FC2ブログ

豚のしょうが焼き&人参の蜂蜜レモン漬け

まだまだ暑さが厳しいです
どうぞご自愛ください


   難しい食材や調味料は一切なし!キッチンにある普通の食材を使って、
       栄養も見た目も素敵な夕食を作る一工夫。
       テーブルセッティングや料理の知恵など写真入りで紹介します。

1 FC2ブログランキング


 にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

4 人気ブログランキング

関東にいる間、このブログを読みにきてくださった皆さん
本当にありがとうございました

私の方は、あまりコメントもできず心苦しかったのですが、
明日からはまた皆さんのブログに訪問させていただきたいと考えています

rabbit.gif


ブログの人に聞いてみたらいいやん(^ ^)

そうだね!(#^.^#)


そこで今日はみなさんにご質問が・・・

冬のボーナスで、ドラム式の洗濯乾燥機を買おうかと考えているアッキー家

今の洗濯機が壊れているわけではありません
ただ、冬場の洗濯物を渇きを考えると、乾燥機がほしい・・・・

でも、設置場所などを考えれば1台2役のドラム式洗濯乾燥機がいいかと考えました

いろいろなパンフを見ると、マットは洗えないとか汚れ落ちが従来のものより低いとか・・・

いつも乾燥機ではなく天候によって使うというのならかえって不便というような意見も・・・

せっかく買っても使い勝手が悪いのではなんにもなりません


もし、使っている方や、
知り合いで使っている人がいて情報を知っていらっしゃる方がいましたら、
コメントで教えてくださるとうれしいのですが・・・・・



さて夕食です

メインは
 しょうが焼き もちろん、豚です!

しょうがやき

豚ロースを、だし汁・醤油・酒・生姜汁・みりんをまぜたつけ汁に
肉を広げて焼いた後、残りのつけ汁を回して色よく仕上げました

副菜は、
 人参の蜂蜜レモン漬け

人参蜂蜜

レシピ(2人分)
 材料
  人参 1本、 蜂蜜 小さじ1強、 レモン1 cm幅、 レーズン 少々

 調理
  ・人参は3cm長さに切って、4か6の縦割り
  ・ひたひたの水をいれ、弱火で煮る
  ・柔らかくなったら、強火で水分を飛ばす
  ・暑いうちに蜂蜜と薄く半月切りしたレモンを入れて味をつける
  ・お湯で柔らかくしたレーズンを混ぜてもりつけ



簡単ですが、レモンがさっぱりとした甘さのおいしい1品です

副菜2品目は
  オクラとマロニーのあっさりあえ

お蔵

茹でたオクラを斜め半分に切り、
茹でたマロニーと合わせます
あわせダシは、だし汁か 1/2カップ、薄口醤油 小さじ1.5、 みりん 小さじ1を
煮立たせ、水溶き片栗粉であっさり目のとろみをつけて

彩りにトマトを添えて


セロリの葉と豆腐の味噌汁にみぶなの漬物、グレープフルーツを添えて

夕食です


夕食


  
 
ブログをはじめていろいろな方と知り合うことができました

お料理ビギナーの私ですが、
時には私のお料理を参考にしていただいたり、
アッキー&ナッキーの会話が楽しいとコメントを寄せていただいたり・・・

私も皆さんのコメントに随分励まされてきました



でも、私が1番大切にしたいことは何かと考えると、
それはアッキーとのささやかな幸せ時間と二人の健康かなと思います

勝手ですが、記事は今のところ毎日更新していく予定ですが
訪問やコメントが遅れるようになることもあるかもしれません。


それでもいいですよと言われる方に読んでいただけるとうれしいです


 そして、もし、楽しいなあと思うところや頑張ったなと思うことがあったら
 ランキング応援クリックやコメントをお願いしたいです

1 FC2ブログランキング


 にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

4 人気ブログランキング


28 Comments

すみれ  

関東では、楽しく過ごされましたか???
洗濯機、我が家も全く同じことを考えて早数ヶ月(笑)
ドラム式の乾燥機は、終了後30分ほど扉が開かないとも説明を受けました。
是非、参考にさせて頂きたいです~!!!

