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旭山動物園特製弁当&ダッカルビ丼

   難しい食材や調味料は一切なし!キッチンにある普通の食材を使って、
       栄養も見た目も素敵な夕食を作る一工夫。
       テーブルセッティングや料理の知恵など写真入りで紹介します。

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これ何に見えますか?
1

北海道の形をした厚焼き卵!

初日の北海道ツアーバスの中で食べた幕の内お弁当の中身です
2

千歳から旭山に移動ということで、時間短縮バスの中でいただいたお弁当
旭山動物園お弁当
3

これがすごくおいしいんです
帆立のご飯もカニちらしも

煮物や和え物も汁までたっぷり入っていて、お弁当とは思えないいい味
これからのお料理のおいしさを予感させるに十分なものでした

とりあえず、今日はまだ写真整理をしていないので
旅行についてはここまで




昨日までの旅行中は、皆様のブログに訪問できずにいたのに、
訪問してくださっったり、応援&コメントを残してくださってありがとうございます

写真を整理しながら、後で楽しかった北海道の旅の報告をさせてくださいね



    キャラ4

予約してあった記事なので、旅行に行く前のことです

先週の秘密のケンミンショー 「秘密の大阪」コーナー」
インタビューを断るときに

東京紳士 「申し訳ありませんが、今は仕事で急いでおりますので」
東京マダム 「用事があるので申し訳ありません」

大阪のおっちゃん 「すんまへん、今指名手配中なもんやで (#^.^#)」

           「あんたらどこの局なん?こちらからおじゃまするさかい( ̄ー ̄)ニヤリッ」

大阪のおばちゃん(メイクばっちり)
            「化粧しとらんからだめやね、つけまつ毛が1枚足らんわ、
             美人さんになったらお願いするわね(^-^)/」

            「飴ちゃん上げるさかい、勘弁しとって(●^o^●) 」

アッキーさん、秘密の大阪についてインタビューお願いします('-'*)

・・・・・(@_@;)


それじゃあ、ダメだよ

大阪人は、とっさの切り返しの話術だよ (o^^o)



すんまへん ( ;^^)ヘ..


大阪人の芸人魂を発揮することはできなかったアッキーですが、
日々の会話は十分楽しませてもらっています
感謝です!

ところで、前回のダッカルビを食べていた夕食時


明日の君のランチは決定やな(^ ^)


(・_・?)ハテ


ちょっと多くて(ダッカルビが)残ってしまったやろ
だからダッカルビ丼やね(^_-)ネッ


そのままおかずとして食べるつもりだったのですが
アッキーのヒントでダッカルビ丼なるものを作ることに

ダッカルビ丼
 ダッカルビ丼

ダッカルビの作り方はこちら

材料(1人分)<
 ダッカルビの残り、 卵1個、 サラダ菜 4枚、 ご飯 1杯

調理
 ① ダッカルビをフライパンで温める
 ② 溶き卵を回し、蓋をして半熟状態に 
 ③ ご飯にサラダ菜と③をのせ、青ネギの小口切りと鰹節をトッピング


簡単な調理だったけど、卵が辛味を抑えて丼ごはんとしてはちょうど良い味に!

簡単サラダを添えて、アッキーヒントのランチです


ダッカルビランチ

紫あずきの晩ご飯の記録
あずきさんが、茄子のかりかりじゃこをつくってくれました
ご主人もたくさん食べてくださったとか

あずきさんも野菜たっぷりのおいしい写真が満載なので覗いてくださいね





 もし、楽しいなあと思うところや頑張ったなと思うことがあったら
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43 Comments

モニ  

おかえり~。楽しかったみたいだね旅行。
お弁当に北海道のカタチの卵焼きが入っているなんて
ちょっと嬉しいよね。旅のエピソードまってるよん

2008/09/11 (Thu) 11:23 | EDIT | REPLY |   
のいしゅばん  

お帰りなさい!
北海道の形の卵焼き。上手く出来てるな~と妙に感心してしましましたv-411
きっと他にも美味しいものたくさんだったんでしょうね。
楽しいお土産話待ってます。無理なさらない程度でUPしてくださいね~

