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あれ、マットは? & 簡単でおいしいサツマイモの金柑煮

お料理ネタを先に
 簡単でおいしいサツマイモのきんかん煮
P1100440.jpg

材料(2人分)
 サツマイモ 小さ目を1本、きんかん 6個
 A(水100cc、砂糖・みりん 各大さじ1・1/2、塩 少々)

調理
 ① さつまいもは2cm厚さの輪切り、2cm角に切る
   水を何回か取り替えてアクを抜く 
 ② きんかんは5mm厚さにの輪切り、種を取る
 ③ 鍋にA、さつまいもきんかんを入れて
   落し蓋をして中火でゆっくり煮含める
* 落し蓋はキッチンペーパーで代用できますよ

お子さんのおやつにもなるおいしい煮物です
サツマイモは何回か水を変えてもみだすようにすると
色よく仕上がります


P1100447.jpg

maririn父出張帰りにぶら下げていたものは
catsdo-nattu.jpg
クリスピーのドーナッツ
 珍しいね
 構内でちょうど見かけたからな
 ところでなんばにあったクリスピーのお店、閉店になったの知ってる?
 あんなに行列できてたのにね
 PABLOができたからなあ
 クリスピー1個180円高いよね
 君みたいな人はミスドの方がお気に入りやろ
 
これはこれで美味しかったですよ

さて、この日の夕食に手羽中のスペアリブがありました
フライパンで焼いたのですが油が結構飛ぶ
フライパン料理をすると必ずやってくる人が・・・・

P1100562.jpg

P1100563.jpg

キッチンマットにとんだ油をぺろぺろしだす
いくら叱ってもやめられない
それならとマット取ってしまいました
またまた病気になると困るので・・・・

その代り油を使うお料理のときは新聞紙の登場

P1100443.jpg

これなら終わったらさっさと片付ければおしまい!


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19 Comments

ぴょん  

hahaさん、ナイスアイデア!
マットって毎日洗うのも大変ですし、汚れも目立ちにくいですよね。
新聞紙ならその都度使い捨てだから楽チンですね♪

うちは独立型のキッチンなのですが、隙あらばキッチンに入ろうとします^^;
でもバキューム姉妹や老犬マルが、もの凄い早さで拾い食いするので
今は立ち入り禁止にしています。

2013/04/17 (Wed) 01:03 | EDIT | REPLY |   
あのん  

おはようございます。
すごい偶然にビックリ!
我が家のワンコもまりりんちゃんと同じくキッチンマットをペロペロするので撤去、
そして新聞紙登場です!!
・・が、今度はその新聞紙をひきちぎる困ったちゃんです^^;

PABLOもクリスピークリームドーナツもこちら地方にはないので、
私はミスド派です(笑
サツマイモのあくぬきは何回もお水をかえるとよいのですね、
勉強になりました~。

2013/04/17 (Wed) 06:52 | EDIT | REPLY |   
きり  

マットをペロペロしたことはないかな
でも、キャベツとか落ちてたら
食べちゃう"(-""-)"
一応、台所に入ったらダメということで
いるときは入らないけど
きっとこっそり入っているよね

maririnhahaさん新聞ナイスアイデア
油ものは散るものね
台所が滑るしね

2013/04/17 (Wed) 06:52 | EDIT | REPLY |   
トラッチママ  

おはようございます

家のお坊チャマ
変な所、ビビリで閉所恐怖症で
ハウスもみなさんの所で見かけるこたつの中も
布団の中もダメなんです
で、家の台所、メチャ狭いんです
なので入って来れないんですよ
入り口で吠えるだけ…(なんて弱いんだーーー)

でも新聞は良いアイデアだわ

2013/04/17 (Wed) 07:34 | EDIT | REPLY |   
ちび子  

おはようございます。

うちはキッチンは立ち入り禁止にしてます。
なにを落としてしまうかわからないし、
足元にいることに気づかずにつまずいて、事故になってもコワいですし。

手羽中のスペアリブ、とってもおいしそう。
最近、手羽中、手羽元の料理をしていなかったから、
久しぶりにやってみようかな。

サツマイモのきんかん煮もおいしそうだけど、
じぃじに「ゴハンのおかずにならない」って言われそう…。

2013/04/17 (Wed) 07:54 | EDIT | REPLY |   
空天まま  

titiさんって優しいですよね。
だって、必ずお土産買って来てくれたりするでしょう?
ぱぱちゃんなんて買って来てくれたことないよっ
出張に行っても絶対に何も買って来ないもの。
クリスピーは未だに食べたことないけど、
どんな感じなのかな?
もっちりしてるのかな?
ミスドしか食べたことないんだよねぇ~っ

