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きすの塩焼きはいかが

昨日も歯医者さん通いのナッキー

ここの先生は、

若くて、優しくて、説明もきちんとしてくださる


3拍子そろった先生なのですが、
3Mix治療はまだ・・・・

  3Mix治療についてはこちら

このごろの治療は痛くはないと言われても、緊張で思わず手に汗が・・・・

そこで、口を開けている間、他の事を考えていればいいと思ったナッキー

朝の出来事を思い浮かべることに・・・



ドシン! 

(☆_◎;)!

いい年して、なんとベッドから見事落っこちたナッキー


どないしたんや!(・・?) エッ 

目覚ましを止めようとして寝返りを打ったら、そこには、ベッドがなかった・・・・・


(*^_^*) 君、大丈夫か?

と心配しながらも笑いをこらえきれないアッキー




そんなことを診察台の上で思い出していたら


どうしても、胸からこみ上げてくる笑いが我慢できない (^o^)ハハハ


まずい!( ;^^)ヘ.. 

今は、口を開けていなくてはいけないんだ


治療の緊張感なんかすっかり忘れて、笑いをかみ締めるのに一苦労


でも、皆さんにもお薦め!


もちろんベッドから落ちることではなく、歯医者さんで違うこと考えること!



夕食は 塩焼き

きすの塩焼き

きす

こんな大きい きす なんてあるん?
間違えてるんとちゃう?


とアッキーが驚いた大きさのきす
普通だったら、きすは煮付かフライにしてしまうところだけど
大きいので、塩焼きに

彩が寂しくないように、ゆでたブロッコリーと大根おろしを添えて


副菜は
 なすのひねり漬け

なすひねり

 レシピ(2人分)
  材料
   茄子1本、  塩 小さじ1/6、 刻みセロリの葉(パセリ・シソなどもOK)
   A(酒 小さじ1強、 醤油 小さじ1弱、 七味唐辛子 少々)

  調理
   ・ナスは縦半分にし、薄切り、 塩で揉んでしんなりしたらぎゅっと絞る
   ・セロリの葉をみじん切り
   ・ボールにAとセロリの葉をあわせて、ナスをいれてもみ味をなじませる

 *お醤油の入ったものを野菜に加えると変色が早いので、できれば食べる前に和えてください。

副菜2品目は
 南瓜の甘煮 
南瓜の甘煮

・ちょっと見た目を楽しむよう、南瓜の皮の一部を包丁でむくとおしゃれ
 ・だしカップ1とみりん大さじ1・1/2を加えて、落し蓋をし、5分煮る
 ・醤油を加え、煮汁が少なくなるまで煮含める
 ・ゆでた枝豆を加えてもりつけ

緑の枝豆を入れるだけで、涼しさが出て、これからの季節にも合う料理になります

3品目は
 よく登場の冷奴

ひややっこ

  今回は付け合せに、ゆでたししとうとみょうが、おろししょうがを使いました
  ポン酢醤油でいただきます

ダシの良く出るアサリと青ねぎのお味噌汁に、オレンジを添えて
夕食です

きすの夕食



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今日は、これから外出します
多分遅くなるので、皆さんへの訪問は明日の楽しみにさせていただきます

読んでくださった皆さん、今日は訪問できずごめんなさい (>_<)

16 Comments

モニ  

ナッキーって☆

お料理も完璧にするから、まさかベットから寝返りして落ちてしまうタイプの人だと思わなかったわ~(笑)

きすの塩焼き、遠い昔お店で食べた事があるけれど淡泊なのにとっても美味しかった。こんなに大きなキスがあるんだねー。「茄子のひねり漬け」いいネーミングです☆
いってらっしゃい~。

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2008/06/14 (Sat) 10:52 | EDIT | REPLY |   
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2008/06/14 (Sat) 11:25 | EDIT | REPLY |   
BlueBlueberry  

ご多忙中、コメントありがとうございました。

歯医者さんで、楽しいことを思い出す。
これはいいあいでぁて゛すね!
それにしても、ベッドから・・・怪我がなかったから
笑い話になり、安心しました!

2008/06/14 (Sat) 13:06 | EDIT | REPLY |   
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2008/06/14 (Sat) 14:38 | EDIT | REPLY |   
soーna*  

今日は初夏らしいメニューですね♪
息子がなす大好きなんで、なすのひねり漬け作ってあげようと思います。
きすの塩焼きも食べてみた~いっ♪

2008/06/14 (Sat) 14:50 | EDIT | REPLY |   
いついつママ  

大丈夫でしたか?

