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味噌風味シチューアレンジでワンコご飯

maririn父が東京出張で2日続けて独りご飯
面倒だからありあわせでとも思ったけど・・・・

この頃、またカリカリを食べなくなってきちゃったね・・・・
 膿皮症のこともあるし・・・・
 まりりんと一緒に食べられるご飯を作ろう!

作ったのはこれ
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みそ風味!ルーを使わないクリームシチュー
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・生鮭は一口大に切って熱湯でさっと茹でて臭み取り
・レンコン5mm厚さのいちょう切り
・人参小さめの乱切り
・舞茸、石づきを取って小分け
・里いもは皮をむいて、1cm厚みの半月切り

・野菜をお鍋に入れ水を加えて加熱
 沸騰したら弱火にし、臭み取りをした鮭も入れる
・里いもが柔らかくなるまで煮込む
・牛乳を入れて加熱
・仕上げにお味噌小さじ1ぐらいを味を見ながら入れていく
・里いものぬめりが少なめの時は
 水溶き片栗粉を入れて1分加熱しとろみをつける

ルーを使わなくても里芋のとろみと片栗粉で十分シチューになります
ただしこのままでは味にインパクトがないので
味噌を加えることで風味アップ
茹でて取ってあったブロッコリーを添えましたが
緑のものを何か入れるとおいしく見えるので
冷凍枝豆などがあると便利です

まりりん用は牛乳を入れる前の柔らかくなった時に
スープとともに2食分取り分けておきました

アボカドとリンゴのサラダ
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マヨネーズ大さじ1、ねりワサビ1cm、しょうゆ小さじ1で和えて

まりりんご飯は
野菜と鮭を小さく切ってスープとともにカリカリに
P1060958.jpg

まりりん、おいしそうに食べています
P1060961.jpg

P1060964残さず食べる

P1060974.jpg

P1060972.jpg
鼻の頭に何かつけているのもご愛嬌

翌日はヤギミルクをスープに足して
ミルク風味にしてまりりんご飯です
P1070041.jpg

まりりんのために特別に作るとなると面倒で
多分続かないと思うので
お味噌汁を作る過程で取り分けて
まりりん用にしようかと思っています

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25 Comments

Tinの母  

こんばんは。

父さん出張中でも
hahaさん、手抜きご飯無しですね!えらい!
今度、父さん出張の時は
お茶碗とお箸もって、kuーと一緒に
お邪魔します!笑

2012/10/31 (Wed) 00:31 | EDIT | REPLY |   
ロッキン  

一人ご飯でもこうしてちゃんと作られるって尊敬ですーー!
わたしは1人だと作る気ゼロ。パンをかじって終わりって感じです。(^^ゞ だから、絶対一人暮らしできなわ。。。(T_T)

まりりんちゃんのご飯もほんと美味しそうだねーー
うちのワンちゃんたちもこんなの食べさせてあげたら、大喜びだろうな。σ(^^)

おうえん

2012/10/31 (Wed) 00:56 | EDIT | REPLY |   
アビィのママ  

色んな方のブログを拝見するとフードだけじゃ食べないワンちゃんが多いみたいですね。
ご多分に漏れずアビィも食べてくれません。
一時はさつまいもにブロッコリーそしてニンジンを湯がいてから細かくしてあげてたのですが、飽きたら食べなくなりました。
今は、フードにビーフの缶詰をトッピングしたらどうにか食べています。

それにしても、まりりんちゃのご飯は美味しそう♪

2012/10/31 (Wed) 01:16 | EDIT | REPLY |   
きり  

一人でも手抜きしないなんて
すごいなあ
私なら、お弁当買っちゃうかも
でも、ちょこらは晩御飯は
手作りなんで
ちょこらには作るかも
まりりんちゃん、完食してくれて
うれしいね

2012/10/31 (Wed) 07:02 | EDIT | REPLY |   
ぴいこ&ふうこ  

おはようございます

シチュー美味しそう
こうやればとろみもついて、栄養満点ですね
まりりんちゃんもうまうまって食べてますね
メロンパンがまたお洒落v-266

2012/10/31 (Wed) 07:13 | EDIT | REPLY |   
ぽりる  

おはようございます(^^)