2008/09/11 (Thu) 11:39 | EDIT | REPLY |   
-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2008/09/11 (Thu) 11:58 | EDIT | REPLY |   
soーna*  

おかえりなさい♪
北海道、楽しくて美味しい旅行だったのが伺われます~。
お弁当も豪華ですね。
おみやげ話が楽しみです♪

2008/09/11 (Thu) 12:06 | EDIT | REPLY |   
rikamint  

お帰りなさい^^
旭山動物園特製弁当・・・食べてみたい・・・
お弁当で感動するのってあんまりないですよね?
ナッキーさんが超美味しい!というなら・・・食べたいな~(笑)

(*≧m≦*)ププッm
大阪の人・・・ホント切り替えしがオモロすぎる(笑)
ソレがとっさに言えたら・・・毎日楽しいだろうな~・・・・^^

2008/09/11 (Thu) 12:12 | EDIT | REPLY |   
Mio  

おかえりなさーい

旭山動物園行ったんですか~いいなぁ。
また写真見せてくださいね!

北海道では今朝地震があったみたいです。
帰りの便とぶつからなくてよかったねすね~。

ほたてごはん、かにちらし…食欲のアンテナが動いてしまう(゜Д゜)

2008/09/11 (Thu) 12:46 | EDIT | REPLY |   
momo&heartyママ  

おかえんなさ~い!
北海道満喫の旅・・・お土産話が楽しみです。
北海道型の卵焼き面白いですね!
色々お弁当も工夫されてるんだなあ(^^)
ポチして帰りま~すう。

2008/09/11 (Thu) 13:09 | EDIT | REPLY |   
もか  

http://itamiyoitoko.blog95.fc2.com/

お帰りなさい!!
お弁当のたまご焼き、かわいいですね♪

大阪のおっちゃん、おばちゃんの切り替えしは
ほんと、すごいですよね~!!
生活の中に笑いがあたりまえのようにありますよね。

2008/09/11 (Thu) 13:47 | EDIT | REPLY |   
Jhon.Jhon  

旭山動物園

行ったのね~わーい!
私の職場は、近いのですよ、でもなかなか行かないの

このお弁当美味しいそうですね
何処で作ってるんでしょうね?
北海道の玉子焼きがウケました

大阪で、道の反対側からボールを投げるふりすると
向こうの人が、打返すふりをするって、本当ですか?
住んでみたい大阪♪

2008/09/11 (Thu) 14:14 | EDIT | REPLY |   
niko  

ナッキーさんお帰りなさい~(^^)
旭山動物園特性弁当とっても美味しそうやね♪
玉子焼きがほんとに可愛いわ~(*^_^*)
楽しかった旅行の旅日記楽しみにしていますね~☆

2008/09/11 (Thu) 14:25 | EDIT | REPLY |   
rantantan  

北海道の形をした卵焼きに笑えました^^
楽しくなりますね♪

ホタテやカニがあると北海道~って感じが伝わってきます♪
写真楽しみです~

2008/09/11 (Thu) 14:28 | EDIT | REPLY |   
たの子  

おかえりなさい~!!
お疲れ様でした。
私も大阪人なんですが。
大阪のおばちゃんはインタビューって断らない気がします。
「いや~!テレビ!イヤやわ~!もううつさんといて~」
(ばし!ばし!ばし!とたたきながら)
と言いながらしっかり写りそうです。

2008/09/11 (Thu) 14:54 | EDIT | REPLY |   
玉ねぎアレルギー  

おかえりなさい!
旭山動物園行かれたのですか?

旅の報告楽しみにしています。

2008/09/11 (Thu) 15:15 | EDIT | REPLY |   
☆青☆  

おかえりなさいませ~、旭山動物園、いいですねー、私も4月に北海道旅行をしてきましたが、動物園は、休園でした(T_T)/~~~
なので、レポート楽しみにしてますね!
北海道では、ずいぶん駅弁も食べたのですが、どれも味が濃かったのと、野菜が少なかったのとで、最後は、スーパーでお惣菜を買いこんで電車に乗ってました。
でも、この旭山動物園のお弁当は、おいしそうですね! 北海道の卵焼きにアイデア賞!

