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安納芋de美味しい簡単レシピ

体調不良のため簡単更新です

安納芋を使った簡単レシピ
安納芋のはちみつレモン煮
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安納芋1/2本、リンゴ1/4個、レモン少々 蜂蜜 大さじ2ぐらい
・お芋は皮をむいて1.5cmぐらいの角きり
 水にさらしてあく抜きする
・リンゴは1cm幅位にいちょう切り
・レモンは皮をむいて薄くスライスしたものを2枚
 さらに小さくカット
・鍋に材料と水200ccぐらい、蜂蜜を加えて
 落し蓋をしお芋が柔らかくなるまで煮る
・汁が少し残る程度に煮含める

サツマイモでもいいのですが安納芋の鮮やかさがきれいです
砂糖を使っていないので、お芋の甘みが引き立つ簡単1品
安納芋っていうんだよ
 色がきれいでしょう
見たときパイナップルや思うたで


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100円ショップの卓上クリスマスツリーも一緒に

さて、私がお料理をしていると
最近はおとなしく待つことができるようになったまりりん
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おとなしくなったのは楽なのですが
お料理しながらまりりんんとサッカーをしていたころが何だか懐かしい・・・
まりりん、だんだん大人になっていくんだね


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薬のおかげで、よくなってきました
皆さんも体調にお気をつけください