まりりんちゃんのごはん・・・おいしそう♪
ヤギミルク入りなんて、ますますおいしそう(^^♪
お鼻に何かつけちゃうまりりんちゃん
そんな姿もかわいいですねぇ(*^_^*)

里芋でとろみを出すんですね!
なるほど~( ..)φメモメモ
maririnhahaさんのブログを見ていると
お料理上手になった気分(^^♪
手は動いてないけど、知識は満々(^^)v

↓ アプリっていろいろあるんですね~。
おもしろい~(^^)
2時間しか寝てないのは父さんじゃなくて
まりりんちゃんでしたか(^^)
頭にちょんちょりんのないまりりんちゃんも
かわいいですね♪

2012/10/31 (Wed) 07:36 | EDIT | REPLY |   
はあとママ  

ほっこり温まりますね(^O^)

味噌風味、お味噌汁のような感じなのかなぁ♪

まりりんちゃんのごはん、
とても美味しそうです!

カリカリも食べてくれて良かったですね(^。^)

2012/10/31 (Wed) 07:59 | EDIT | REPLY |   
ポピィ  

暖まりそう!

みなさんが言われてたように
ご主人がお留守で一人の時も
ちゃんと作るなんて、エラ~イ
私なんて、この時とばかりに
友達を誘ってすぐに家飲みの女子会がはじまってしまいます。
まりりんちゃんhahaさんはお酒は大丈夫ですか?
お酒が無理でも食べるだけでも一度参加していただきたいたいです。

2012/10/31 (Wed) 08:49 | EDIT | REPLY |   
ちび子  

おはようございます。

里芋のおいしい季節ですね。
クリームシチューに里芋って入れたことなかったです。
なるほど、味噌風味の和風シチュー、とっても美味しそうです。

まりりんちゃんも、満足そうなお顔。
トッピングもそうですが、ちょっとスープを足すと食べやすいみたいですよね。

2012/10/31 (Wed) 09:04 | EDIT | REPLY |   
空天まま  

やっぱりそうなっちゃうんだよねぇ~
うちも天がすぐにあきちゃって、
本当に困っていたんですよ。
なのでね、ウエットフードをまぜるようにしたの。
そしたら今の所飽きないで毎日喜んで食べてるよっ
まりりんちゃんもトッピングとかウエット混ぜたりでなんとかならないかな?
フードジプシーも本当に困っちゃうよね・・・e-263

2012/10/31 (Wed) 09:17 | EDIT | REPLY |   
げんかあちゃん  

おはようございます

1人でもちゃんと料理されるんですね
家は1人ご飯よくあるので、あるもので済ましちゃってます。
いつも粗食なら絶対痩せるんですけど落差が大きいからね(汗)

こんなに手の込んだうまうまなら、まりりんちゃんも完食間違いなしやね
お近くなら自分用の箸と茶碗ミニモコ用にお皿持って
お邪魔したいです

2012/10/31 (Wed) 10:20 | EDIT | REPLY |   
いつママ  

うちは

モカのご飯は朝はカリカリフードだけど
夜はおからパウダーと人参とささみで
一度煮て作ります。
毎日、元気に食べてくれますよ。

2012/10/31 (Wed) 12:00 | EDIT | REPLY |   
ラックぱぱ  

まりりんちゃんは、カリカリだけだと
もう飽きてきちゃったのかな。
hahaさんの手料理を加えたら美味しかったのか
お皿までペロペロで、完食ですねぇ~。

2012/10/31 (Wed) 12:05 | EDIT | REPLY |   
maja  

maririnhahaさん

こんにちは♪♪
ルーを使わないシチュー、凄いですね~~!!
お味噌はしろ味噌でしょうか??
こっちは赤味噌が多くて・・・・(汗;
ワンたちのご飯も途中で取り分ければ良いんですね♪
勉強になりました。
最近ココアが食欲が無くて・・・(汗;
今度チャレンジしてみたいです(*^^*)

