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レンコンとオクラの香味サラダ&クリスピークリームドーナッツ

大分涼しさがましてきました
いかがお過ごしですか

   難しい食材や調味料は一切なし!       
       キッチンにある普通の食材を使って、
       栄養も見た目も素敵な夕食を作る一工夫。
       テーブルセッティングや料理の知恵など
       写真入りで紹介します。

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      キャラ4

先週の東京帰りのこと
アッキーの東京出張にあわせて帰省するので、
帰りは東京駅で待ち合わせ


アッキーの手を見るとありました!
クリスピークリームドーナッツの箱


大阪では見かけないので、
新宿で会議のアッキーに買えたら買ってとお願いしておいたのです


並ばなくても買えたの?(^ ^)

20分待ちや(o^^o)

でもな、待ってる間に出来立てのドーナッツ
1個ずつくれるんやρ(⌒◇⌒)ノ


すごいね
サービスいい!


温かくておいしかったで(●⌒∇⌒●)

こういうことが人気の原因のひとつなのでしょうか

クリスピー

秋の新作
パンプキントリート、スプリンクルトリック
定番の
チョコレートアーモンドクランチ、ストライプトダブルべり

おいしかったので
新幹線の中で全部二人のお腹に入ってしまいました


すべて180円とミスドより高めですが
パンプキントリートがとてもおいしかったです


東京に行く前の夕食です


さて、いつかの、いやずっと前の夕食メインは
 茄子とビーフのミルフィーユ

茄子
創作料理の名シェフ モニさんのブログで拝見し
いつか作りたいと思っていたものをチャレンジです

モニさんと違って肉が少なかったので
茄子がいっぱい顔をのぞかせてしまったけどおいしかったです

台所劇場のモニさんのブログは
はっと思うお料理ヒントがいっぱい
是非皆さんも見てくださいね

レシピはこちら

副菜は
 かぼちゃのミルク煮

ミルク煮

レシピはこちら

ナッツと人参、トッピングのチャビルは使わずに作りました
かわりに干し葡萄を戻したものをまぜてあります


このかぼちゃはねっとり系ではなくホクホク系だったので
薄切りにしレンジの加熱を長くしました
甘みが強くおいしいカボチャで甘煮にしてもよかったかな

もう一品は
 レンコンとオクラの香味サラダ
レンコン

材料(2人分)
 レンコン5mmの輪切りを6~7枚、 オクラ 4本、
 市販の香味ドレッシング、 おろしニンニク、 酢 適宜
調理
 ① レンコンを輪切りし、酢水につけてさらす
 ② 薄い酢水で少ししゃきしゃき感がのこる程度にレンコンをゆでる
   4等分する
 ③ オクラはゆでて小口切り
 ④ 香味ドレッシングにおろしニンニクを混ぜ②と③を和える

普段はこのドレシングも手づくりするのですが、
今回は市販のものに簡単に一手間だけ

レンコンのしゃきっとした歯ざわりがおいしいサラダです


かぶの即席漬け
わけぎと椎茸、豆腐のお味噌汁、梨のデザートで夕食です

茄子夕食

今から辻調の10月講座「減塩の調理工夫」に参加してきます!
成人病対策かな
そのことは後日アップしますね



 もし、楽しいなあと思うところや頑張ったなと思うことがあったら
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42 Comments

きらく  

TVでしか・・・。

クリスピークリームドーナッツ見たことない・・・
食べてみたい。
ミスドと味は違うのか?
出来たてのドーナッツの味は最高でしょう!!



2008/10/09 (Thu) 09:26 | EDIT | REPLY |   
cheenamama  

No title

ナッキーさんの食卓は季節のお野菜一杯で見ていて目が楽しい~。
ウチの娘が野菜が苦手で食べないので、
今はこうしてナッキーさんのお料理見て勉強中です。
これなら!と言うメニューにチャレンジしたいと思ってます。
娘も一応 給食を頑張って食べているみたいなので
あまり、ガミガミ言っても可哀想だし。。。応援です。

2008/10/09 (Thu) 09:31 | EDIT | REPLY |   
Mio  

No title

ああん…これ有名なドーナツですよね!
関西じゃミスドしかないからすごく気になります。
待ってる間に1個食べれちゃうなんて!
だからみんな並んででも買えるのかな?
いいサービスですね♪

ナスとビーフのミルフィーユおいしそうです。
ナス大好物なんですよ~。
柔らかくなってお肉の旨みがしみこんで…。
私はお肉よりナス多めのほうが好みです♪

2008/10/09 (Thu) 09:31 | EDIT | REPLY |   
はあとママ  

噂のドーナツですね(o^o^o)東京に行かないと食べられないのが残念!!
ナッキーさんが羨ましいです!かぼちゃ、いつもおだしで炊くだけなので、ミルク煮はいいですね!息子が喜びそう~♪蓮根のサラダも食べてみたいです(^ε^)-☆お野菜いっぱいでいいですね!

