようかな☆

応援♪

2008/10/31 (Fri) 16:56 | EDIT | REPLY |   
comichiko  

No title

私も交換してって言えないし
うちの相方は、その私以上に苦手です。
二人揃ってそんなだから
頼りない夫婦ですね~(泣)
アッキーさん、うちの子になって欲しい。
今日の大好物はごほうびかな?

2008/10/31 (Fri) 17:02 | EDIT | REPLY |   
☆青☆  

私も言えないです、、、

写真だけみたら、ラブチェアって感じでウフッe-467 て思ったんですが、、、ダメでしたか、モッタイナイですねー、見た目、すごくステキなのに。
また選びなおさなくてはならないんですね、今度は、いいのがみつかりますように!

カレー、うちはシャブシャブカレーが好きなので、具はたくさん入ってますが、もっと小さいですよ。
スープ状態ともいうか、、、そんな好みが相方と一緒だと助かります。

2008/10/31 (Fri) 17:19 | EDIT | REPLY |   
うにゃ  

No title

こんばんは

私も小心者です(^^;)

美味しそうなカレー♪
この前、カレーを食べて
もうしばらくはカレーはお休みって思っていたけど
ナッキーさんのカレーを見たら
また食べたくなっちゃった♪

2008/10/31 (Fri) 18:24 | EDIT | REPLY |   
スタ  

No title

僕は時々しか思い切って交換を言い出せません・・・
高い割合で我慢してしまったり!涙

ぽち~

2008/10/31 (Fri) 19:23 | EDIT | REPLY |   
kukuku-km  

No title

私はソファーは…たぶんそのまま使う派です
一回家に持って来てもらって座ってしまったら言えない気がして…
ご主人の言い方も上手だったのでしょうね
交換できてよかったですね♪

風邪ですか?
頭痛ですか?
お大事に…<m(__)m>

2008/10/31 (Fri) 19:29 | EDIT | REPLY |   
こつこ3  

No title

これは~たーくんのお得意分野です!!
私は言いたいけど~よっぽどでなけれ
言わないかな~(;・∀・)
でもソファー気持ち良さそうだけどw
うちもでっかいソファーがちっさい部屋に
どーんって置いてあって・・・ぷち
・・・邪魔?w(笑)

2008/10/31 (Fri) 19:32 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/10/31 (Fri) 19:36 | EDIT | REPLY |   
まるこ  

No title

本日2回目の訪問~e-343

私なら一度ダメもと感覚でやんわりお願いしてみて、
ダメなら即引き下がる(笑)

きっしぃ君は絶対に言わない(言えない)タイプだな~

でも交換OKでよかったですねv-411

2008/10/31 (Fri) 19:47 | EDIT | REPLY |   
かめ代  

No title

まぁ~
お肉のやわらかさが伝わってくる~!!!

そうそう、私もいえないタイプ・・・
しかもうちの夫のかめ夫も・・・ はぁ~
よく失敗します・・・
いえる方がうらやましい!!!

2008/10/31 (Fri) 20:09 | EDIT | REPLY |   
職人父さん  

No title

こんばんは
そうですね。
微妙ですが
父さんは、我慢して
使います。
違う使い方を探して・・・・・

2008/10/31 (Fri) 20:16 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/10/31 (Fri) 21:27 | EDIT | REPLY |   
たの子  

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何だかすごくよくわかります。
ソファーって選ぶのが難しいんですよね。
お店でいいと思っても実際家で座って見ると何だか落ち着かないってあると思います。
ウチはソファー1台あるんですけど、落ち着かないので使わない部屋に置いてます。
なすのサラダって初めてです!
こうやったらサラダとして食べられますね。

2008/10/31 (Fri) 21:39 | EDIT | REPLY |   
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2008/10/31 (Fri) 21:52 | EDIT | REPLY |   
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2008/10/31 (Fri) 22:13 | EDIT | REPLY |   
まりりん  

No title

こんばんは~♪

私は高価なものだったら電話してしまいます、きっと。

ビーフカレー美味しそうですね~圧力鍋、大活躍ですね!私も買おうかなぁ

おでんの話ですが、私が知っているのは甘みそです♪おでん自体をみそベースの汁で煮込むものと、関東と同じしょう油ベースで煮込み食べる時にみそとからしをつけるものがあるようです!

2008/10/31 (Fri) 22:21 | EDIT | REPLY |   
yuko  

No title

気持ちよさそうなソファ-ですね~!
足がブラリブラリでしたか・・・
残念。
私もナッキ-さんタイプです。
小心者です!

いつもながらテ-ブルが素敵。
こげ茶のランチョンマットに白の食器!
お洒落です。
お写真の端の方にチラッと見える毬栗かしら・・・?
ナッキ-さんのセンスがあちこちにキラキラと光っていますね!

2008/10/31 (Fri) 22:25 | EDIT | REPLY |   
lalanon  

No title

ふふっ ご夫婦の会話が楽しかったです。
ソファーって何年も使うものだから
取り替えてもらえてよかったですね・・・
確かに圧迫感ありますよね! 我が家のも
大きすぎで困っています^^;
私も・・・我慢して使ってしまうかな・・・

カレー美味しいそうですね
お体はいかがですか? 無理なさらないで
くださいね。そんな中コメントありがとうございました。

2008/10/31 (Fri) 22:42 | EDIT | REPLY |   
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2008/10/31 (Fri) 23:02 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/10/31 (Fri) 23:05 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/10/31 (Fri) 23:27 | EDIT | REPLY |   
wish  

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私もアッキーさんのように電話してるかも・・・!!

☆応援で~す☆

2008/10/31 (Fri) 23:47 | EDIT | REPLY |   
さたちっち(satapin)  

No title

私も…不満もちながら我慢です。
この記事読んで、言えば交換してもらえるんだ~…なんて思っちゃいました^^;

なすとトマトのエスニックサラダなんて素敵ですね~v-352
ホント見た目も綺麗だし美味しそうです。

体調いかがですか?
お大事にしてくださいね。

2008/11/01 (Sat) 00:35 | EDIT | REPLY |   
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2008/11/01 (Sat) 20:52 | EDIT | REPLY |   

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