夏らしく爽やかな食卓ですね♪
オクラの和え物も、暑い時には嬉しい一品になりそう。

2008/08/17 (Sun) 09:35 | EDIT | REPLY |   
萬田らむね  

おかえりなさい。
(*´∀`)ノシ
関東の方はどうだったのでしょうか?
お掃除したり、移動したりは大変だったのでは?
と予想されます。
疲れもたまっているかもしれないので、
ゆっくり過ごしてくださいね。

マロニーのサラダ、美味しそうですね~。
見た目も涼しげで。
鍋にしか使った事がなかったので、
意外でした。
これからも楽しい会話とおいしいお料理を
楽しみにしてますね。
(*´∀`)ノシ

2008/08/17 (Sun) 10:27 | EDIT | REPLY |   
niko  

こんにちは!
今日は大阪へ帰ってくるのかな?
お母さんも喜ばれたでしょうね!
お疲れさまでした(^^♪

我が家も一台二役のドラム式の洗濯乾燥機が欲しいの
ですがまだ買ってないので解らないですけどお友達は
コンパクトに置けるから便利だよって言ってました。

豚のしょうが焼きは大好きなメニューです!
とっても美味しそうやね♪
人参も蜂蜜とレモンでさっぱりと夏らしいですね!

2008/08/17 (Sun) 13:32 | EDIT | REPLY |   
comichiko  

豚肉、いい色に焼けてますね~。
食欲をそそる焼け具合。
豚肉のビタミンBは夏バテ予防にいいみたいだし
野菜も彩りよく添えられたヘルシーメニューですね!

2008/08/17 (Sun) 13:52 | EDIT | REPLY |   
hanauta  

ナッキーさん、おかえりなさい~^^。
お留守中も、楽しい記事と美味しそうな写真で
毎日楽しませてもらいました・・♪

豚ヒレ肉と夏野菜のグラタンも、美味しそうでした~。
紹介してくださってありがとうございます!
また私の明日の記事でも、そのこと、ちょこっと紹介させてくださいね^^。
昨日のワンプレートランチも色とりどりで美味しそう♪
マロニーはお鍋に入ったのしか食べたことなかったけど、
こんなふうにすると、さっぱりしてていいですね!

2008/08/17 (Sun) 14:11 | EDIT | REPLY |   
lalanon  

おかえりなさい~^^

私も昨年ドラム式に買い替えました~
うちのは乾燥してから5~10分くらいで
ドアが開くと思います!
ちょっと高いですが、乾燥を頻繁に使う方は
ヒートポンプ式がいいようです。(温風で乾かすそうで
縮みが少ないようです)私は毎日乾燥機を使うわけでは
ないので、ヒートポンプのものは買いませんでした!
あとかなり大きさがありますので、自宅のドアのサイズ
をチェックした方がよいと思いますよ~
大物洗いが得意なタイプとか、温水洗いができるとか
いろいろ特徴があり、多種多様なようですので
どれを優先させるかある程度絞って考えた方がいいかも
しれませんね。
ただ、コインランドリーの乾燥機と違って家庭用です
ので、乾燥だけで1時間30分かかかります>< 
洗濯→乾燥までやると 2時間から3時間はかかってしまうと思います。 
でもとっても静かなので、夜中でも気にせずできますよ~^^

生姜焼きですが、お肉はタレにあらかじめつけておきますか? 

2008/08/17 (Sun) 17:33 | EDIT | REPLY |   
「みぃ」  

 うわ~、いつもながら色とりどりで美味しそうv-10
 人参の蜂蜜レモン漬けなんて、この時期にぴったりですね!早速参考にさせていただきます~!!v-271

2008/08/17 (Sun) 17:35 | EDIT | REPLY |   
こつこ3  

洗濯機~~~!!
うちもドラム式洗濯機について
どうなのか知りたいです~!
(´ε`;)ウーン…!!

2008/08/17 (Sun) 17:51 | EDIT | REPLY |   
*ちるちる*  

わ~*
コメント欄が再開してますね(゜∇^d) グッ!!

関東は楽しめましたか??

自分の生活や家族のこと、
優先順位があるのは当たり前のことです♪♪
ナッキーさんが無理せず続けてくれたら
嬉しいですね~*

洗濯機はわが家はまだ古いものを使用しているため
コメントができません・・・・;
でも、今後の参考の為に私も知りたいです!

2008/08/17 (Sun) 18:56 | EDIT | REPLY |   
もか   

お帰りなさい!!久々のお家、お掃除などもいろいろおいそがしかったかと思いますが、心落ち着く数日間だったのではないでしょうか(^_^)

今日は、気持ち、少し、涼しいような日曜日です。

2008/08/17 (Sun) 20:23 | EDIT | REPLY |   
momo*  

SANYOのAQUAという
ドラム式の洗濯乾燥機を使ってます。
二年前くらいのものでAQUAシリーズは
最近はもっと新しいのがでてると思います。
当時電気屋さんに相談したら、
ドラム式洗濯乾燥機のいい所は、デザイン性と言われました。
ヒートポンプ斜めドラムだったかな~?
オゾン(?)で洗浄とかいうのも付いていて
惹かれたんですが結局全然使ってません。
通り沿いに暮らす我が家には手放せませんが
タオルのフカフカ感は前のほうが凄かったです。
前に独立の乾燥機を使っていて
タオルの仕上がりは感動ものでした。
それから乾燥機にハマりましたが
壊れてしまってAQUAに買い換えました。
デザインは確かにいいです。
でも私は前の、あのタオルの驚くくらいのフカフカが忘れられません。。
長くなってすいません。
今日も美味しそうです~
私も早く作りたい!