2008/10/09 (Thu) 09:47 | EDIT | REPLY |   
らりぃ母  

No title

茄子のミルフィーユ、とても凝ったお料理ですね。このお茄子は大ぶりですが、米茄子ですか?私にもできるかも…

クリスピードーナッツ、本場にいながらまだ食べたことがないんです。この辺では売っているのを見かけませんの。不思議です。

2008/10/09 (Thu) 09:52 | EDIT | REPLY |   
もか  

No title

このドーナツ、前にどなたかのブログで、みて
「食べたい!食べたい!」って思ってたんですよ~!!

いいなあ♪私も食べたいです♪

2008/10/09 (Thu) 09:56 | EDIT | REPLY |   
Jhon.Jhon  

茄子のミルフィーユ

やっぱり美味しそうですね、作ろうと思ってなかなか
かぼちゃは、冷蔵庫にあるの
私もナッツ無しで作ってみようかな

クリスピークリームドーナッツ、私は定番とチョコしか食べた事なくて
パンプキンが美味しいそう
でも、北海道には無い・・・><

2008/10/09 (Thu) 09:58 | EDIT | REPLY |   
モニ  

No title

ナッキーおはよう。茄子のミルフィーユ作ってくれてありがとう。
牛肉で作るなんて、いい感じ。もう感謝・感謝です!!
クリスピードーナッツ。おいしいけれど甘いよねー。
Basicなものしか食べたことがないから、パンプキンのが
ちょっと食べてみたいなぁ~。

いってらっしゃーい☆☆

2008/10/09 (Thu) 10:49 | EDIT | REPLY |   
みけねこたぬき  

No title

クリスピークリームドーナッツ!!!!
TVの情報番組でしか見たことがありません。
九州にもいつか来てくれるでしょうか。

レンコンとオクラの香味サラダ
さっぱりして美味しそう(^Q^)
今度やってみます♪

2008/10/09 (Thu) 11:37 | EDIT | REPLY |   
シャイドリーマー  

No title

こんにちは!
お料理すご過ぎます~。
同じ主婦でありながら、なぜこうも違うのかしら。

レンコンもオクラも非常に体にいいので、
今度マネさせていただこうかな。

参考になります! ありがとう~♪

2008/10/09 (Thu) 12:32 | EDIT | REPLY |   
rikamint  

No title

わあ!ドーナツ美味しそう!
食べたいな~~~♪♪

それにしても・・・アッキーさん優しいですね~
だって~20分並んでくれたなんて!
素敵すぎる!^^

蓮根美味しそう♪
この前のも美味しそうだったし・・・
今度の生協注文で
また蓮根頼まなくちゃ!

2008/10/09 (Thu) 13:06 | EDIT | REPLY |   
mapleママ  

No title

こんにちは☆
クリスピークリームドーナッツ、東京出張の時に買って帰りたいのだけど、いつも時間がなくて、未だに買えていません・・・いつか、きっと食べた~いです(^.^)
茄子とビーフのミルフィーユ美味しそうです!!!

応援ポチ♪

2008/10/09 (Thu) 13:13 | EDIT | REPLY |   
みやび  

No title

うわ~!
今巷で評判のクリスピークリームドーナツでは
ありませんか~!
関西にはないですからね~
私も一度食べてみたいわ~

2008/10/09 (Thu) 13:36 | EDIT | REPLY |   
いこれ  

No title

こんにちは☆
そうそう!このドーナツ!
東京の方のブロガーさんたちは、みんなおいしいおいしいって載せてますもんね^^
いいなぁ~☆私も食べてみたいです♪
待ってる間に一つくれるって言うのもいいですね^^
大阪にもできないかなぁ???

成人病対策レシピ☆楽しみにしていますね^^
応援☆

2008/10/09 (Thu) 13:56 | EDIT | REPLY |   
タニィ  

クリスピークリームドーナッツの新作
おいしそ~&かわいいですね~♪

以前 妹が買ってきてくれて
食べた事があります!
すごく甘くて 疲れてる時には
いいなぁ~と思いました♪

茄子とビーフのミルフィーユ
とってもおいしそーです♪
お茄子が 肉汁をすって
ジューシーになってそうですね!