2008/09/11 (Thu) 15:22 | EDIT | REPLY |   
ひまあゆ  

おかえりなさい!
ツアーだったんですか?
これからですか・・・残念!

はい!アタシは大阪のおばちゃん組v-222

それでは、いいこにして待ってますねー!

2008/09/11 (Thu) 15:25 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

お帰りなさい!
北海道の形をした卵焼き、可愛くて、食べるのが勿体無いくらい。
お弁当も美味しいなんて、流石北海道ですね。
これからの美味しいもの報告がますます楽しみです。
ダッカルビ丼、とろりとした卵が美味しそう。
こんな残り物だったらいつでも大歓迎ですね!

2008/09/11 (Thu) 15:31 | EDIT | REPLY |   
うにゃ  

こんにちは
おかえりなさ~い!
楽しい旅だったかな?
お弁当、スゴイ豪華ですね。
旅のレポート楽しみにしてま~す(^^)、

2008/09/11 (Thu) 15:46 | EDIT | REPLY |   
タニィ  

おかえりなさい~♪

旭山動物園のお弁当の卵焼き かわいいですね~!
ホタテご飯!! ホタテ大好きなので
思わず カッと目を見開いてしまいました・・・ 汗

ダッカルビ丼 おいしそ~ですね☆
卵で 優しいお味になってて
おいしそーです!

旅行のお話 楽しみにしてます♪

2008/09/11 (Thu) 16:05 | EDIT | REPLY |   
みけねこたぬき  

こんにちは、初めまして

ブログあの足跡からたどってきました。
ありがとうございます^^)
いつも美味しそうで、楽しいブログですね♪
また寄らせてもらいます^^)/

2008/09/11 (Thu) 16:13 | EDIT | REPLY |   
happymaniax  

おかえりなさい!
旭山動物園も行かれたんですね~いいなっ!!
私も一度は行ってみたいところなので
ぜひ動物園のこと北海道のこと旅記事UP楽しみに待ってますね。
動物園の卵焼き、遊び心があって楽しい♪

2008/09/11 (Thu) 16:17 | EDIT | REPLY |   
いつママ  

お帰りなさーい

北海道楽しかったようですね。

旭山動物園はお弁当の卵焼きにまで
工夫が凝らしてあるのですね。素敵です。

あたしは東京のマダム的な切り返しより
大阪のおばちゃんの切り返しの方が好きです。

応援ポチ!

2008/09/11 (Thu) 16:35 | EDIT | REPLY |   
いこれ  

お帰りなさい♪ 北海道楽しかったみたいですね☆
いいなぁ~。。私も行きたいです。。

ところで、秘密のケンミンショー、私も見てました(笑)
なんか、あの番組見てたら、ホント大阪人て変人だらけの町ってことになりそうで、
大阪人の私としてはいささか不満です(笑)
でもうちの祖父はあんな感じだったなぁ・・・^^;

ダッカルビ丼おいしそう♪
応援☆

2008/09/11 (Thu) 17:15 | EDIT | REPLY |   
びつきい  

旭山動物園、数年前に行きました!
このお弁当、玉子焼きもかわいいし、おいしいなんてたまりませんね!
旅行記、楽しみにしていますね。

ダッカルビ丼、なんておいしそうなんでしょ!
まろやかなお味なんだろうなあv-238

2008/09/11 (Thu) 17:54 | EDIT | REPLY |   
yuko  

お帰りなさい~!
おいしそうなお弁当ですね!
日本は旅に出るとこういぅお弁当を食べる楽しみがありますよね。
前々からナッキ-さんのレシピで何か作ってみたいなっておもっていたのですが、
やっと今回1品だけつくってみました!
「きゅうりと海老のあっさりあんかけ」
花ちゃんがきゅうりきちがいなのをいいことに
作ってみましたが手軽でしかもとっても美味しくて
我が家は全員大満足でした!
ナッキ-さんのレシピに感謝~!
これからも作れそうなものにトライしてみます!