2008/08/17 (Sun) 21:33 | EDIT | REPLY |   
-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2008/08/17 (Sun) 21:39 | EDIT | REPLY |   
-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2008/08/17 (Sun) 21:43 | EDIT | REPLY |   
-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2008/08/17 (Sun) 22:28 | EDIT | REPLY |   
satapin(さたちっち)  

おかえりなさい! お疲れ様でした。

蜂蜜レモン漬けも、あっさり和えも、いつもながらの綺麗な色取りですね~。
見ているだけで幸せな気持ちになりました。

2008/08/17 (Sun) 23:20 | EDIT | REPLY |   
happymaniax  

ナッキーさん、我が家はドラム式洗濯乾燥機を使っています。
5年前の製品なので今のはもっと性能がよくなっていると
思いますが参考になればと思い書かせていただきますね。
 
ドラム式の良い点はやはり水量が普通のタイプの1/3程度しか
使わないことかしら。風呂水利用した時に10センチ程度しか減って
いなかったので節水効果は高いと思います。
水を使わない分やはり汚れ落ちは悪くなってしまうので
小さいお子様のいる家庭には不向きかもしれませんが
大人だけのアッキー家にはその点はあまり気にしなくても大丈夫だと思います。
どの洗濯機も同じことですが詰めすぎないよう洗えば十分キレイになりますよ。

※説明書にはマット類は洗えないと書かれていますが私は洗っています!
 5年使っていますが、今のところ故障は一度はありません。
 ただし、すべり止めつきの新しいマット類を洗濯すると洗濯機が
 大きく振動することがあるので気をつけた方がいいかもです。

※それから夏用の布団やベットパットなども丸洗いしたり
 お風呂で踏み洗いしてから脱水だけ使ったりもしています。
(上記2点はあくまでも私の勝手な判断でも使用方法ですのでご了承を)

あとは洗濯物の量が少な過ぎると洗濯機が止まります。
キレイなバスタオルなどを追加しないと動かないことがあります。
逆に量が多すぎると水量が少ないために中心部分にまで水がまわらず
部分的に濡れてない状態で出てくることがありました。

音は大変静かです。終了後のピーピー音がなければ洗濯してたことを
忘れてしまいそうなくらいですよ。

洗濯乾燥と一貫して行うと2時間以上かかりますし、相当な電力を消費するので
すべての洗濯物を乾燥させるのはおすすめじゃないかもです。
(生乾きなことが多いし、シワシワで後のアイロンが大変になります。)

実際使うとしたら脱水した後に乾燥出来るもの出来ない物に分けてから
乾燥する方が電力も時間も短縮出来るのでこの方がおすすめです。

冬場や梅雨時などの乾きにくい時はある程度外&室内干ししてから乾燥機に
かけるようにしています。

縮みは製品によって大きく変わってきますが、乾燥不可表示の衣類は
基本的にダメですが旦那の着古したTシャツや下着などは乾燥することも
ありますが問題なく使えてます。新品は恐くて出来ないけども・・・。

・・・思いつく限り書いてみました。
めちゃくちゃ長文になってしまって申し訳ないです。
表示に邪魔なようでしたら承認せずにナッキーさん一人で
こっそり読んでくださいませね。

2008/08/17 (Sun) 23:27 | EDIT | REPLY |   
wish  

ナッキーさん、おかえりなさ~い(^^)
今日も美味しい料理、参考になります。
これからもよろしくお願いします!!

☆応援☆




2008/08/17 (Sun) 23:49 | EDIT | REPLY |   
いついつママ  

おかえりなさい

あたしのいる場所からすると変な挨拶ですけどね(笑)
洗濯機、我が家はドラム式ではないでーす。
誰か、いい物を教えてあげてくださいね。

応援ポチ!

2008/08/17 (Sun) 23:54 | EDIT | REPLY |   
コメントありがとう!  