2012/10/31 (Wed) 12:42 | EDIT | REPLY |   
Chidya  

まりりんちゃん
美味しそうなごはんに
カリカリのトッピング、笑
取り分けておけば
いろいろなアレンジが
出来ていいですね~♪

みそ風味、
我が家の娘もよく作ってくれます。
その時の気分で
牛乳だったり 豆乳だったり~

2012/10/31 (Wed) 15:13 | EDIT | REPLY |   
はるちゃんーぴっ  

おひとりでも、きちんとお料理されるんですね。
尊敬です。
それも、美味しそうだし。
お味噌汁の味付け前に分けるっていい考えですね。
それなら私にもできそう。
さっそくやってみます。

2012/10/31 (Wed) 16:01 | EDIT | REPLY |   
イヴまま♡  

まりりんちゃんのごはんは
いつも愛情たっぷりですね。
お味噌汁を作る過程で取り分けてって・・・
子供の離乳食を思い出しました。
懐かしい気持ちを呼び起こしてくださって
ありがとうございました。

2012/10/31 (Wed) 20:02 | EDIT | REPLY |   
リアンママ  

こんばんは。
まりりん母さんのお料理はいつ見ても美味しそうでお腹がグーっていいそうになります。

まりりんちゃんも母さんのおすそ分けの味を知ってしまったからフードだけは食べないのかもしれませんね。水分の少ないフードにスープ類をトッピングするのはとっても良いと思いますよ。
多分まりりんちゃんのお肌にも良いと思いますよ~

2012/10/31 (Wed) 20:10 | EDIT | REPLY |   
-  

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2012/10/31 (Wed) 20:35 | EDIT | REPLY |   
麦ママ☆  

こんばんわ☆

旦那さんいないのにすごいですね。
オシャレ♪
私今さつまいも1本とかで済ませちゃってるんで・・・

麦も偏食ぎみなので麦と食べれるご飯作ってみようかなぁ~。
まりりんちゃん、お鼻につけるぐらいおいしかったんですねぇ☆

2012/10/31 (Wed) 20:48 | EDIT | REPLY |   
-  

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2012/10/31 (Wed) 22:01 | EDIT | REPLY |   
ことりママ  

こんばんは。
わたしひとりの食事だと超適当です。
maririnhahaさんを見習わないと!
爪の垢ください。
お味噌味のシチュー、挑戦してみたいです♪

カリカリにトッピングすると食いつきが良いですよね。
まりりんちゃんの満足顔がとっても可愛い~
美味しいごはんよかったね。

2012/10/31 (Wed) 23:26 | EDIT | REPLY |   
tie  

こんばんはー
パパさん出張中でも
ちゃんとこうやってごはんを作るhahaさんすごいです
私なんて絶対手抜きしちゃう^^;
まりりんちゃんもウマウマが食べれてうれしいね♪
しっかり完食できておりこうだったね^^

2012/10/31 (Wed) 23:28 | EDIT | REPLY |   
kurimiki  

味噌風味のクリームシチューいいですね
明日の朝、トマトベースのスープを作ろうと思っていたけど、コレに変更します^^/
サトイモでトロミをつけるのも、いいですね☆
まりりんちゃんは、お料理上手のママで幸せだなぁ

2012/10/31 (Wed) 23:45 | EDIT | REPLY |   
あのん  

こんばんは。
ひとりごはんでもしっかり作ると、気持ちも豊かになりますね^^
私もお味噌を隠し味に使うことはよくあるのですが、
里芋のとろみには気付かなかったです!
レシピ、またまねっこさせてくださいね^^

まりりんちゃん、モリモリ元気に食べてくれましたね☆
うちのコは器用にトッピングだけ食べてしまうので、日々苦労中です・・。
ワンコって、ごはんとお散歩が大好きだと思ってたんですけど、
そうではなかったようです^^;

2012/10/31 (Wed) 23:49 | EDIT | REPLY |   

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