レンコンとオクラの香味サラダ
どっちも好きな食材なので 今度
やってみたいなぁ~と思います☆

2008/10/09 (Thu) 14:13 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/10/09 (Thu) 14:46 | EDIT | REPLY |   
kukuku-km  

No title

クリスピークリームでしたっけ
ソウルに行った時に何度も食べました
味は…あまり覚えてないですけど…
甘いんでしたかね?
フワフワのだった気がします

日本では食べたことなかったけど…
おまけにひとつくれるのがうれしいですよね

2008/10/09 (Thu) 16:23 | EDIT | REPLY |   
のいしゅばん  

No title

まだこのドーナツ食べたことないんですよ~v-13
田舎OLなもんで、スターバックスも最近車で行けるとこにちらほら出来てきたくらいですんでv-394
茄子と牛肉・・・どんな味付けなんだろう。家に茄子もお肉もあるんdなけどな~v-290

2008/10/09 (Thu) 16:39 | EDIT | REPLY |   
☆青☆  

No title

先日、新聞で1~2年前にオープンした行列のドーナツ屋云々・・・って記事を呼んで、そんな店、知らないぞー!? って思ったんですが、ここのことだったんですね。
それにしても20分も並んで買ってくれるアッキーさんってホントにやさし~ですね、うちのは、絶対無理だろーなー。
お料理教室のテーマ、いいですね、レポート楽しみにしています!

2008/10/09 (Thu) 16:43 | EDIT | REPLY |   
まるこ  

No title

夕飯の品数が多くてすごいな~~v-411

私はほんとうに料理が苦手というか楽しめない
かわいそうな主婦ですv-406
↑自分で言うな~~~っ

クリスピークリームドーナッツ
いいな~~~

東京方面には知り合いもないし
きっしぃ君の出張なんてこともありえんし
あぁ、写真だけ拝ませてもらいますわv-218

もちろん全部応援ぽちっ♪

2008/10/09 (Thu) 17:41 | EDIT | REPLY |   
まりりん  

No title

クリスピークリームドーナツ!新宿にお店が出来た当初は長蛇の列だったんですよね~確か。今は20分で買えるようになったんだ!私は一度も
食べたことがないんです…いいなぁ~

なすとビーフのミルフィーユ、美味しそうです。この時期なすが美味しいから余計^^

2008/10/09 (Thu) 17:58 | EDIT | REPLY |   
みいこ  

No title

クリスピークリームドーナッツ、大阪人には憧れの存在!
ウチの主人は出張がないので
食べられる日は遠そうです。。。

レンコンとオクラのサラダ、これなら息子も
食べられそう!やってみます(´ ▽`).。o♪♪

2008/10/09 (Thu) 18:44 | EDIT | REPLY |   
ぷんぷんママ  

No title

美味しそうなドーナツ!!!
食べたくなってきます(#^.^#)

そして、ナス!!!
めっちゃ美味しそう┴┬|*`艸´)
私こんなの大好きなんです\(^o^)/

>いつも忙しいのに訪問&コメントありがとうです\(^o^)/
私も応援!!

2008/10/09 (Thu) 18:51 | EDIT | REPLY |   
うにゃ  

No title

こんばんは

美味しそうなごはん♪
かぼちゃのミルク煮、ハロウィーンにいいかも!

クリスピー、ご主人並んで買って来たんですね。
優しいなぁ。。。

2008/10/09 (Thu) 19:22 | EDIT | REPLY |   
poco  

No title

おぉ~これがあのドーナツ様!?
噂どおり美味しいんですね。
20分待ちということはだいぶ行列は少なくなったんですね^^
ドーナツ一個もらえちゃうなら20分くらい待ちます!
うちのだんなも出張に行ってくれればいいのに・・・

2008/10/09 (Thu) 19:39 | EDIT | REPLY |   
こつこ3  

No title

こんばんわ!(*- -)(*_ _)ペコリ☆
ドーナッツ美味しそう!!
私もまだ食べた事無い~w
いいなぁ~♪

2008/10/09 (Thu) 19:47 | EDIT | REPLY |   
happymaniax  

No title

クリスピークリームドーナッツ食べてみたいよぉ!!
応援ポチっと☆

2008/10/09 (Thu) 19:57 | EDIT | REPLY |   
びつきい  

No title

このドーナツ、おいしそうですね。
私も食べたいなあ~。

モニさんのブログ、何回か拝見しましたが、ファン多いですよね。
おいしそうなお料理ばかりでした。

ナッキーさんをはじめ、お料理ブログの方たちの腕前はすごすぎです!!