2008/09/11 (Thu) 17:56 | EDIT | REPLY |   
紫 あずき  

お帰りなさい、北海道を満喫されてきたようですね。
美味しいものが沢山あるんですよね、昔に行ったっきりなので、また行きたいなぁ~
旭山動物園も是非行きたいと。。。。
ダッカルビ美味しいですよね、大阪の難波にお店があって、食べに行ったことがあります。
もうそのお店は違うお店になってしまってますけど。
ブームの真っ最中の時でしたから。。。
茄子のカリカリじゃこ炒め、ほんとうに美味しかったです。
簡単で(←ここ重要ですね^^;)美味しいレシピ有難うございました。

2008/09/11 (Thu) 18:08 | EDIT | REPLY |   
由瑠  

遅くなりましたが、おかりなさいです~(*´∇`*)

お弁当、美味しそうですね~♪
道中でいただくお弁当やお料理も、旅行の醍醐味
ですもんね☆
私も旭山動物園行きたいんですよ~。
ケロッグのおまけでついてたDVD見て、さらに思いが
募ってますw

ダッカルビ丼も美味しそうです~e-266
丼にすると、また目先が変わっていいですね♪

今日も応援☆

2008/09/11 (Thu) 19:21 | EDIT | REPLY |   
momo2006  

 お帰りなさいv-290

 お留守の間もおいしそうなのを見てましたよ。

 旭山動物園!良くぞ、行ってくれました。 日本の動物園、水族館の中でもトップ君臨する動物園だと思います。

 実はボク、そういうところ見て回るの好きなんです。
 他にも博物館とか美術館とか・・・

 旅をすると必ずまわります。旅が趣味なんです。

2008/09/11 (Thu) 19:55 | EDIT | REPLY |   
kuma-kuma  

すぐに"ホッカイドゥー"ってわかりました。
下のお弁当の写真も"おいしそぅー"って思ったら、本当においしかったんですね。

ダッカルビ丼もおいしそう。
週末のお昼にいただきます。

2008/09/11 (Thu) 20:17 | EDIT | REPLY |   
ぷんぷんママ  

まずはおかえりなさい(*^^)v
楽しかったようですね(*^_^*)
羨ましい~♪
そして、北海道の形をした厚焼き卵!!!!
凄いですね~(*^_^*)
お弁当も美味しそう┴┬|*`艸´)
旅行のお話楽しみにしています(#^.^#)

2008/09/11 (Thu) 20:20 | EDIT | REPLY |   
Megi  

ナッキーさん、お帰りなさ~い^^!
旭山動物園、私、行ったことないので、やっぱり、私より、北海道のことよく知ってます(笑)。
お弁当も可愛くて美味しそう!私も食べた~い(笑)。

大阪の人の断り方、大うけです!
「指名手配中」って・・・、警察に電話されちゃいそうですね(笑)。

2008/09/11 (Thu) 21:05 | EDIT | REPLY |   
はあとママ  

おかえりなさい!
ナッキーさん^^


旅行から帰宅早々にブログを訪問してくださり
ありがとうございました^^

お疲れではありませんですか?
ゆっくり休んでくださいね。

お土産話しが楽しみです!
今日は野菜たっぷり塩鮭の包み焼きを作らせていただきました!!
こうしてペーパーに包むと蒸された感じでべたつかず、
ふんわりしあがりました^^

美味しいレシピをありがとうございます!

ごちそうさまです!

2008/09/11 (Thu) 21:19 | EDIT | REPLY |   
momo*  

こんばんは
昨日はゆっくりできなくてすいませんでした
そしてお帰りなさい
帰ってきて早速の訪問ありがとうございました。
お土産話楽しみにしています!
旭山動物園のお弁当
ナッキーさんがいうのだから
本当に美味しいんでしょうね。
さすが大阪の人は面白い!
ダッカルビ丼ボリューム満テンです♪