ベッドから落ちて、腰は大丈夫でしたか?
気をつけてくださいね。
ところで、歯医者で違う事を考える
確かにいい案ですね。
あたし、歯医者ではなぜか眠くなって
眠ってしまう事もたびたびあって、先生におこされます(^^ゞ
娘もその血は受け継いでいるようで
診察室から出てきた娘はいつも
寝起きの顔をしております(^○^)

2008/06/14 (Sat) 15:03 | EDIT | REPLY |   
びつきい  

私も歯医者さん苦手です・・・。
そうか、この方法があったんですね。
ナイスです!!

きす、フライのイメージだったので、驚きました。
でもおいしそう!
かぼちゃに枝豆の色合いがすがすがしいですね。

訪問の件、お気になさらないでくださいね♪

2008/06/14 (Sat) 15:20 | EDIT | REPLY |   
sakura108  

こんにちは。
すっかり夏の献立ですね。
美味しそう。
このキス本当に大きいですね^^。
すごく食べがいがありそう。
いつものかぼちゃの煮付けもこうするとすごくお洒落だわ~。

2008/06/14 (Sat) 15:27 | EDIT | REPLY |   
いくみ  

茄子、冷奴、みょうがv-10
暑い日が続くと食べたくなりますv-344

ベッドから落ちたって、腰は大丈夫でしたか!?

2008/06/14 (Sat) 16:28 | EDIT | REPLY |   
タヌ子  

青あざできませんでしたか?
お怪我がなくて何よりです。
昨日洋服がきつくなっているのに気が付き、ショックを受けている私ですが、毎日ナッキーさん宅のような献立だったら、そんな心配も無用ですね。
毎日和食が食べられる環境にいさえすれば・・・
日本にいた時は、あまりお魚派じゃなかったので、きすって開いたものしか見たことがなかったような気がします。
こんなお魚なんですね。

2008/06/14 (Sat) 17:47 | EDIT | REPLY |   
ウシ子  

思い出し笑い^^

゚*。(o'∀')b。*゚こんにちは♪

旦那様・・・・ベッドから、落っこちちゃったんですね~~!!
朝から、痛そう~~!!!

ところで、歯医者で思い出し笑い・・・・これ良いかもですね~~!!
私も、思い出し笑い・・・よくしちゃう方です。

しかも、笑ってはいけないような雰囲気になると・・・妙にそういう事ばかり、思い出す気が~~(笑)

ランキング応援です!!

2008/06/14 (Sat) 19:05 | EDIT | REPLY |   
こつこ3  

こんばんわ!
分かるような気がします~。
歯医者では違う事を考えてると
ごまかされていいかもねっ(*≧m≦*)ププッ☆

2008/06/14 (Sat) 20:43 | EDIT | REPLY |   
みぅたん  

ベットから落ちたのi-198
( ´艸`)ムププ(ごみん・・・)
でも大丈夫??腰打ったんじゃ??
みぅたんも歯医者さんドキドキしちゃう、、、
そっかi-199違うコト考えてればいいのかv-354

カボチャの煮付けに枝豆入れるんだぁv-363
うちも今度入れてみよ~っとv-411

2008/06/14 (Sat) 21:36 | EDIT | REPLY |   
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2008/06/14 (Sat) 23:13 | EDIT | REPLY |   
ぷんぷんママ  

ナッキーさん大丈夫ですか?
寝てる時にベッドから落ちるとかなり痛いですよね~。。
歯医者で別の事。。。。難しいですね~(^_^;)
何されるかってそればかり頭グルグルですよ~(^_^;)
あ~恐い恐い。。。

それにしても大きなきす!!
食べ応えありますね~♪
今日も美味しそうな夕食に応援!!

2008/06/15 (Sun) 08:30 | EDIT | REPLY |   
リカ  

相変わらず

すごいバランスが取れてますねー(*^_^*)

きすはこの位の大きさのが釣れると
我が家は刺身にしますよ。
きすの刺身は、甘くてこりこり、美味しいですよ♪
冷奴の上のみょうがから
夏を感じます(^O^)/ 美味しそう。

2008/06/16 (Mon) 10:10 | EDIT | REPLY |   

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