2008/10/09 (Thu) 19:57 | EDIT | REPLY |   
niko  

No title

こんばんは~^^♪
私も一度は食べてみたいクリスピークリーム
ドーナッツ☆
並ばないと買えないみたいですよね!
試食ように1個サービスなんて嬉しいですね♪

レンコンとオクラの香味サラダとっても美味しそう
まだ我が家にはオクラ育ってるので今度作って
みたいです!
サッパリと美味しそうね~♪

2008/10/09 (Thu) 20:13 | EDIT | REPLY |   
*彩*  

No title

娘の具合が少し良くなったようで、
今はおとなしく遊んでくれています♪
今のうちにコメント~

今日のおかずは全部どんぴしゃ!!
私の好きなものばかりです~
茄子のミルフィーユが特に気になります!
モニさんのブログもあとでコッソリ拝見してみようかな…
しかもこのドーナツも。初めて見ました!
かぼちゃのお菓子 大好きです☆

今日も全ぽちです☆

2008/10/09 (Thu) 21:08 | EDIT | REPLY |   
yoonmama  

No title

ナスとビーフのミルフィーユ
美味しそうですね!
私はナスが好きなので、
ナスたっぷりが嬉しいです。

クリスピークリームドーナツ
息子が2度ほど買ってきてくれました。
私にはちょっと甘過ぎるかと思いましたが
ふわふわでおいしかったです。
待っている間のドーナツのサービスは
息子も感激したみたいです。
お客様の気持ちをがっちりつかむ
心憎いサービスですね!

2008/10/09 (Thu) 21:39 | EDIT | REPLY |   
ちるちる  

No title

ナッキーさんi-102 こんばんは!

あっ!!
クリスピークリームだ!!
おいしそう!

先日私も食べましたが、パンプキントリートは
うまうまでした(●^o^●)*

カボチャのミルク煮・・・
かなり気になります、ポチ!

2008/10/09 (Thu) 22:25 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/10/09 (Thu) 22:39 | EDIT | REPLY |   
wish  

No title

お洒落な料理ですね~(^^)
しかも美味しそう!!
是非、作ってみたいです。

☆応援☆

2008/10/09 (Thu) 23:09 | EDIT | REPLY |   
なっちょママ  

No title

クリスピークリームドーナッツだぁ!
これは関西にはまだ進出してないんですよねぇ。
来年あたりくるのかなぁ。。。
私も今年の夏実家に帰ったときに、友達に
買ってきてもらって食べましたぁ。
めちゃくちゃおいしいですよねぇ。

都内の方だと結構並ぶって聞きましたが、20分ぐらいだったら、まだ並ばなかったほうなのかなぁ。
友達は埼玉の川口なんですが、そこは、並ばなくても買えるらしいです!

かぼちゃのミルク煮、とってもおいしそうです。
ナスとビーフのミルフィーユも!
いつも彩りや色んな野菜を使ってて、
ホント勉強になります!

2008/10/09 (Thu) 23:19 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/10/09 (Thu) 23:28 | EDIT | REPLY |   
momo*  

No title

こんばんは
ドーナツ食べたことないので
羨ましいです
でもナッキーさんのお料理のほうが
たべてみたいけど(笑
今日も美味しそうです~

2008/10/09 (Thu) 23:34 | EDIT | REPLY |   
職人父さん  

No title

こんばんはぁ~
なになに
クリスピークリームドーナッツですか。
相当有名なんですね。
田舎住まいの父さんは
全く知りませんでした。
お気楽お気楽~~

2008/10/09 (Thu) 23:45 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/10/10 (Fri) 00:06 | EDIT | REPLY |   
さたちっち(satapin)  

No title

[このドーナツやさん、並ぶんですよね~。
私も頼んで買ってきてもらったことがあります^^
ふわふわでおいしかったぁ~♪

で、ナッキーさんのお茄子のミルフィーユ、すごく美味しそうです!
レンコンとオクラも心惹かれてしまいましたv-344
明日、チャレンジしてみようかな~。
仕事が早く終わりますように!

2008/10/10 (Fri) 00:48 | EDIT | REPLY |   
由瑠  

こんばんはぁ♪

今日いただいたコメントの中に「クリスピーの」
ってあったけれど・・このドーナツのことだったんですね~♪
私、ドーナッツ屋さんっていうと「ミスド」しか知らないので
わかんなかったんですよ~^^;
やっぱり大阪にはないお店だったのねw

ドーナッツもさることながら、
お夕食もとーっても美味しそうです~♪

応援×4♪

2008/10/10 (Fri) 01:21 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

No title

ドーナツ美味しそうですね。
そんな人気のあるドーナツ屋さんが新宿にあるなんて知りませんでした。
食べたいものリストに追加しました!
なすと牛の重ね焼きは、相性が良くて美味しそう。
かぼちゃのミルク煮、先日作ってみたくてレシピを捜したのに、ちゃんと見つからず、サラダの方を作らせていただきました。
ザグレブに戻ったらアップしますね。

2008/10/10 (Fri) 01:46 | EDIT | REPLY |   

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