2008/09/11 (Thu) 21:46 | EDIT | REPLY |   
*ちるちる*  

こんばんは~!
今日はとっても楽しみにやってきました☆
北海道話が聞けると思って^^

やっぱり旭山動物園には行かれたのですか?
お弁当の北海道の形のたまごがステキです*
ゆっくり整理してたくさん北海道話してくださいね^^

ダッカルビ丼もおいしそうです~
pochi pochi*

2008/09/11 (Thu) 21:52 | EDIT | REPLY |   
ロッキン  

ご旅行に行かれていたんですね!!
落ち着いたら、またそちらのお話も聞かせてくださいね♪

旭山動物園のお弁当 、ナッキーさんが美味しいっていうなら、そうだと思いますよん。(^^)

ご旅行からお帰りになってそうそうお祝いのコメありがとうございました。
とっても嬉しかったです。

さ、今日も応援です!

2008/09/11 (Thu) 21:53 | EDIT | REPLY |   
こつこ3  

先週のケンミン観ましたよ~!
いや~たーくんと
基本的にひとそれぞれだとは
思うけど、傾向があるっていったら
大阪人はそういうところもあるかも~
なんて言ってましたw
今から私も勉強しなくちゃね!!

2008/09/11 (Thu) 21:54 | EDIT | REPLY |   
wish  

ナッキーさん、お疲れさま~(^^)
北海道は楽しかったですか~??
天気も良かったと思うけど、朝晩は寒く感じたのでは・・・
札幌にも来たのかな???

☆応援☆

2008/09/11 (Thu) 22:56 | EDIT | REPLY |   
chika  

おかえりなさい!
旭川に行って来たんですね。
他はどこへ行ったのですか?
私も数年前に旭山動物園に行ったことがあります(^^)
今はもっと施設が増えたんだろうなぁ・・・

北海道の形の卵焼き。
7月に札幌ドームへ行った時に食べた
ファイターズ弁当にも入ってましたよ。

2008/09/11 (Thu) 23:20 | EDIT | REPLY |   
yoonmama  

ナッキーさん、おかえりなさい!
さっそくブログに訪問&コメありがとうございます。
私も旭山動物園のお話ききた~い、写真もみたいです。
お弁当も美味しそうですね。
ゆっくりでいいので、いろんなお話聞かせてくださいね!

2008/09/12 (Fri) 00:29 | EDIT | REPLY |   
lalanon  

旭山動物園は一度行ってみたいです!
お弁当ってイマイチなものが多いですが、これは美味しいのですね^^
厚焼き卵・・・・これは卵焼きですか? 
そういえば北海道物産展で北海道の形の今川焼みたいな、中にチーズが入ったものが
思い出しました。とてもおいしかったですよ。

ダッカルビ丼・・・いいアイデアですね~

そうそう!大阪の方って切り返しが早いですよね~ 親戚が大阪が多くて
叔母などはトークが冴えわたっていて、会うたびに笑わせてもらっています。
今朝お邪魔した時にポチは済ませてしまいましたが、もう日付が変わっているので
今日の分も先に済ませてしまいますね^^ 更新されるだろう記事は後から
またゆっくり拝見させてもらいま~す。

2008/09/12 (Fri) 00:39 | EDIT | REPLY |   
comichiko  

旭山動物園、行ってみたいわ~!
記事がアップされるの、楽しみにしていますね。
今は季節もいいし、美味しいものもいっぱいあるし
素敵な旅行になったんじゃないかな♪

2008/09/12 (Fri) 01:04 | EDIT | REPLY |   
スタ  

旭山動物園に行ったのですか!
あそこはいろんなのが増え続けてますから、
今一番の観光スポットですねぇw

ぽちー!

2008/09/12 (Fri) 02:24 | EDIT | REPLY |   
すみれ  

おかえりなさ~い♪
北海道は、楽しかったんでしょうね~。
私、行ったことがないので、旅行記楽しみにまってますヨ。

↑ダッカルビも↓どんぶりも、美味しそう。
ご飯が進みそうですね!
ひとりランチでもゴージャスな手作りランチ。
いつもながら尊敬デス。

2008/09/12 (Fri) 02:48 | EDIT | REPLY |   
-  

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2008/09/12 (Fri) 08:44 | EDIT | REPLY |   

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