ナッキーさんお帰りなさい。
お母様と娘さんにお会いし、楽しい時を過ごされたと思います。

人参の蜂蜜レモン漬け、ひんやりさせても美味しそうですね。

2008/08/18 (Mon) 00:01 | EDIT | REPLY |   
sakura108  

おかえりなさい。
東京は楽しかったですか~^^。
え~っと、うちはドラム式の洗濯機を使っていますよ。
乾燥は1時間半くらいかかるかな。
でも音が静かで夜中もタイマーで洗濯できるところや、洗濯機と乾燥機が一体化しているので場所をとらないところは気に入っています。
うちのはマットも洗えますよ。
生姜焼き美味しそうですね。
先日も食べたばかりだけどナッキーさんのを見たらまた食べたくなりました^^。

2008/08/18 (Mon) 01:27 | EDIT | REPLY |   
ぺこ  

ドラム式の洗濯機、欲しいなと思うけど今はまだ旧式の全自動を使っています。
ドラム式を使ったことがないので何とも言えまえんが、
設置場所のことを考えたらドラム式の方がいいのかなぁ。場所はとらなくていいですよね。

あ、豚の生姜焼きおだし入れるんですね?
私ずっと醤油と酒と生姜だけで味付けしてました。
今度生姜焼き作る時やってみます。
生姜焼き大好きなんです。

2008/08/18 (Mon) 04:08 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

お帰りなさい!
私もまたプチ旅行に出かけておりました・・・
洗濯機の件ですが、ブロ友のハロンさんがドラム式を購入されたそうです。
http://haron.at.webry.info/200807/article_4.html
参考になさってください。
フランスではドラム式が主流なのですが、特に汚れ落ちが悪いということはありません。
節水を考えたら、ドラム式の方がいいですね。
しょうが焼き食べたいのに、薄切りの豚肉が買えません。
必死で叩いてもなかなか薄くならないので、悲しいです。

2008/08/18 (Mon) 07:08 | EDIT | REPLY |   
ぷんぷんママ  

おはようございます(#^.^#)

うちも、ドラム式のやつ欲しいです~♪
友達は買い替えたんですけど、やっぱり良し悪しみたいです~(*^_^*)
でも、やっぱり便利~って言ってました(#^.^#)

2008/08/18 (Mon) 07:09 | EDIT | REPLY |   
ryuji_s1  

豚のしょうが焼き&人参の蜂蜜レモン漬け
素敵なお料理嬉しいですね
とても綺麗に

素晴らしいです、

2008/08/18 (Mon) 08:12 | EDIT | REPLY |   
ryuji_s1  

アッキー&ナッキーさん
早速 お越しいただき有り難うございます

ブドウジュース 意外といけます

お楽しみください

2008/08/18 (Mon) 08:38 | EDIT | REPLY |   
ゆみぴい  

おはようございます♪

いつも副菜が充実されているので感心させられます。
めんどくさがり屋の私にはこんなにたくさん作れません☆野菜の使い方もいつも素敵ですよね^m^♪
洗濯機乾燥機付きのが多いですが、乾燥機にかけるとなると生地を選んで入れなければならなくて時間もかかるそうなので、私は普通のを買いました。(少し前に壊れたので)つゆや冬の間は便利ですよね・・。
シーツとか大物を洗っても外に干さなくてもいいのはいいところ。いい点とそうでない点を比べていい方を撮ればいいと思います。洗濯ものの分別するのが苦でなければ会ってもいいかと思います。

2008/08/18 (Mon) 08:59 | EDIT | REPLY |   
zondag  

我が家ではドラム式ではない乾燥機能付きの洗濯機を買いました。一台ですませられるならいいわ♪と、せっかくある乾燥機を捨てて、買ったわけですが、これがあまり使えません。乾燥機能を使うと完全に乾くまでになんと6時間!部屋干しするときに、ちょっとだけ乾かすのにはいいですが。
海外ではドラム式の洗濯機と乾燥機(一体型ではない)のを使っていましたが、洗濯の時間は少し長いようでした。

2008/08/18 (Mon) 14:35 | EDIT | REPLY |   
poco  

引越しを機にドラム式に買い換えました!
まだ数回しか運転しておらず、乾燥機能にいたっては1度しか使っていませんが…。
これから10年くらいは使うつもりだし、少し奮発しました。
本当にいろいろな機能が付いていてびっくりします。
オゾン殺菌から、スーツの洗濯までいろいろ。
使いこなせるか不安なくらいです。
よごれが落ちにくいということもありませんし、乾燥はふかふかになりました。
お風呂の残り水も、真水に近い状態にまでキレイにしてくれて、すすぎまで使えるらしいです。
どこまで求めるかだと思いますが、納得のいく機種をさがせば便利に使えると思います。

2008/08/18 (Mon) 22:58 | EDIT | REPLY |   

Leave a comment