そのレシピ、おやつにもよさそうですねっ

2013/04/17 (Wed) 08:10 | EDIT | REPLY |   
ペロっちママ  

マリリンちゃん、油なめなめしてたのね。
たしかに鶏肉を焼くといい香りが油にも移るものねー。
マリリンちゃん切なそうね。
でもキッチンマットは色んなものが落ちていたり
付いていたりするからあんまりなめなめしない方がいいんだよー。
家のペロさんもキッチンマットをチェックに行くの。。
なんにも落ちてないのにね。

2013/04/17 (Wed) 08:45 | EDIT | REPLY |   
toshiあんぶんママ  

おはようございまーす。
今日も美味しそうな食卓~。
わが家 結婚した時から キッチンマットしいてないです。
なぜって 洗うのが面倒で(笑)
でも水や油が飛び散って 床が痛みますね。
新聞紙いい考えです。
真似してみよ~って・・・
うち 新聞とってなかった~(汗)

2013/04/17 (Wed) 09:12 | EDIT | REPLY |   
のだちょこ  

うちも理由は違うけどマット敷いてないです。
でも、確かに床が汚れてしまうんですよね(>.<)
新聞紙、とっても参考になりました!

2013/04/17 (Wed) 12:38 | EDIT | REPLY |   
いつママ  

うちは

基本、キッチンには入れないようにしてます。
前はオープンにしてたのだけど
ゴミ箱を漁ってから
入口に柵をしました。

でも、油料理のときは
マットの上に新聞紙を敷けば
マットがあまり汚れずにすむから
そのアイデアはいただきますね〜

2013/04/17 (Wed) 15:10 | EDIT | REPLY |   
はるちゃんーぴっ  

我が家の姫もキッチンマット舐めるのすきなんですよねぇ。
しょっちゅう洗濯するハメになってますが
洗剤もつてるし、やだなぁ~って思ってたんです。
新聞いいアイデアですねっ。
早速、真似させていただきま~す。

2013/04/17 (Wed) 15:18 | EDIT | REPLY |   
RIKUママ  

なるほど~~
新聞を敷いて揚げ物とかすれば良いんだv-237
家は、キッチンもワンはフリーなので
マットは敷かないで、油が飛んだらペーパーで拭いてた^^;
新聞・・・でも慌てんぼうで、あちこち動く私は
新聞で滑らないように気を付けないとね・・・( ̄▽ ̄;)アハハ

2013/04/17 (Wed) 15:49 | EDIT | REPLY |   
ぽりる  

キッチンに入ったことがあまりないミエル。
そのおいしさを知りません。
知りませんが-・・・ラグが大好き♪
リビングで、なめなめ♪むしゃむしゃ♪・・・
キッチンマットはキケンな香り-(@_@;)
このまま入れないことにします。

新聞紙はいいアイデアですね!
油はホントよく飛びますもんね。
お掃除が楽になるなぁ(^^)

2013/04/17 (Wed) 16:25 | EDIT | REPLY |   
リアンママ  

さつま芋の金柑煮っておいしそうですね。
おやつに良さそうですね。

まりりんちゃん、マットなめてたの?
美味しい味がいっぱいだったかな?

新聞紙はすぐに捨てる事ができるのでいいですね。
リアンはキッチン立ち入り禁止にしてます。

2013/04/17 (Wed) 16:50 | EDIT | REPLY |   
☆るい☆★  

こんばんは~♪

キッチンマットを探す、まりりんちゃん~o(*゚▽゚*)o

上目遣いで『あれ!?』というお顔が、キッチンマットを求めていて…
たまらなくかわいいですね~(〃▽〃)

2013/04/17 (Wed) 18:32 | EDIT | REPLY |   
ぶっちー  

我が家はキッチンワンコ立ち入り禁止にしているのでその心配はないのですが。。。
そっか!新聞っていいアイデアかも~♪
ウチも油ハネするものの時やってみま~す♡

2013/04/17 (Wed) 18:56 | EDIT | REPLY |   
Chidya  

まりりんちゃんの為に
グッドアイデアですね。
さっさと片付けられるのが魅力です。

今日のメニューも美味しそうです。
サツマイモのきんかん煮
手軽に出来そうなので
私も挑戦してみます。

2013/04/17 (Wed) 19:34 | EDIT | REPLY |   
ことりパパ  

こんばんは~♪
クリスピードーナツだいぶ前に食べたきりだけど
美味しいって有名ですよね(^^)
近場にないからうちはミスド専門ですけどね(^^)
まりりんちゃんキッチンマットペロペロしちゃうんだぁ~!
確かに心配ですよね!
ことりはキッチンは立ち入り禁止だけど、
入ったらきっとやるだろうなぁ~(^^;)

2013/04/17 (Wed) 23:07 | EDIT | REPLY |   
tie  

こんばんはー
クリスピー、最近食べていないなぁ
おいしいけれど確かにちょっとお高めですよね

油が散ったりするとほんと
掃除とかが面倒ですもんね
うちは今はマットを敷いているけれど
確かに新聞紙いいかも^^

2013/04/17 (Wed) 23:50 | EDIT | REPLY |   

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